しゃぶしゃぶなどの肉料理や野菜、麺料理との相性がいいごまだれ。ゴマの香りとニンニクの香り、ほんのり甘いのが特徴ですね。
今回はごまだれについて
- ごまだれのカロリーと糖質
- ごまだれに含まれる主な栄養成分
- ごまだれ大さじ1(18g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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ごまだれはどんな食材？
ごまだれは練り胡麻を加工して作る中華調味料の一つです。「芝麻醤（ジーマージャン）」とも呼ばれます。香りよく炒った胡麻をすり潰し、胡麻油やサラダ油などの植物性油や醤油、酢、酒、塩、花椒等の調味料を加えなめらかに伸ばしたものです。好みでレモンやニンニクが加えられます。しゃぶしゃぶやバンバンジーのごまだれや、和え物や担々麺、冷やし中華や熱乾麺、冷しゃぶや冷やし担々麺などに用いられます。
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ごまだれ大さじ1(18g)カロリーと糖質は？
- カロリー：51kcal
- 糖質：30.0g
ちなみにごまだれ小さじ1(6g)あたりだとカロリーは 17kcalとなります。
ごまだれ大さじ1(18g)の主な栄養成分
ごまだれ大さじ1(18g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.8g |
| たんぱく質 | 1.3g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 5.4g |
| ナトリウム | 306㎎ |
| カリウム | 36㎎ |
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ごまだれ大さじ1(18g)を消費するための運動量
ごまだれ大さじ1(18g)のカロリー 51kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 19分
- ジョギングだと 12分
- 水中ウォーキングだと 14分
- 水泳だと 7分
- サイクリングだと 7分
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