皆さんはゴマ団子を食べたことがありますか?ゴマ団子は中華料理に行けば必ず置いてあるお菓子のようなもので、サクサクな外側の生地に中のもちもちとしたお団子がとっても美味しいんですよね!
そんなゴマ団子ですが、やはりお団子は太るのでは?と感じますよね。実際のところはどうなのでしょうか。
今回の記事では、
- ゴマ団子とはどんな食べ物なのか
- どこの国の食べ物?
- カロリーや糖質
- 太らない食べ方について
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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ゴマ団子ってどんな食べ物?
ゴマ団子は白玉粉と砂糖と水を入れて作るお団子に白ごまや黒胡麻をまぶして作るお菓子です。中に何も入っていないものもあれば、こしあんを入れたりゴマペーストを入れたりして食感の変化を味わえるタイプも存在しています。
記事の中に入れる素材のこしあんにはごま油が混ぜてあることがあり、団子の外側についたごまだけでなく中のは後からもごまの良い香りを楽しむことができる和菓子で、ごま好きの方にはたまらないスイーツですよね!
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揚げて作るのも特徴的
餡を生地に包んで、外側に白ごまや黒ごまをまぶした上で低めの温度で10分程度かけてゆっくり油で揚げていくのが特徴です。揚げて作るお団子なので食感も通常のお団子と全く違い、ジューシー感もある独特な仕上がりになります。
あまり揚げたてを食べたことがある人は少ないかもしれませんが、実はゴマ団子は揚げたてを食べるのが一番美味しいんです!もちろん冷めてからも美味しく食べることができるお菓子ですので、冷めたら美味しくなくなるということではありませんので安心してください!
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ゴマ団子ってどこの食べ物?
ゴマ団子は中国で考案された点心料理の一つです。中国では麻玉(マーチュウ)や芝麻棗(チーマーザァオ)とも呼ばれています。お祝いの時に食べるのが一般的なようで、昔から中国人に愛されているお菓子のようですね!
中華料理のレストランではどこでも食べることができるのでぜひ一度食べてみてはいかがでしょう!
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ゴマ団子のカロリーや糖質は?
ゴマ団子のカロリーと糖質は以下のようになります。
- 100gあたりのゴマ団子のカロリー:351kcal
- 一個あたりのごま団子のカロリー:118kcal
- 100gあたりのゴマ団子の糖質:37.56g
- 一個あたりのゴマ団子の糖質: 13.53g
いかがでしょうか。やはり揚げたお菓子ということでカロリーはかなり高めになりますが、糖質に関してはそこまで高くないような印象を受けますよね。他の洋菓子や和菓子の方が実は糖質の方が高くなりやすいので、ゴマ団子は糖質が気になる人の間食として適していると言えそうです。
ただしやはりカロリーが高いので食べ過ぎは太る可能性が高いと言えそうですね!
ゴマ団子のカロリーを消費するには?
ゴマ団子一個のカロリーを消費するためには約45分間のウォーキングが必要だと言われています。中華料理屋さんでゴマ団子を頼むとひとつだけではなく23個同時に提供されますが、ごま団子1つがウォーキング45分だとすると結構なカロリーに感じますよね!
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太らないゴマ団子の食べ方は?
ゴマ団子は食べ過ぎてしまうとやはり肥満に繋がってしまう食材であるということが分かって頂けたと思います。ですがゴマ団子好きな人にとっては食べないという選択肢はないですよね!
なので次は太らないゴマ団子の食べ方について解説していきたいと思います。
食べる量を気をつけること!
1日の中で間食でとっても良いカロリー量というのは200kcalと言われています。この量のカロリーはゴマ団子2つ分です。なので1日ゴマ団子を食べるなら2つまでにしておけばそこまで体に大きな影響を与えることはないといえそうです。
ただし先ほども申し上げた通りごま団子は一度に2~3個、多ければ5個以上で提供されますので全て食べてしまうとカロリーオーバーになってしまいます。
もしゴマ団子を食べ過ぎた場合は他の食事で量を調節すると良いでしょう。
夜には食べない!
もう一つ太らないゴマ団子の食べ方で大切なのは夜遅くに食べないことです。私たちの体は時間によって食べ物から得た栄養を脂肪に置き換えるかエネルギーとして使うかが変わります。
朝やお昼の時間帯であれば脂肪に蓄えるよりも1日の中で使うエネルギーにした方が効率が良いので太りにくいのですが、夜寝る前や深夜に食べたものに関しては体内で体脂肪に蓄えてから後でゆっくり使うほうが効率が良いので太りやすくなってしまいます。
一番太りにくい時間帯というのがお昼過ぎの午後2~3時です。昔からこの時間帯はおやつの時間と決められていますがそれにはこのような理由があったんですね!
もしゴマ団子食べたいのであればおやつの時間である午後2時から3時に合わせて食べると良いでしょう!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- ゴマ団子は中国で考案された点心料理の一つ
- 白玉粉と砂糖と水を入れて作るお団子に白ごまや黒胡麻をまぶして作るお菓子
- カロリーが少し高くなりがち
- 糖質はそこまで高くならない
- 食べ過ぎてしまうと太る可能性はある
- 食べる量に気をつけたり食べる時間帯に気をつければ太りにくい!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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