ごぼう天の賞味期限切れはいつまで食べられる?腐るとどうなる?

『ごぼう天』はどのくらい日持ちするか知っていますか?真空パックならある程度日持ちしますが、開封後の期限はあまり長くありません。今回は、

  • ごぼう天の日持ち・賞味期限
  • 賞味期限切れはいつまで食べられる?
  • 腐るとどうなる?
  • 保存方法

これらのテーマについてご紹介いたします。

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ごぼう天の日持ち・賞味期限はどのくらい?

ごぼう天の日持ち日数の目安は、冷蔵・冷凍それぞれ下記の日数となっています。

ごぼう天の賞味期限
  • 冷蔵保存…2〜3日
  • 冷凍保存…約1ヶ月

ごぼう天は冷蔵保存で2〜3日日持ちします。冷凍すれば1ヶ月ほど日持ちするので、3日以上保存したい場合は冷凍がオススメです。

真空パックになっているごぼう天なら、未開封で1〜2週間日持ちします。記載されている賞味期限を確認してください。開封後はいづれも2〜3日の日持ちです。

賞味期限切れはいつまで食べられる?

ごぼう天の賞味期限が切れている場合、保存状態が良ければ1〜2日過ぎていても食べられることが多いです。しかし、傷んでいることもあるので食べる前によく見分けるようにしましょう。

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ごぼう天は賞味期限が過ぎたらどうなる?

ごぼう天は腐るとどうなるのでしょうか?賞味期限が切れるたり保存状態が悪いと腐ってしまいます。腐ったごぼう天の特徴を確認してみましょう。

腐ると…
  • ねちゃねちゃしている
  • 糸を引いている
  • 腐敗臭がする
  • 酸っぱい味がする

ごぼう天は冷蔵保存していても腐ることがあります。ねばり気が出たり味が変わったりするので、よく見分けてから食べましょう。

ごぼう天の保存方法

ごぼう天の冷蔵保存・冷凍保存それぞれの方法は下記になります。

冷蔵保存

ごぼう天は乾燥すると味が落ちてしまいます。開封後は1個づつラップで包んでから保存しましょう。

冷凍保存

ごぼう天を冷凍保存するには、こちらの2つの方法があります。便利で使いやすい方をぜひ試してみてください!

冷凍保存
  • 1個づつラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ
  • 食べやすいサイズにカットして、冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ
冷凍するときのポイント
水分をペーパータオルでよく拭き取ってから冷凍する!

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まとめ

この記事をまとめると

  • ごぼう天の日持ち日数は、冷蔵:2〜3日
  • 冷凍:約1ヶ月 / 未開封:1〜2週間
  • ごぼう天は腐ると①ぬめり気が出る②ねばねばする③カビる④酸っぱくなる

ごぼう天は蕎麦やうどんのお供として便利な食品です。食べきれなかった分は冷凍すれば1ヶ月日持ちするので、美味しく保存してみてくださいね♩

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