皆さんはフィンガーライムをご存知ですか?フィンガーライムはなかなか聞かないもので知らないという方も多いでしょう。
ライムという名前がついているからライム?と思うのではないでしょうか。しかし味について聞かれてもわからないという方が大半だと思います。
そこでこの記事ではフィンガーライムの味、効能、栽培、どこで買えるかなど、フィンガーライムにまつわる情報を紹介します。フィンガーライムを知らない方は是非最後まで読んでくださいね。
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目次
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フィンガーライムの味や効能は?
あまり知られないフィンガーライムの味。実際に食べたことがない人が多いので知らない方も多いですよね。フィンガーライムの味と効能などを紹介します。
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フィンガーライムってどんな味?
フィンガーライムの味はそのままライムです。ライムの味は酸味がやや弱めで、ライム特有の苦味とさわやかな香りがします。同じ柑橘系のレモンよりも、酸味が弱いのでさまざまな料理に楽しめます。フィンガーライムはより爽やかな味で、後味が強くないさっぱりとした酸味、口に入れた瞬間にライムの香りが口の中いっぱいに広がるのです。ライム好きであればとても好きになるでしょう。
効能は?
フィンガーライムには栄養が豊富に含まれています。特にビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには重要な役割があります。なぜなら、血液の壁を生成するのに必要なものだからです。ビタミンCが足りなくなると、出血しやすい「壊血病」にかかりやすくなるなどと言われているのです。
ストレスが多い人や喫煙者は、排出されるビタミンCが多いので、より多い量を摂取しなければなりません。フィンガーライムには蜂蜜よりも3倍ものビタミンCが豊富に含まれているので、ライムで手軽に取れます。そのほかにもビタミンCは美肌効果があり、シミやシワを防いでくれます。
どんな料理に使う?
フィンガーライムはさまざまな料理に使えます。見た目がプチプチとしていて、色鮮やかなものです。そのため見た目を華やかにするためのものとしても利用されています。料理と一緒に食べて、酸味を楽しむのもよし、ジュースに入れてカクテルやジュースを華やかにするなどさまざまな使い道があります。通常のライムのような使い道を想像していただければわかりやすいでしょう。
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フィンガーライムは栽培できる?
フィンガーライムは美味しいもので、できれば栽培したいですよね。それに購入するよりも育てたほうが安いなんてことも。。。フィンガーライムはオーストラリア原産の果物なので、原産国であるオーストラリアのような機能で育てる必要があります。
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苗から
苗から育てるには害虫に気をつける必要があります。具体的な害虫は、ダニ、エカキムシ、イモムシ、ナメクジなどです。害虫を遠ざけるためには、農薬をする必要があります。農薬にはマシン油、ダントツ、モスピラン、スラゴなどがあります。農薬によって遠ざけられる害虫も変わるので、ニーズに合わせて選択してください。
水耕栽培
フィンガーライムは水耕栽培で育てられます。水耕栽培は土を使わずに水だけで育てられるので、土の掃除に悩まされることがありません。室内での栽培もできるので、害虫に悩まされることもなくなるでしょう。
育て方は?
フィンガーライムは耐寒温度が5度で寒さに少し弱いものです。寒くなる地域では防寒対策をしてください。水捌けが悪いと腐ってしまうので、水捌けのいい土を選ぶようにしてください。間引きをしっかりしないと、風通しが悪くなり害虫が発生しやすくなります。
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フィンガーライムはどこで買える?いくらぐらい?
フィンガーライムは育てることもできますが、育てるのは大変でしょう。そこで変えたら楽ですよね。買える場所や値段についてみてみましょう。
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どこで売ってる
フィンガーライムは生産者が少ないので、市場に出回ることは少ないです。ですので、ネット通販がおすすめです。フィンガーライム 通販と検索すると産直のフィンガーライムが出てきます。すべて国内産ですので、安心して頼めるでしょう。
相場・価格
フィンガーライムの価格は通販サイトによって異なります。1,500円から2,000円程度のものが多いです。気になる方は検索してみてください。
どんな食べ方がある?
フィンガーライムは寿司、刺身、マリネなどさまざま使い道があります。程よい酸味と香りでどの料理にも合うでしょう。ジュースに入れても美味しいのでおすすめです。
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まとめ
この記事をまとめると
- フィンガーライムの味はライムそっくりで、レモンよりも酸味がやや弱めで、特有の苦味と香りがする
- ビタミンCが蜂蜜の3倍も含まれており、血液の壁を作ってくれたり、シミやシワを防ぐ美肌効果がある
- 使い道は見た目を華やかにするためのもの、ジュースに入れて楽しむ、ライムのような使い方ができる
- 生産者が少ないため売っている場所は少ない。通販がお勧め
- 1,500円から2,000円とやや高価
この記事ではフィンガーライムについて紹介しました!フィンガーライムは美味しいものです。さまざまな楽しみ方できるので是非購入してみてください。