ドラゴンフルーツは鮮やかな色と特徴的な形状の果物で、知ってはいるものの食べたことはない!という方も多いのではないでしょうか?中南米・東南アジア・中国や台湾などで主に栽培されており、日本でも沖縄・鹿児島などで栽培・食べられていますよ。
- ドラゴンフルーツはどんな味?
- ドラゴンフルーツのアレルギー症状とは?
- ドラゴンフルーツはガン予防に効果的な食材!?
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目次
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ドラゴンフルーツの味はキウイと同じ?
ドラゴンフルーツは英語でpitaya(ピタヤ)と呼ばれるサボテン科の果物の一種です。代表的な5品種があり、それぞれで皮の色・果肉の色などが異なり味わいも様々です。
ドラゴンフルーツとは
ドラゴンフルーツは皮は食べず、果肉と黒い種のような種子を食べる果物です。
- 大きさ・・・品種にもよるが10~15cm程度
- 旬・・・国内産の場合は6~11月頃に流通している
- 食べ方・・・切ってそのままスプーンなどで食べるのが一般的。食べる前に少し冷やすと食感は良くなる。冷やし過ぎると甘味が感じにくくなるので注意する。
ヨーグルトやサラダなどのトッピングに、ミキサーなどでジュースにして食べると見た目にも鮮やかで美味しいですよ。
ドラゴンフルーツはどんな味?
品種によって味わいが異なりますが、甘味は控えめなものが多くサッパリとした味わいです。
またドラゴンフルーツの完熟度合いによっても甘味の強さは異なり、特に輸入物は未熟の状態で出荷されていることなどから甘味を感じにくいようです。
そのため、「甘味のないキウイ(食感が似ていることから)」という方もいらっしゃいます。
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ドラゴンフルーツのアレルギー症状は?
ドラゴンフルーツを食べることでアレルギー症状があった症例は少ないようですが、アレルギー症状が起きない訳ではありません。ここからは、良く見られる代表的な症状について詳しく見ていきます。
舌がピリピリする
ドラゴンフルーツを食べた際に、
- 舌がピリピリする
- 唇が腫れる、腫れた感じがする
場合があるようです。これらの症状が見られた場合には「口腔アレルギー症候群」を疑う必要があります。特に「花粉症」と関係があるとされていて、花粉症のある方は注意が必要です。
蕁麻疹
舌がピリピリするだけでなく、
- 食後、口の周りに蕁麻疹が出る
- 体中に蕁麻疹が出る
などの症状が見られるケースもあるようです。大体は、食後15分以内に症状が見られることが多いようです。
腹痛
ドラゴンフルーツには、バナナの約65倍にもなる豊富な食物繊維が含まれています。
また温かい地域で主に栽培されているドラゴンフルーツには、体を冷やす働きもあります。そのため食べ過ぎてしまうと、腹痛や下痢を引き起こす場合があります。
吐き気や嘔吐
ドラゴンフルーツには、豊富なカリウムが含まれています。その為食べ過ぎやカリウムを多く含む他の食材などと一緒に食べると、カリウムの過剰摂取が原因で
- 吐き気
- 嘔吐
- 疲労感
などが起こる場合があります。
症状が長引く場合は病院へ
ドラゴンフルーツによるアレルギー症状は少ないようですが、食べた後に不調・食べ過ぎによる不調などは起こるようです。特に口腔アレルギー症候群などの場合は、アナフィラキシーを発症するケースもあるので不調が続く・緊急性を感じるなどの場合は医療機関を受診するようにしましょう。
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ドラゴンフルーツは癌予防にいい?
実はドラゴンフルーツは”スーパーフード”としても注目されていて、美容・健康にとても良い栄養素が豊富な上にカロリーも低い果物です。
近年では人気の高まりから、輸入品も多く販売されるようになり日本でも比較的お手軽に購入することができます。
ドラゴンフルーツの栄養成分
ドラゴンフルーツは100gあたり50kcalと低カロリーな上に、栄養素も豊富に含まれています。
- カリウム
- マグネシウム
- 葉酸
- ビタミンC
- ビタミンB1・B2
- ベタシアニン
- パントテン酸
など様々な栄養素が豊富に含まれています。特に注目したいのがドラゴンフルーツに含まれるベタシアニンで、ファイトケミカルの一種です。
ドラゴンフルーツが癌予防に効くと言われている理由
ドラゴンフルーツに含まれるベタシアニンはポリフェノールで、植物の色素・渋み・苦味・香りなどの成分「ファイトケミカル」に1種です。
ファイトケミカルとは近年注目されている、免疫力の増強・老化の抑制などの生体調整機能に関わる健康維持のために大切な栄養素です。
- 抗酸化作用
- 抗がん作用
- 生活習慣病予防効果
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まとめ
この記事をまとめると
- ドラゴンフルーツは甘味は控えめでサッパリとした味わい
- ドラゴンフルーツの輸入品は、未熟状態で出荷されるため甘味がないものが多い
- ドラゴンフルーツを食べたことによるアレルギー症例は少ないが、ない訳ではない
- 症状には個人差があるので、食後に不調がある・不調が長引くなどの場合は医療機関を受診
- ドラゴンフルーツは低カロリー・豊富な栄養素を含んだ”スーパーフード”
- ドラゴンフルーツに含まれる”ベタシアニン”はファイトケミカルの一種で、抗酸化・抗ガン作用があるとされている
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