大豆水煮は、パウチや缶詰で店頭に並んでいるのをよく見かけますよね。乾燥タイプの大豆と違って、長時間水で戻したり煮たりする必要がないためお手軽です。五目煮などが一般的ですが、サラダに使うのもオススメです。
今回は「大豆水煮」について
- 大豆水煮1カップ(140g)のカロリーと糖質
- 大豆水煮1カップ(140g)の栄養成分
- 大豆水煮1カップ(140g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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大豆水煮はどんな食品？
乾燥大豆を水煮加工したものでそのまま食べたり、すぐに調理できる状態のものを言います。乾燥大豆の4～5倍の水に漬け6～8時間浸水し、アクを取りながら30～40分程煮ます。煮汁が減ってきたら足し水をします。芯までやわらかく火が通り粗熱を取ります。市販で売ってもいますが、家庭でも簡単に大豆の水煮はできます。おすすめのレシピはスープや煮物、チリコンカンや五目煮、炊き込みご飯やドライカレーなどです。
大豆水煮1カップ(140g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：202kcal
- 糖質：1.3g
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大豆水煮1カップ(140g)の栄養成分
大豆水煮1カップ(140g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.7g |
| たんぱく質 | 18.1g |
| 脂質 | 9.4g |
| 炭水化物 | 10.8g |
| 食物繊維 | 9.5g |
| カリウム | 350 |
| カルシウム | 140 |
| マグネシウム | 77 |
| 鉄 | 2.5 |
| 亜鉛 | 1.5 |
| ビタミンK | 7 |
| ビタミンB1 | 0.01 |
| ビタミンB2 | 0.03 |
| 葉酸 | 15 |
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大豆水煮1カップ(140g)を消費するための運動量
大豆水煮1カップ(140g)のカロリー 202kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 76分
- ジョギングだと 46分
- 水中ウォーキングだと 57分
- 水泳だと 28分
- サイクリングだと 28分
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