クランベリージュースの味ってどんな味?甘いの?飲みすぎ注意な理由

真っ赤で綺麗なクランベリーのジュースを飲んだことはありますか？あまりお店で見かけないクランベリーのジュースですが、栄養が豊富なことで注目されています。一体どんな味がするんでしょうか？今回は

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クランベリーってどんな果物？

クランベリーはネイティブアメリカンの時代、食用、薬用、染料として重宝されてきた果実です。1.5センチほどの小さな赤い実にはたくさんの栄養素が含まれていますが、酸味が強くえぐみがあり、糖度が高くないので生食には向きません。ジャムやジュース、ドライフルーツに加工したものを食べるのがほとんどです。アメリカやカナダの収穫祭では、七面鳥に添えるソースの材料としてクランベリーは欠かせません。

クランベリーとは

栄養

クランベリーにはたくさんのビタミンやミネラルなど、栄養素がぎっしり詰まっています。注目したい栄養素はコチラです。

• 食物繊維
• ビタミンC
• ビタミンE
• プロアントシアニジン
• アントシアニン
• ファイトケミカル
• キナ酸

食物繊維をはじめ、多くのビタミンやミネラル、強い抗酸化作用を持つ栄養成分も豊富に含まれています。

効果効能

たくさんの栄養素から期待できる効果効能はどのようなものでしょうか。

• 腸内環境の改善、便秘解消
• 血糖値が上がりにくい
• 風邪予防
• 尿路感染症の予防
• 膀胱炎の予防
• アンチエイジング
• むくみ改善
• 歯周病予防
• 美肌効果

女性にも嬉しい効果がたくさんありますね。小さな赤い実からこんなにたくさんの効果が期待できるなんて驚きですね。

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クランベリージュースの味はどんな味？

クランベリージュースは添加物や甘味料が入っていなければとても酸味が強いので飲みにくいかもしれません。果汁50%のジュースなら甘味料が加えられているので酸味とのバランスがよく、飲みやすくなっています。飲みやすくても1日コップ1杯から2杯までにしておきましょう。

酸味が強い

果汁100%無加糖のクランベリージュースはクランベリーの実そのものの味のため、とても酸っぱく、えぐみを感じる場合もあります。慣れるまでは水や炭酸で割ると飲みやすくなります。

甘味が強い

果汁50%のジュースには甘味料が加えられています。酸味がやわらぎ甘味を強く感じるので飲みやすくなります。栄養分を摂りたいがために大量に飲むと、お腹を壊したり肥満の恐れもあります。

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クランベリージュースは飲みすぎるとどうなるの？

クランベリージュースを大量に摂取すると、身体に不調を及ぼす可能性があります。

1日1リットル以上飲んだ結果、胃腸障害を引き起こしたり腎臓結石のリスクが高まるとも言われています。飲み過ぎは下痢や腹痛を起こすこともあるので注意が必要です。

また、クランベリーに含まれるシュウ酸は摂りすぎると体に結石が出来やすくなると言われています。サリチル酸も多く含まれているので、アスピリンに対してアレルギーがある人は注意が必要です。くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう。

肥満になる可能性がある

酸味の強いクランベリーをジュースにするとき、甘味料を加えることがほとんどです。カロリーが増しているので肥満に繋がる可能性があります。摂取量を控えるか、100%の甘味料なしのジュースを飲むようにしましょう。

ビタミンＣの摂りすぎで下痢になる可能性がある

ビタミンCを摂りすぎると、ビタミンCが腸内分解される時に発生するガスによって腸の動きが高まり、下痢になる可能性があります。一過性のものですが、身体に不調をきたしてしまうのは問題です。適量を摂るように心がけたいですね。

砂糖の摂りすぎは味覚障害も

砂糖を摂りすぎると、食べ物の味を感じる器官の味蕾が糖に対して耐性を持ってしまいます。より多くの砂糖を必要とする様になり、食欲が増したり肌が荒れたり、ホルモンや血糖値が不安定になったりします。さらに虫歯のリスクも高まります。よいことはありませんので、砂糖の摂りすぎには注意しましょう。

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まとめ

「クランベリージュースの味ってどんな味？」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

クランベリージュースは1日250ccから500ccまでを目安に飲むと、美容や健康に嬉しい効果が期待できます。積極的に飲みたいジュースですが、くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう。身体の健康と美容のためにぜひお役立てください！

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