どんな料理にでも使いやすいとうもろこし油。アメリカでよく使用されている油の一つです。一般的にはコーン油と呼ばれています。
今回はとうもろこし油について
- とうもろこし油のカロリーと糖質
- とうもろこし油に含まれる主な栄養成分
- とうもろこし油小さじ1(4g)を消費するための運動量
をまとめてました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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とうもろこし油はどんな食材？
とうもろこし油はイネ科トウモロコシ属のトウモロコシの胚芽から得られる油です。「コーン油」とも呼ばれています。リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸などを含みます。コーンスターチを製造する際に分離した胚芽を原料とする副産物です。日本ではトウモロコシを希薄亜硫酸水に浸漬して摩砕し、分離した胚芽から搾油します。貯蔵性に優れているため、家庭用のサラダ油やマーガリン、スナック菓子などに用いられています。
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とうもろこし油小さじ1(4g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：37kcal
- 糖質：111g
ちなみにとうもろこし油大さじ1(12g) あたりだとカロリーは114kcalとなります。
とうもろこし油小さじ1(4g)の主な栄養成分
とうもろこし油小さじ1(4g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.0g |
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 4g |
| 炭水化物 | 0g |
| ビタミンE | 0.7㎎ |
| 飽和脂肪酸 | 0.52g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.12g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.06g |
| コレステロール | 0㎎ |
| n-3系多価不飽和 | 0.03g |
| n-6系多価不飽和 | 2.03g |
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とうもろこし油小さじ1(4g)を消費するための運動量
とうもろこし油小さじ1(4g)のカロリー 37kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 14分
- ジョギングだと 8分
- 水中ウォーキングだと 10分
- 水泳だと 5分
- サイクリングだと 5分
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