赤ちゃんの離乳食にコーンスープはいつから?アレルギーの影響･注意点 |

コーンスープはクリーミーな味わいで美味しいスープですが、赤ちゃんの離乳食にはいつから与えても良いのでしょうか？アレルギーの危険性や、与える時の注意点について着目しました。それでは、

離乳食にコーンスープはいつからOK？
とうもろこしアレルギーが危険？
コーンスープを与える時の注意点

これらのテーマについて紹介いたします。

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1 離乳食にコーンスープはいつから大丈夫？
2 とうもろこしアレルギーの症状
3 離乳食でコーンスープを与える時の注意点
4 まとめ

離乳食にコーンスープはいつから大丈夫？

離乳食には、その食材によって赤ちゃんにいつ頃から与えても大丈夫なのかが決められていますが、“コーンスープは生後5〜6ヶ月の離乳食初期から与えても大丈夫”とされています。

コーンスープの原料はトウモロコシで、食物繊維やカリウムといった栄養素が含まれています。しかし、トウモロコシにはヒスタミンが含まれているため、アレルギーの原因となる食材でもあります。アレルギーとなった場合、どんな症状が出るのでしょうか？

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とうもろこしアレルギーの症状

とうもろこしを食べることによって起こるアレルギー症状には、主にこのようなものがあります。

アレルギー症状

蕁麻疹
口内･唇の痒み
喉のイガイガ
腹痛･下痢
咳き込み

蕁麻疹

1つ目は、蕁麻疹やまぶたの腫れです。普段はなんともなくても、ある時なにかに反応してじんましんが出る経験をしたことのある方は多いのではないでしょうか。蕁麻疹は食品アレルギーで最も起こりやすい症状と言われています。

皮膚にぷつぷつが出たり、全体的に赤くなったりするほか、むくみが見られることもあります。このむくみはまぶたにできやすく、片目のまぶただけ腫れることもあります。

注意

ちなみに、皮膚反応はその対象である食品を摂取してから最短で1時間で症状が現れると言われています。また遅くとも4時間以内に症状が体に現れるようです。

腹痛

とうもろこしとの相性が悪いために消化器系が弱ってしまい、胃痛･腹痛を発症して結果下痢となりことが起こり得ます。消化器系が弱ると腸内で上手く消化ができないため、下痢を起こします。

唇･口内の腫れ

唇や口腔内の腫れが起こることがあります。食べた後に、唇がヒリヒリして大きく腫れたり、口の中がイガイガして風邪の時のように腫れたりします。

口腔アレルギー症候群

このような症状は口腔アレルギー症候群と呼ばれ、特定の食べ物を食べた時のほかに、花粉と反応して起こる場合もあります。花粉症を持っている人はなりやすい傾向があります。

症状は早いと食べてすぐに現れるので、食後にお子様の唇が腫れてきたり、口の中の違和感を訴えてきたらすぐに処置するようにしましょう。

のどの違和感

また、のどの違和感も“口腔内アレルギー症候群”の症状の一つで、喉がヒリヒリと痛くなったり、なにか詰まっているような違和感を感じることがあります。

のどの奥にとどまらず、耳にもかゆみや痛みなどの違和感を感じることもあります。アレルギー症状でのどに違和感が起きるというのはあまり知られていないので、最初は風邪と勘違いする方も多いようです。

しかし早い時は15分ほどで症状が出てくるようなので、食事中に急にのどに違和感を感じることがあったら何を食べたのか確認するようにしてみてください。

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咳込み・喘息の症状

そして、咳き込みや喘息症状もあります。咳が出たり、ゼーゼーした呼吸になり喘息状態に陥ります。また、この気管支系症状だけではなく、同時に体全体が赤くなるという皮膚の異常が合わさって出ることもあるようです。

一番多く発症する症状として、蕁麻疹を挙げましたが、その次に多いのがこの気管支系の異常です。アレルギー反応を起こす方の20〜30%が咳や喘息の症状を発症しています。

離乳食でコーンスープを与える時の注意点

赤ちゃんに離乳食を与える際は、いくつかの注意点があります。コーンスープは離乳食初期(生後5〜6ヶ月)から飲むことができますが、下記のポイントに気を付けましょう。

薄皮を取る

とうもろこしからコーンスープを作る場合、とうもろこしの粒の薄皮は取り除いて滑らかな状態で与えるようにしましょう。赤ちゃんの胃腸は未発達のため、食物繊維が豊富に含まれる薄皮を入れると消化不良を起こして下痢や腹痛･便秘といった消化器系のトラブルになることもあります。

また、薄皮があることで飲み込みにくくなることもあるので、まずは薄皮を取った粒でコーンスープを作りましょう。