体も心もホッとする｢ココア｣は、コーヒー･カフェオレなどが苦手な方でもお好きな方が多いのではないでしょうか。
今回は老若男女問わずファンの多い｢ココア｣の嬉しい効果についてご紹介していきます。
寒い季節になると温かいココアを飲みたくなる方も多いのではないでしょうか。ここでは、ココアを飲む事で期待できる効果や飲みすぎた場合の不調などを詳しくお伝えしますので是非参考にされてくださいね。
- ココアとはどんな特徴のある飲み物？
- ココアの嬉しい効果3つを解説！飲み過ぎると起こりやすいデメリット5つも要チェック！
- ココアを飲みすぎた時の対処法＆ココアの効果的な飲み方をお伝え！
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目次
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ココアについて
まずは｢ココア｣とはどんな特徴のある飲み物なのかについてお伝えします。
そもそもココアとは？
厳密な定義はされていませんが
原料となるカカオがヨーロッパに渡った際に訛った言葉がココアと言われており
- 原料の豆を表す･加工度の低いカカオマスなど･･･カカオと呼ぶ
- 原料のカカオを加工しココアバター、ココアパウダーにしたもの･･･ココアと呼ぶ
ことが多いです。
ココアの種類について
一般的にココアと呼ばれるものには
ココアパウダーと調整ココアパウダーの2種類に分類
- ココアパウダーが全量の22％以上･水分が7％以下のものでバニラ系香料以外を含まない･･･純ココア･ピュアココアと呼ばれる
- 純ココアに糖類･乳製品･麦芽･ナッツなどを加えたもの･･･調整ココアと呼ばれる
などで区別されています。
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ココアの体にうれしい効果！
ここからは｢ココア｣を飲む事で期待できる嬉しい効果について詳しく解説していきます。
体を温める
ココアの嬉しい効果1つ目には
体を長時間温める作用
が挙げられます。ある実験結果データには体を温める作用のある食材で知られる生姜よりも、ココア摂取の方が長時間にわたって指先･足先などの温かさが持続した
便秘改善
ココアの嬉しい効果2つ目には
便秘改善効果
が挙げられます。ココアにはリグニンと呼ばれる不溶性食物繊維･カカオポリフェノール
- 腸内環境を整える
- 便秘解消効果(水分に溶けず便かさを増やし、腸壁を刺激して便通を促進させる)
- 便の臭いを吸収する作用があり、体臭や便臭の軽減効果
などの効果に期待できます。
口臭改善
ココアの嬉しい効果3つ目には
口臭改善効果
が挙げられます。口腔内環境を整えるオーラルケアの考え方は、近年歯周病が糖尿病･心臓や循環器疾患などに関わっている
歯周病の原因となる細菌とココアによる抗菌効果を調べた実験結果によると
ココア量が多いほど、歯周病原菌の生菌量が減少した
- ココア1杯程度の摂取で、口内の抗菌作用がある
- ココアポリフェノールによる作用で、口腔内環境の改善効果に期待できる
- ココアを摂取することで、口臭の原因となる揮発性硫黄化合物の濃度も低下すると報告されている
など口腔内環境の改善や口臭対策にココアは有効なことがわかっています。
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ココアは飲みすぎると健康にわるい？
ここからは｢ココア｣は飲みすぎてしまうと起こりやすい不調についてお伝えします。
太る
ココアの過剰摂取による不調の1つ目に
調整ココアの過剰摂取は太る原因となりやすい
ことが挙げられます。調整ココアには飲みやすくするために
- 砂糖
- 粉乳
などを多く使用されているため
糖質･脂質･カロリーの過剰摂取
頭痛
ココアの過剰摂取による不調の2つ目に
頭痛の原因となりやすい
ことが挙げられます。ココアには神経を刺激するチラミンという成分が含まれており、片頭痛を誘発しやすい･血管を収縮する作用
下痢になりやすくなる
ココアの過剰摂取による不調の3つ目に
下痢の原因となりやすい
ことが挙げられます。ココアには不溶性食物繊維リグニンという成分が含まれている
気持ちが悪くなる
ココアの過剰摂取による不調の4つ目に
気持ち悪くなる原因となりやすい
ことが挙げられます。ココアにはカフェインが含まれている
血圧が上がる
ココアの過剰摂取による不調の5つ目に
血圧が上がる原因となりやすい
ことが挙げられます。ココアには含まれるポリフェノールの作用により、血管を広げ血圧を下げる作用がある
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ココアを飲みすぎたらどうすればいい？
ここからは｢ココア｣を飲みすぎた場合の対処法をご紹介します。
ココアで太ったらどうすれば？
ココアで太ってしまった時の主な原因は
砂糖の過剰摂取
が挙げられます。そのため
- なるべく純ココアを選ぶようにする
- ココアを“割るもの”もしっかりと選ぶ
- 砂糖やミルクなどを量を調整する
などを意識すると良いでしょう。
眠れなくなったら？
ココアで眠れなくなった時の主な原因は
カフェイン摂取
が挙げられます。そのため
- なるべく就寝前には飲まない
- カフェインに敏感な体質な方は摂取時間に気をつける
- 寝る前に体を軽く動かす
などを行うと良いでしょう。
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ココアの効果的な飲み方！
ここからは｢ココア｣の効果的な飲み方について解説していきます。
飲むタイミングは？
ココアを効果的に飲むタイミングは
朝食･間食時などの食前に飲む
と良いでしょう。
一日の摂取量は？
ココアの効果的な1日あたりの摂取量は
純ココアの場合、約5～10g程度に留める(約1杯程度)
と良いでしょう。
低糖質甘味料と一緒に
ココアの効果的に摂取する時に気を付けたいことに
ココアを割る時に、低糖質甘味料を使用する
ことが挙げられます。
- 牛乳の代わりに無調整豆乳
- 砂糖の代わりにハチミツやアガベシロップ
などを工夫すると良いですよ。
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まとめ
この記事をまとめると
- 正確な定義はないが、一般的に原料のカカオを加工しココアバター、ココアパウダーにしたものをココアと呼ぶ
- ココアには、①体を温める②便秘解消効果③口臭改善効果などに期待できる
- ココアの過剰摂取は、①太る②頭痛③下痢④気持ち悪い⑤血圧が上がるなどの不調を引き起こすことがある
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