チーズは便秘になる?頭痛の原因に?食べ過ぎると危険?チーズのメリット・デメリット |

皆さんはチーズはお好きですか？最近の糖質制限ブームによって低糖質のチーズに注目が集まっていますよね。チーズには様々な種類がありますが、種類によって味や風味、食感が全く異なります。癖のないプロセスチーズが好き、味と食感が独特なカマンベールチーズが好き、香りが独特なブルーチーズが好きなど人によって好みは様々です。

そんなチーズですが食べ過ぎてしまうと一体体にどんな影響が出るのでしょうか？今回の記事ではチーズを食べ過ぎると体にどんな影響が出るのか、1日どれくらいチーズを食べても良いのかについて解説していきたいと思います。

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1 チーズは一日どれくらい食べてもいいの？
2 チーズを食べ過ぎるとどんなことが起こるの？
- 2.1 チーズの食べ過ぎた時の対処法とは？
3 チーズを食べると得られる効果とは？
4 まとめ

チーズは一日どれくらい食べてもいいの？

まずはじめにチーズは1日どれくらい食べても良いのかについて解説していきます。

チーズはその日の体調や食べる人の体質にもよりますが、大体「1日70g」までなら食べても問題ないと言われています。ただしチーズの種類によってもカロリーが塩分量、脂肪分が異なりますので食べ過ぎには注意しなければなりません。

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チーズを食べ過ぎるとどんなことが起こるの？

チーズを食べ過ぎると以下のような問題が起こる可能性があります。

＜チーズを食べ過ぎることによる影響＞

下痢や腹痛を引き起こす
頭痛や吐き気を引き起こす
体臭がきつくなる
チーズに依存してしまう

腹痛や吐き気は他の食品でも食べ過ぎてしまうと起きる可能性がありますが、依存してしまうというのはびっくりですよね。チーズによる依存の有無は最近の研究でわかった報告なので、今後の詳しい研究結果を期待しましょう。

チーズの食べ過ぎた時の対処法とは？

チーズを食べ過ぎることのよって最も起こりやすいの「頭痛」です。では頭痛を解消するのに有効な方法はどのようなものがあるのでしょうか。

チーズの食べ過ぎによる頭痛を解消するには「コーヒーなどに含まれるカフェインを摂取する」方法や「頭痛のする部分を冷やす」と効果があると言われています。チーズを食べることによる頭痛は血管が拡張してしまって生じる片頭痛なので、カフェインによって血管を収縮したり、冷やすことによって血流量を抑えてあげると経験するといわれています。

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チーズを食べると得られる効果とは？

ここまではチーズを食べ過ぎることによって引き起こされる可能性があるのは悪影響について解説してきました。次はチーズを食べることによるメリットについて紹介していきます。

血糖値のコントロールに役立つ

血糖値が高くなる食事を続けていると糖尿病や肥満になるだけでなく、血管に大きなダメージがかかるというのはご存知ですか？血管にダメージがかかった状態で生活すると動脈硬化や循環器系の疾患、脳梗塞など様々な重い病気につながってしまいます。

チーズは低GI食品として有名です。その数値は30～33と大豆やキノコなどと同じレベルです。GI値とは食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す数値ですが、55以下のGIを持っている食品は血糖値を急激に上げないため、血管に与える影響が少ない食品といえます。

心臓病の予防効果

実はチーズは昔、コレステロール値を高め循環器系の疾患（心臓病など）のリスクが上がると考えられていました。しかし最近の研究では乳製品と循環器系の疾患の間には全く関係性がないということが分かったのです。むしろチーズのような発酵乳製品の摂取量が多い方が、循環器系の障害になるリスクが低下すると明言している論文が増えています。

このことからチーズは心臓病に効果があると認知され始め、人々から避けられる食品からむしろ好まれる食品に変化したのです。