カフェオレの効果がすごい！美味しく入れるには？カフェラテとの違い

みなさんは、「カフェオレとカフェラテの違いはなにか」と聞かれたら答えることはできますか？見た目も名前も似ているので、すぐに答えることが出来る人はなかなかいないのではないでしょうか。

今回は、

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カフェオレとは？

カフェに行けば必ず目にする「カフェオレ」。見たことがある方も、飲んだことがある方もかなり多いのではないかと思います。ですがカフェオレについて詳しく知っているという方は少数なのではないでしょうか。

どんな飲み物？

カフェオレとはそもそも、濃いめにドリップ抽出したコーヒーを温めた牛乳で割ったもののことを言います。本場であるフランスでは、朝にコーヒーを飲むよりも、このように牛乳で割ったカフェオレを飲んだ方が胃の負担が少ないため、朝はカフェオレを飲むことが好まれているそうですよ。

カフェラテとの違いは？

一方カフェラテは、、エスプレッソ抽出したコーヒーに多めの牛乳を混ぜて作ります。そしてカフェラテで使う牛乳は、「スチームドミルク」という蒸気で温めた牛乳です。カフェオレはフランス発祥の飲み方で、カフェラテはイタリア発祥の飲み方なのです。

コーヒー牛乳との違いは？

カフェオレもコーヒー牛乳もどちらもコーヒーとミルクでできているという点は同じなのですが、カフェオレには「コーヒーとミルクが1:1」という決められた比率があるのに対し、コーヒー牛乳はそういった明確な比率がありません。そして、コーヒー牛乳は「ミルクにコーヒーを加えたもの」ですので、コーヒーよりもミルクが主役なのです。

カフェモカ・カプチーノの違いは？

カフェオレはコーヒー豆をドリップ抽出するのに対し、カフェモカはエスプレッソ抽出します。また、カフェモカはコーヒーに温めた牛乳とチョコレートシロップを加えるという点もカフェオレとは異なる点です。

カプチーノとカフェオレとは違い、エスプレッソを主体としています。カプチーノは多めの泡（フォーム）を楽しめるドリンクとなっています。

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カフェオレの効果がすごい！

カフェオレにはとってもすごい効果があるということを知っていますか？カフェオレは美味しいだけではなく、飲むことで嬉しい効果がたくさんあるのです。以下にご紹介させていただきます。

リラックス効果

カフェオレには牛乳が含まれています。牛乳にはカルシウムや鉄分が含まれており、この成分たちが精神不安やイライラなどの抑制をしてくれるので、カフェオレを飲むとリラックス効果が得られるのです。

脂肪燃焼効果

カフェオレには脂肪燃焼効果があり、なんと朝にカフェオレを一杯飲むだけで、身体に脂肪がつきにくくなり減量できると言われています。これはカフェオレには含まれる「カフェイン」の、体内に溜まった余分な脂肪を脂肪酸へと分解してくれるという効果によるものです。

安眠効果

カフェオレは含まれるミルクの安眠作用と、ピラジンというリラックス効果をもたらしてくれる香りの物質のおかげで、睡眠前にカフェオレを飲むと心が安らぎ眠りやすくなると言われています。

鉄分・カルシウム補給

先ほども申し上げた通り、カフェオレには含まれる牛乳によって鉄分やカルシウムを補給することができます。なかなか不足しがちな栄養素なので嬉しいですよね。

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美味しいカフェオレの淹れ方

カフェオレにはさまざまな嬉しい効果があることがわかりましたね！ここまで読んだあなたは、きっとカフェオレが飲みたくなってきたことでしょう。ここからは、そんなカフェオレのおいしい淹れ方をお教えします。

コーヒーと牛乳の1:1を守ること

ここでは、自宅で作るには1番簡単で手間がかからない「インスタントコーヒーでカフェオレを淹れる方法」をご紹介させていただきます。インスタントコーヒーを使ったカフェオレは、手順がとっても簡単です！

【ホットの場合】

①インスタントコーヒーと牛乳150ccを用意します。

②カップに200ccのお湯を入れ、インスタントコーヒーを小さじ3杯入れて溶かします。

③温めた牛乳150ccを加えて混ぜたら出来上がり♪

【アイスカフェオレの場合】

①ホットカフェオレを作った時と同じ容量でインスタントコーヒーを作ります。

②冷蔵庫でコーヒーを急冷させます。

③別のグラスを用意して、牛乳70ccとガムシロップ15gをよくかき混ぜておきます。

③②のグラスに氷を入れ、冷やしたコーヒーをゆっくりと注いだら出来上がり♪

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まとめ

普段よく目にするカフェオレですが、実は私たちにとってかなり嬉しい効果がたくさんあることがわかりましたね！これを機にぜひカフェオレをお家で作って飲んでみてはいかがでしょうか。