あなたは「ブラッドオレンジ」という果物を聞かれたことがあるでしょうか？一般のスーパーにはあまり出回っていない果物です。今回はこの「ブラッドオレンジ」とはどんな果物なのか？どんな栄養があるのか？などについて詳しく解説していきます。先に記事の概要を見ていきましょう。
- ブラッドオレンジとはどんな果物？
- ブラッドオレンジは日本でも作っているのか？
- ブラッドオレンジを食べるとダイエットできる？
こんな感じの内容で、記事をまとめています。この記事をしっかり読み込んで、ブラッドオレンジについて理解を深めていきましょう。
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目次
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ブラッドオレンジとはどんな果物？
ブラッドオレンジとは、「オレンジ」の一種の柑橘類です。どんな特徴があるのか、詳しく解説いたします。
特徴･色
まず、見た目は普通のオレンジと変わりません。しかし、中の果肉を見ると、「通常のオレンジよりも濃い」ことがお分かりいただけるはずです。まさに「血」のように多少赤黒い果肉をしているのが、ブラッドオレンジの特徴です。外見ではほとんどわかりません。
どんな味？
ブラッドオレンジは、通常のオレンジと比べて甘いです。酸味やコクもありますが、食べた瞬間の甘さは、他のオレンジでは到底かなわないでしょう。ただ、日本国内で生食用のブラッドオレンジはほぼ出回っていないので、あまり生で食べる機会はないかもしれません。
原産
ブラッドオレンジの原産国は「イタリア」です。イタリアの気候に合った果物なので、日本ではあまり栽培されていないのです。さらに、品種も「モロ種」「タロッコ種」「サングイネッロ種」の3種類に分けられ、それぞれ微妙に特徴が異なります。
旬の時期
ブラッドオレンジの旬の時期は「3月から4月くらい」とされています。収穫されるのは2月ごろで、その後順次市場に出回っていくので、店頭に並ぶのは3月から4月がピークとなっています。
値段
ブラッドオレンジはの取引価格は「1キロ1,000円前後」で取引されていて、通常の柑橘類よりも割高な値段をしています。そのため、通常のスーパーではあまり見かけることがなく、高級ホテルのレストレランなどで頂くことが出来ます。
食べ方
ブラッドオレンジは、カットして生で食べるのが最も簡単な食べ方です。八つ切りのスマイルカットにしてそのまま頂きましょう。もしくは、真っ二つに切ってスプーンで食べても、果汁をしっかり味わうことが出来るので、おすすめです。
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ブラッドオレンジに国産はある？
ブラッドオレンジはごくわずかですが、日本国内でも作られています。
生産地
日本国内の生産地で有名なのは「和歌山県」「愛媛県」「福岡県」です。ただ、どの生産地も殆ど量を作っていないため、国産にブラッドオレンジを手に入れるのは困難だと思っておきましょう。一番簡単に手に入れやすいのは、通販サイトなどで予約をすることです。
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ブラッドオレンジにダイエット効果はある？
ブラッドオレンジには「ダイエット効果」があるとも言われています。ブラッドオレンジに豊富に含まれる、アントシアニンの他、ヒドロキシケイ皮酸、フラバノン類、アスコルビン酸などが、脂肪を燃やすための栄養素だと言われているためです。そのため、ブラッドオレンジは、サプリメントの材料としても良く活用されています。
ブラッドオレンジのカロリー
ブラッドオレンジのカロリーは、100gあたり38kcalとされています。カロリー量で行くと、通常のみかんよりも若干高い程度です。
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ブラッドオレンジの栄養･効果
ブラッドオレンジには、その他どんな栄養素が含まれているのでしょうか？簡単にまとめておきます。
栄養素
まず、含まれている栄養素はこんな感じです。
- アントシアニン
- ビタミンC
- 葉酸
前述した通り、アントシアニンがたっぷり含まれていて、ビタミンCや「葉酸」なども沢山摂取することが可能です。
効果･効能
では、ブラッドオレンジを日常的に食べると、どんな効果が期待できるのでしょうか？
- ダイエット効果
- 目の疲れをとる
- 美容効果
- 貧血対策
こういった効果が期待できます。アントシアニンには、脂肪を燃やしやすくする効果もありますが、「視覚機能の調整効果」もあるのです。ブラッドオレンジを食べると、目の疲れが取れやすいでしょう。その他、ビタミンCがたっぷりなので、肌細胞を若返らせやすくしてくれます。
また、葉酸は「血を作るのに役立つ栄養素」なので、貧血の人にもお勧めです。
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ブラッドオレンジにはアロマも
ブラッドオレンジは、香りが高いフルーツなので、アロマオイルなどの製品にもよく使われています。気分をリフレッシュさせて、リラックスできる効果があります。
妊娠中(妊婦)でも使える？
妊娠中でもブラッドオレンジのアロマオイルは使用できます。しかし、妊娠初期の段階では、どのメーカーもあまりアロマオイル自体の使用をすすめていないため、妊娠初期の段階ではアロマオイルは使わない方がいいでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？今回は日本では珍しい柑橘類「ブラッドオレンジ」について詳しく解説してきました。最後に記事内容をまとめておきます。
この記事をまとめると
- ブラッドオレンジはイタリア原産の甘い果物
- ブラッドオレンジはダイエットにも一定の効果がある
- ブラッドオレンジは生のままで食べるのが最も簡単で美味しい食べかた
こんな感じの内容でした。あなたもブラッドオレンジを手に入れた際は、是非とも生食に挑戦してみましょう！美味しく頂けるはずです。
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