スーパーのチーズコーナーで必ず販売されているのが、「ベビーチーズ」です。小さいサイズにカットされているので、気軽に食べやすいチーズです。価格もリーズナブルなので、老若男女から愛されています。そんなベビーチーズは食べ過ぎると体に悪いのでしょうか?
今回はベビーチーズについて、以下のような事を詳しく解説していきます。
- ベビーチーズとはどんな食べ物?
- ベビーチーズは体に悪いのか?
- ベビーチーズを食べて期待できる効果とは?
こんな内容です。この記事を最後まで読んで、あなたもベビーチーズについて詳しくなってしまいましょう。
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目次
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ベビーチーズとはどんな食材?
ベビーチーズというと四角くて小さな可愛いサイズをしたチーズを思い浮かべます。一体どんな特徴のあるチーズなのでしょうか?
特徴
ベビーチーズは「プロセスチーズ」と呼ばれるチーズに分類されます。プロセスチーズとは、幾つかの種類のチーズを溶かして混ぜ合わせ、最後に乳化剤で固形化してカットした物です。プロセスチーズを四角い長方形にカットしてパック詰めしたものを、ベビーチーズと読んでいます。
ちなみに、スライスチーズもプロセスチーズの種類の一つに挙げられます。プロセスチーズとは別の種類が「ナチュラルチーズ」といって、モッツァレラチーズやカマンベールチーズなどがあります。
栄養
ベビーチーズには、以下のような栄養素が沢山入っています。
- カルシウム
- 脂肪
- たんぱく質
- ビタミンA
- ビタミンB2
このように、体の生成に欠かせない栄養素がふんだんに詰まっているのが、ベビーチーズなのです。一見カロリーが多いように見えますが、実は1個当たり50kcalしか含まれていないため、低カロリーな食材です。
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体に悪いって本当?
ベビーチーズを食べ過ぎると体に良くないという人もいます。それは本当なのでしょうか?
その原因は?
ベビーチーズを食べ過ぎても特にそこまで体に悪影響は考えられません。唯一気になるのが「塩分の摂りすぎ」です。ベビーチーズには多少塩分が多く入っています。なので、5個も10個もまとめてベビーチーズを食べ過ぎると、塩分の摂りすぎになってしまいます。量を注意して食べましょう。
むしろ積極的に摂りたい
しかし、塩分以外の栄養素はどれも体に必要な栄養素ばかりです。カルシウムを例に挙げてみると、100gのベビーチーズを食べるだけで、牛乳600ml分のカルシウムを摂取することが出来ます。その他、たんぱく質は体の細胞を作るのに絶対に必要になる栄養素です。
量を取りすぎなければ、ベビーチーズは毎日食べても問題のない食材なのです。
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ベビーチーズの健康効果とは
では、ベビーチーズを食べるとどんな効果があるのでしょうか?期待できる健康効果はこちらです。
- 栄養補給
- 美容効果
- 脂質を貯め込みにくくしてくれる
こんな効果です。それぞれの効果について、ちょっと深掘り解説していきましょう。
栄養補給に最適
まず、チーズには前述した通り、様々な体に必要な栄養素が沢山入っています。チーズに含まれるカルシウムは小魚や海藻よりも体に吸収されやすい特徴があります。さらにチーズのたんぱく質には「必須アミノ酸」がたくさん含まれているのです。
そのため、体が元気がない時などにチーズを食べると、疲労を回復してくれる物質を効果的に摂取しやすいでしょう。また、ベビーチーズを食べると肝機能を高めてくれるとも言われます。お酒のおつまみにもベビーチーズはピッタリだったのです。
美容効果も
ベビーチーズには豊富なビタミンAが含まれています。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保つ効果があるとされているビタミンです。ということで、ベビーチーズを食べ続けるとアンチエイジングなどの美容効果も期待できるでしょう。
その他、ベビーチーズには抗酸化作用の高いビタミンEも多く含まれます。そのため、お肌の細胞を常に若々しくしてくれる効果が期待できるのです。アンチエイジングなどの美容に興味がある人には、是非とも継続的に摂取してもらいたい食材になります。
脂質の代謝を促進してくれる
ベビーチーズを食べていると、脂質の代謝を促してくれる効果が期待できます。一見脂質が高く、高カロリー層に見えるチーズですが、実は「低GI食品」の代表格です。低GI食品とは、食べた後の血糖値の上昇が非常に緩やかになる食品です。
そのため、チーズを食べると、無駄な脂肪が体に蓄積されず、体外にどんどん排出されやすくなるのです。その上、前述した通りベビーチーズには1個当たり50kcalの熱量しか含まれていません。4個のベビーチーズを食べてやっとお茶碗1杯のごはんと同じくらいのカロリーになります。
ダイエット中の食事としても、ベビーチーズは非常に有効だったのです。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は老若男女から愛されるリーズナブルなチーズ「ベビーチーズ」について詳しく解説してきました。最後に記事内容をざっくりまとめていきましょう。
この記事をまとめると
- ベビーチーズとはプロセスチーズの仲間で、体にいい
- ベビーチーズは毎日食べ続けると体にいい
- ベビーチーズには多くの栄養素が含まれている
こんな内容となっていました。あなたも早速ベビーチーズを買いに行き、今夜の料理に使ってみてはいかがでしょうか?
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