バナナ黒酢の飲むタイミングとは｜副作用はある?効果・効能は?痩せる?

近年、お酢の健康効果が注目を集めています。中でも黒酢は特に健康に貢献してくれるお酢。必須アミノ酸をすべて含むほか、ビタミンやミネラルも豊富な黒酢。そんな黒酢を手軽に摂れる方法として有名なのが、バナナ黒酢です。今回は

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バナナ黒酢とは

バナナ黒酢はどのようなものなのでしょうか？

バナナ黒酢の特徴

バナナ黒酢は電子レンジを使えばわずか12時間で作ることができる、とても簡単なレシピです。

ほのかな甘みと酸味がおいしいバナナ黒酢は、ペクチンやオリゴ糖、カリウムなどが豊富でさまざまな健康効果が期待できます。

バナナとお酢は、健康面・美容面どちらにおいても有効な万能食品。

材料はたった3つと、思い立ったらすぐに作れる手軽さも魅力です。

そのまま飲んでも水やソーダ、豆乳で薄めてもいいのでアレンジは無限大。飽きることなく無理なく続けられます。

このバナナ黒酢は高血圧予防や疲労回復、ダイエットにも効果的。

材料に良いものしか使っていないので当然と言えば当然なのですが、素晴らしい効果をもたらしてくれるのです。

味の特徴

バナナ黒酢は、その名の通りバナナを黒酢に漬け込んだもののこと。よくあるフルーツビネガーの一種ですね。

ツンと鼻に抜ける酸味に黒砂糖の深いコク、まろやかな甘みのバナナ。

おそらく多くの人が想像できる「黒酢にバナナを漬けた味」です。

そのまま飲むというよりは水やソーダ、豆乳などお好みのもので割って飲むのがおいしいです。

料理にお酢として使うこともできますよ。

バナナは家にあるけど、黒酢と黒砂糖は常備していない、という家庭も多いと思います。

まずは家庭にあるお酢や砂糖で少量作ってみて、続けられそうだと思ったら材料を集めるというのでもいいと思いますよ。

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バナナ黒酢を飲むタイミング

バナナ黒酢は1日のどのタイミングで、どのくらいの量飲むのがいいのでしょうか？その健康効果についてもご紹介します。

健康効果の一覧

バナナや酢をそのまま摂るよりも、有効成分を酢に溶けださせることでより吸収率がアップします。

酢にはカリウムやカルシウム、マグネシウムなど、ミネラルの吸収をよくする作用に優れているのです。

高血圧症、高脂血症、糖尿病などの生活習慣病の予防・改善にお酢が有効であることは、科学的に実証されています。

1日に大さじ1杯のお酢を継続して摂取することで、血圧やコレステロール値が低下するというのです。

バナナに含まれるペクチンという食物繊維には、優れた毒出しの効果があります。

ペクチンは体内の有害金属や発がん性物質などの有害物質を吸着して排出してくれます。

またバナナにはオリゴ糖が豊富に含まれているため、善玉菌を増やして腸内環境をよくしてくれる効果もあります。

カリウムは、余分なナトリウムの排出を促して高血圧を予防します。

またデトックス効果によって排尿も促すため、むくみ解消にも効果的なのです。

美肌・ダイエットにいい?

酢酸と糖分を一緒に摂ることでクエン酸回路がより活発に動きます。

酢に黒砂糖を溶かすことでエネルギー源となるグリコーゲンの再補充が促され、疲労回復や脂肪の分解がさらに促進されるという相乗効果が生まれるのです。

お酢には、脂肪の燃焼を助けたり脂肪の蓄積を防ぐ効果のある、アミノ酸も豊富。

お肌の新陳代謝をよくして、美肌作りにも効果を発揮します。

ほかにもバナナに多く含まれるビタミンB群は、お肌の細胞の新陳代謝を助けてくれます。

バナナ黒酢には、バナナと黒砂糖のうまみがたっぷり詰まっています。

バナナ黒酢はおいしいから継続できる、継続できるから効果があるという、とてもいい循環が生まれます。

美は一日にしてならず。継続こそが成功のカギなのです。

飲むタイミングは?

ベストなのは、朝起きて食事の前に摂ること。

起きて活動するための栄養補給なので、朝摂取するのが理想的です。

食事のたびに摂取するのもおすすめ。その場合も食前に摂るようにしてくださいね。

一日どれくらい摂取すれば良い?

1日に大さじ3杯を目安に飲むようにしましょう。

倍量飲んだからといって、倍のスピードで健康効果があらわれるということはありません。

逆に摂りすぎれば代謝がすすみ、おなかがゆるくなることも。

糖質の摂取量も気になるところです。

どんなにいいものであっても、摂りすぎるとかえって害になる可能性があります。

なにごともバランスが大切。ひとつのものだけを摂りすぎるのではなく、バランスの良い食事を心がけてくださいね。

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バナナ黒酢の作り方

バナナ黒酢を自分で作ってみましょう！簡単な作り方や、注意点についてまとめました。

材料

材料はいたってシンプル。

• バナナ
• 黒砂糖
• 黒酢

もちろん市販のものでもいいのですが、それだと長持ちさせるために添加物などが入っており、安全性に不安が残ります。

その点自分で材料を集めて作れば、何が入っているかが明確ですよね。

黒酢や黒砂糖は、製品によっては摂らない方が体にいいというレベルのものも。原材料表記をしっかり確認してから購入するようにしましょう。

黒砂糖には、真っ白に精製された砂糖と違ってミネラルがたっぷり。

ミネラルは健康な体作りには欠かせない必須栄養素なので、黒砂糖から補給できるのはありがたいですね。

作り方の手順

家庭で簡単にバナナ黒酢が作れるレシピをご紹介します。

1. 皮を剥いたバナナを2cm幅の輪切りにする
2. 瓶に材料をすべて入れて混ぜ合わせ、電子レンジで30秒加熱
3. すぐにふたを閉めて、12時間室温に置いたらできあがり

雑菌の繁殖を防ぐため、保存瓶はアルコールか煮沸消毒を必ず行ってください。

先に電子レンジで加熱することでバナナのエキスが出やすくなり、一晩で完成まで持っていける時短テクニックです。

お酢に漬かっているのでバナナが腐ることはありませんが、お酢から飛び出た部分にはカビが生えることがあります。

しっかりすべての部分をお酢に浸しておきましょう。

バナナは基本入れたままでもかまいませんが、1週間もすればエキスはお酢に溶け出ていますので置いておく必要がありません。

酢漬けのバナナは取り出してピクルスがわりに食べることができます。サラダに混ぜて食べるのもおすすめですよ。

美味しい飲み方

ツンとしたお酢の酸味がバナナのまろやかさによってやわらぎ、水割りにするだけでも飲みやすいですよ。

ヨーグルトやアイスにかければ、爽やかな酸味のソースとして楽しめます。

また豆乳や牛乳で割れば、ヨーグルトのように飲むこともできます。

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まとめ

これからの暑い季節には、特にソーダで割って飲む方法がおすすめです。

自身の健康のために、バナナ黒酢を試してみてはいかがですか？

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