皆さんはケーキドーナツというお菓子をご存じですか?あまり聞き慣れない言葉だと思いますが、そもそもドーナツにはいくつか種類があってそのなかでケーキドーナツという種類があるんです!
とくに人気が高いケーキドーナツは一体どんなおかしなのでしょうか?
今回の記事では、
- ケーキドーナツとは?
- 普通のドーナツと何が違うの?
- 糖質やカロリーは?
- 太る?
- ダイエット中に食べてもいい?
これらについて解説していきたいと思います。
スポンサードリンク
目次
|
|
ケーキドーナツとは
概要
ケーキドーナツはオランダが発祥と言われているドーナツで、日本でもたくさんの種類が販売されています。特に山崎パンで有名なヤマザキのケーキドーナツは、真ん中に丸い穴が開いたスタンダードな形のドーナツで、プレーンとココアの2種類の味が楽しめてとても人気のあるケーキドーナツです。
ではケーキドーナツと通常のドーナツとは何が違うのかについて解説していきたいと思います。
スポンサードリンク
普通のドーナツとの違いは?
普通のドーナツというと皆さんもミスタードーナッツで販売しているようなドーナツをイメージすると思いますが、そもそもドーナツとは2種類に分かれています。
それがイーストドーナツとケーキドーナツです。
イーストドーナツというのは表面がとても滑らかになりソフトな食感になります。これにはベーキングパウダーも入りますが主にイーストで膨らませていきます。
配合は菓子パンに近く、反転式という方法であげていくので油の吸収量が少なくカロリーは控えめになるのが特徴です。
一方でケーキドーナツというのはベーキングパウダーを使って膨らませるのが一般的です。ケーキのようにふわふわとした食感になるのが特徴で油を吸収しやすくカロリーが少し高めになるのが特徴です。
人気の理由
ケーキドーナツが人気の理由はやはりあのふわふわとした食感でしょうか。イーストドーナツに比べてふわふわ感が強いということもありますが、その他にもカロリーが高い分、油のコクがプラスされてとても美味しく感じやすいという点も挙げられます。
ベーキングパウダーしか使っていませんのでしっとりとした口どけや食感の良さが子供から大人まで、どんな世代の人でも食べやすいというのも人気の理由でしょうか。
カロリー・糖質
では株式会社山崎から販売されているケーキドーナツのカロリーについて紹介していきたいと思います。山崎のケーキドーナツはココアとプレーンのケーキドーナツが2個ずつ入っていて合計4個で販売されています。
程よい甘味は午後のティータイムにぴったりなんですよ!
- ケーキドーナツプレーンの一個あたりカロリー:219kcal
- ケーキドーナツプレーンの糖質:25.5g
- ケーキドーナツココアの一個あたりカロリー:213kcal
- ケーキドーナツココアの糖質:25.2g
どちらもカロリーと糖質はなかなかのもので、やはりお菓子の中でも油を使ってつくるという特性上、ドーナツはカロリーと糖質が高くなってしまうのは仕方ないことでしょう。
このことからもケーキドーナツプレーンが2個、ケーキドーナツココアが2個入っている山崎パンのケーキドーナツを一袋食べてしまうと、約800キロカロリー以上、糖質で言うと100gも砂糖を摂取してしまうことになりますので、これはお勧めできません。
もし食べるのであれば何日かに分けて食べるか、何人かで分けて食べるのがお勧めでしょう。
スポンサードリンク
太りにくくするドーナツの食べ方はあるの?
頻繁にドーナッツを食べると太る原因になります。ですが、日頃からカロリーを抑えた食生活をしていれば、1個ドーナッツを食べたからといって太ることはありません。ただし1週間に一度だと多いので、10日間に1度くらいにしておいた方が良いでしょう。
効果的な食べ合わせがある?
その他にも体に脂肪を蓄えにくくなる「食材の食べ合わせ」があります。効果的な食べ合わせは、血糖値の上昇を抑える食べ物と、糖や脂質の代謝を行うための食べ物を一緒に食べることです。これらを組み合わせることによって、血糖値の上昇を抑え、太りにくくしてくれます。
血糖値の上昇を抑える食べ物としては以下が挙げられます。
- 豆
- フルーツ
- きのこ
- 玉ねぎ
しかし、これら(フルーツ以外は)とドーナツを同時に食べるのは基本的に厳しいですよね。なのでドーナツを食べる前に上記のものを先に食べておくだけでも効果があります。例えばお昼ごはんに豆類やキノコ類、玉ねぎなどを使ったものを食べておき、食後のデザートとしてドーナツを食べるような形にすれば良いでしょう。
ダイエット中に食べるならこの洋菓子にしよう!
ここまでの説明でドーナツはカロリーと糖質がかなり高いということが分かっていただけだと思います。ただダイエット中でもやっぱり甘いものが食べたくなりますよね。そんなスイーツ大好きダイエッターの方におすすめの洋菓子は以下のものになります。
- プリン
- シュークリーム
- シフォンケーキ
- クレープ
- シンプルなチーズケーキ
これらは比較的カロリーが控えめでありながら卵をたくさん使っているので、タンパク質補給にもちょうど良いと言えます。クレープやチーズケーキはものによっては少しカロリーが高くなってしまうものもあります。例えば生クリームがたくさん使われているものは脂質が多いのでカロリーが高くなりがちです。上記のスイーツの中でも出来る限りカロリーと糖質が控えめなものを選ぶようにしましょう。
スポンサードリンク
まとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- ケーキドーナツはオランダが発祥と言われているドーナツ
- 山崎パンで有名なヤマザキのケーキドーナツが有名
- ドーナツにはイーストドーナツとケーキドーナツの2種類がある
- イーストドーナツはイーストで膨らませ、ケーキドーナツはベーキングパウダーで膨らませる
- ケーキドーナツの特徴は軽い口当たりになることと、程よい甘さになること
- ヤマザキのケーキドーナツをすべて食べるとかなりの糖質とカロリーになるので注意
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
スポンサードリンク