ベイリーズの未開封･開封後の賞味期限｜どんな味?うまい?保存方法 |

ベイリーズというお酒をご存知ですか？その人気は、リキュールのなかでも世界トップクラスの販売実績を誇るほどだそうです。そこで今回は

ベイリーズってどんなお酒？
ベイリーズのおいしい飲み方
賞味期限と正しい保存方法

についてご紹介していきますよ。

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1 ベイリーズとはどんなお酒？
2 ベイリーズは飲むと太りやすい？
- 2.1 カロリー
3 ベイリーズの賞味期限はどれくらい？
4 ベイリーズの保存方法
5 まとめ

ベイリーズとはどんなお酒？

ベイリーズとはどのようなお酒なのでしょうか？

特徴

「ベイリーズ」は、世界5大ウイスキーに数えられるアイリッシュウイスキーをベースに、フレッシュなクリームやカカオ、バニラなどを加えたクリーム系リキュールです。

1974年にアイルランドのダブリンで生まれ、現在では130カ国以上で愛されています。

アイルランドでアイリッシュウイスキーを飲む際に、ウイスキーと同じ地の特産品であるクリームを入れて味の変化を楽しんでいたことがきっかけで、ベイリーズは誕生しました。

ベイリーズの人気の理由は、なんといっても地元であるアイルランド産にこだわった良質の原料にあります。

由緒ある蒸溜所のウイスキーを使用したベイリーズは、世界のウイスキーマニアからも愛される、クリームリキュールの定番となっています。

どんな味？まずい？美味しい？

クリームリキュールといえば甘いお酒というイメージがあるかもしれませんが、意外にもあっさりとした甘味とまろやかな口当たりのベイリーズ。

豊かなバニラの香りと、それだけでデザートのような、濃厚なクリームのまろやかな味わいが特徴です。

甘いカクテルやカルーアが好きな方には特におすすめできるベイリーズ。しつこくない甘さがおいしいとリピーターも多い、大人気のリキュールなのです。

アルコール度数

ベイリーズのアルコール度数は17度と、そこまで高くはありません。

ワインの平均度数よりは少々高く、度数の高い日本酒くらいのイメージですね。

ベイリーズに使われているアイリッシュウイスキーの原酒のアルコール度数は、なんと80%以上。

出荷される際に、ほかのウイスキーと同程度の40%程度に調整されるのです。

これほど度数の高いウイスキーが使われているにも関わらず、ベイリーズは非常に飲みやすい製品となっています。

飲み方

ベイリーズのおいしさをダイレクトに感じるなら、やはりオン・ザ・ロックがおすすめ。

クリーミーでリッチな味わいは、ナイトキャップにもうってつけです。氷が溶けるにつれて味わいが変わっていくのも楽しいですよ。

シナモンなどのスパイスを振りかけてアレンジすれば、また違った味わいが楽しめます。

その他アイスクリームにかけて楽しむレシピもポピュラーですし、もちろんカクテルレシピも多彩です。

ベイリーズを使った代表的なカクテルをご紹介します。

ベイリーズミルク
ベイリーズアイスコーヒー
ベイリーズティー
ベイリーズウーロン

他にもフルーツや抹茶リキュールなど、クリームが合う素材ならなんでも相性は抜群です。

チョコレートのリキュールと生クリームを合わせれば、よりリッチな味わいがクセになりますよ。

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ベイリーズは飲むと太りやすい？

ベイリーズは甘いお酒ですが、カロリーはどのくらいなのでしょうか？

カロリー

ベイリーズはベタベタしていないすっきりとした甘さが特徴ですが、そうは言っても甘いお酒です。

	カロリー	糖質
1ショット	147kcal	11g

ベイリーズを1杯飲んだときのカロリーは147kcalと、結構高め。

これ1杯で終えるならいいでしょうが、他にも飲むとなるとこのカロリーの高さは気になるところです。

また甘い分糖質は相当高いので、いくらおいしいからと言っても飲み過ぎには注意が必要です。

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ベイリーズの賞味期限はどれくらい？

ベイリーズの賞味期限についてご紹介します。

未開封

ベイリーズは、リキュールにはとても珍しく賞味期限が設定されています。

賞味期限はおよそ2年。

フレッシュのクリームを使用しているため、長期保存をすると中身が凝固してしまうそうなのです。

ベイリーズは原材料の約５０%がクリーム、１０%がアイリッシュウイスキー、その他はバニラなどのフレーバーを混ぜ合わせてできています。

またベイリーズは比較的アルコール度数が低いうえ、原材料は傷みやすいものばかりです。

そのためリキュールの中でも最も賞味期限が短いもののひとつなのです。長期保存にはむいていないため、未開封でも保存方法に注意しましょう。

開封後

開封後はできるだけ早めに飲みきるのがよいでしょう。一番いいのは当日中です。でもそれって少し難しいですよね。

一度に飲みきれない場合はしっかりと正しく保存し、できるだけ早く飲むことを心がけてください。

ベイリーズはお酒としてだけでなく、バニラアイスにかけるのもとてもおいしいので楽しみ方はたくさんありますよ。

また市販のチョコレートにベイリーズが使われているものもあったりと、お菓子の風味付けにも役立ちます。

お酒には賞味期限が書いていないことが多い

実はリキュールには、賞味期限が書かれていないことが多いです。

というのも、リキュールというものには、そもそも明確な賞味期限がないからなのです。

アルコール度数の高いものや糖分が高いものは賞味期限が非常に長くなり、ものによっては何十年も日持ちがするものもあります。

つまり期限が長すぎて正確な日付を記載することができない、ということなんですね。