アスパラギン酸

アスパラギン酸とはどんな栄養素？

アスパラギン酸の働きは、アンモニアの分解の働きや代謝によって出来た乳酸をエネルギーへ変換する助けを担います。カリウムとマグネシウムの吸収を助ける働きがあるため水分のむくみ改善効果もあり、セットに摂ることがおすすめです。人間の舌が感じる旨味の元のアミノ酸です。

アスパラギン酸をよく含む食べ物

• アスパラガス
• 牛肉
• 豚肉
• サトウキビ

アスパラギン酸を摂って期待できる効果

• 疲労回復効果
• むくみ改善
• 利尿作用