あさつきの生産量ランキング（都道府県別）
193t
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 割合 |
| 1位 | 山形県 | 58t | 30.10% |
| 2位 | 福島県 | 34t | 17.60% |
| 3位 | 北海道 | 24t | 12.40% |
| 4位 | 神奈川県 | 16t | 8.30% |
| 5位 | 山口県 | 16t | 8.30% |
| 6位 | 埼玉県 | 9t | 4.70% |
| 7位 | 宮崎県 | 9t | 4.70% |
| 8位 | 岐阜県 | 5t | 2.60% |
| 9位 | 愛媛県 | 5t | 2.60% |
| 10位 | 愛知県 | 4t | 2.10% |
| 11位 | 岩手県 | 3t | 1.60% |
| 12位 | 秋田県 | 3t | 1.60% |
| 13位 | 福岡県 | 3t | 1.60% |
| 14位 | 新潟県 | 2t | 1.00% |
| 15位 | 福井県 | 1t | 0.50% |
データ：農林水産省「作物統計」平成28年（2016年）
