楽しいおやつ時間に美味しくて人気の高い｢アップルパイ｣。マクドナルドなどでも安定の定番商品として長く愛されており、町のパン屋さん･ケーキ屋さんでも取り扱いの多い商品ですよね。
- アップルパイの温め直し方とは？3つの方法を詳しく！
- 魚焼きグリルでも温めなおしができる！？詳しく解説！
- アップルパイの日持ちや腐った状態についてお伝え！
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目次
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アップルパイはどうやって温め直す？
ここからは、冷めてしまったアップルパイを美味しく温めなおす3つの方法をご紹介していきます。
オーブン
アップルパイの温めなおしに
沢山のアップルなどが入っているほど分厚くなり加熱しにくくなるためパイ内側にある
温めなおしの際は
- オーブンを予熱しておく
- フィリングの厚みによって加熱時間を変更する
- フィリングが厚い際は、アルミホイルを使用し表面が焦げないようにする
と良いでしょう。
フライパン
アップルパイの温めなおしに
温めなおしの際は
- 極弱火で行う
- フライパンに油を引かないで、蓋をして温める
- フライパンに引っ付く場合は、クッキングシートを使用して行う
と良いでしょう。
レンジ
アップルパイの温めなおしに
沢山のアップルなどが入っているアップルパイのフィリングを温めなおす場合は電子レンジが向いています。
温めなおしの際は
- ラップは使用しない
- 温めは、10秒～20秒程度と短く行う
- パイ生地がふにゃふにゃになった際は、オーブン･トースターなどで少し温める
と良いでしょう。
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魚焼きグリルで温められる？
実は、キッチンなどに付いていることの多い｢魚焼きグリル｣でもアップルパイを温めなおすことができます。魚焼きグリルには
- 揚げ物の温めなおし
- 食パンをトーストする
- マカロニグラタンなどの加熱調理
にもピッタリです。
準備するものは？
アップルパイを魚焼きグリルで温めなおしする際は
アルミホイルは2枚用意するようにし
- 魚焼きグリルの網に引く
- アップルパイの上に被せる
ようにすることで、引っ付きにくく焦げにくい状態にすることができます。
温め方
魚焼きグリルを使用して温めなおす際は、
- 必ず2枚のアルミホイルを使用する
- 使用する魚焼きグリルによって火力が異なるので、注意する
- 温めの際は様子を見ながら行い、上下弱火で1分程度
などを意識して行うと良いでしょう。
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アップルパイは日持ちする？
ここからはアップルパイの日持ちの目安や腐ってしまった時の状態について詳しくお伝えしていきます。
日持ち期間
アップルパイは、購入したもの･手作りのものによって日持ち期間が異なります。
- 購入したアップルパイ･･･記載されている期限
- 手作りしたアップルパイ･･･2日程度
更に、保存環境によっても日持ち期間は異なります。
| 購入したアップルパイ | 手作りしたアップルパイ |
| 基本は記載された期限 | 基本は完成後常温保存で2日以内 |
| 常温保存で当日～翌日 | 冷蔵保存で、3日程度 |
| 冷蔵保存で、翌日くらいまで | 冷凍保存で、約1ヶ月程度 |
| 冷凍保存で約1ヶ月程度 | ※中にカスタードなどを使用した場合は、短くなる |
腐ったらどうなる？
アップルパイが腐った場合は
- 味わいが明らかにおかしい
- 酸味が強い
- 腐敗臭がする
- カビが生える、変色している
- ヌルヌルとしている
- 冷凍焼けしてしまっている、霜が付いている
- 解凍しても生地が固い
などの特徴が挙げられます。更に使用されている材料にも大きく関わっており
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まとめ
この記事をまとめると
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オーブンを使用したアップルパイの温めなおしの際は、①オーブンを予熱②フィリングの厚みによって加熱時間を変更③アルミホイルを使用し表面が焦げないようにする
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フライパンを使用したアップルパイの温めなおしの際は、①極弱火で②フライパンに油を引かないで蓋をして温める③クッキングシートを使用して行う
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電子レンジを使用したアップルパイの温めなおしは、①ラップは使用しない②温めは10秒～20秒程度と短く③パイ生地がふにゃふにゃになった際は、オーブン･トースターなどで少し温める
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魚焼きグリルを使用したアップルパイの温めなおしは、①必ず2枚のアルミホイルを使用②魚焼きグリルによって火力が異なるので注意③温めの際は様子を見ながら行い、上下弱火
- 購入･手作りともに、長期間保存したい場合は冷凍保存で約1ヶ月の日持ち
- 明らかに味･匂い･見た目が変であったり、解凍してもに固いまま･冷凍焼けなどが起こっている場合は食べないようにする
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