アーモンドミルクの賞味期限はどれくらい?飲むメリットも紹介

体に良いと言われる飲み物は沢山ありますよね。自分には何が合うのか迷ったとき、アーモンドミルクを候補に入れてみてはいかがしょうか。そこで今回は、その賞味期限や飲むメリットなども含めて、

こちらについて紹介していきます。

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アーモンドミルクってどんな飲み物？

アーモンドミルクは、あのスターバックスコーヒーでもカスタマイズができたり、TVCMが放送され広く知られるようになりました。ではそもそも、アーモンドミルクというのはどのような飲み物なのでしょうか。

アーモンド細かく砕いて濾した飲料

アーモンドミルクは、その名の通り アーモンドを原料にし、細かく砕いて濾した飲み物 です。アーモンドを砕いて液体状にすることにより、栄養素が吸収されやすいというメリットがあります。

アーモンドを何粒も食べる必要がなく、飲むだけで気軽に沢山の栄養を摂ることができます。

美味しくてとてもヘルシー

アーモンドミルクはアーモンドの香ばしい風味が特徴で、とてもヘルシーな味わいです。牛乳や豆乳に比べるとクセがなく、あっさりとした飲みやすさが人気となっています。

無糖のものやハチミツが加えられている製品もあり、メーカーによっても味わいに多少異なりがあります。

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アーモンドミルクの効果

アーモンドミルクは、アーモンドの栄養素をたっぷり含んだ飲みものです。そのため、様々な効果が期待できるの、その詳細を詳しく紹介します。

ダイエット効果

栄養を吸収しやすいアーモンドミルクにはダイエット効果があります。アーモンドミルクは牛乳よりも脂質や炭水化物が低く、また豆乳やオーツミルクといったその他の中でも断トツでカロリーが低いのが特徴です。

アンチエイジング効果

アーモンドミルクはダイエット効果以外にも アンチエイジング効果 もあります。それは、抗酸化作用が期待できるビタミンEが豊富に含まれているからです。

ビタミンEを含むアーモンドミルクを飲むことで、老化や免疫力の低下の原因となる体内の活性酸素のはたらきを抑え、肌のシミやシワを予防する効果が期待できるのです。

このようにアーモンドミルクには、無調整豆乳の約4倍のビタミンEが含まれています。アーモンドミルクを飲むだけで、1日に必要な目安量を十分に摂ることができます。

腸内環境改善

さらにアーモンドミルクには、 腸内環境を改善してくれる食物繊維も豊富 に含まれています。アーモンドミルクコップ1杯分(200ml)に含まれる食物繊維は、金平ごぼう約1食分にも匹敵します。

食物繊維は日頃不足しがちな栄養素です。便の量を増やしてくれる効果がありますので、手軽な便秘対策や腸内環境改善にぴったりです。

コレステロール値改善

アーモンドミルクはアーモンドを使った植物性なので、 コレステロールもゼロの飲み物 です。それだけでなく、不飽和脂肪酸の一種である「オレイン酸」が多く含まれており、血中の悪玉コレステロールを下げる効果を持っています。

普段から健康に気を遣っている人や、ラテ系の飲み物を飲みすぎてしまうという人は、牛乳をアーモンドミルクに置き換えるのもおすすめです。

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アーモンドミルクの賞味期限

牛乳に限らず、乳製品は賞味期限が短いイメージを持っている人も多いですよね。ここまでで、アーモンドミルクは、牛乳や豆乳などとは全く違う特徴を持っていることが分かりましたが、賞味期限という点では違いがあるのでしょうか。

保存期間はどれくらい？

アーモンドミルクの賞味期限(保存期間)は、製品にもよりますが開封前で約３ヶ月から長くて６ヶ月程度です。アーモンドミルクは牛乳よりも糖分が少なく、酸化しにくいという特徴があるためです。

ただし一度開封してしまうと風味は落ちてしまいますので、1週間程度で飲み切るようにしましょう。

保存方法は？

アーモンドミルクは牛乳とは違い、開封前であれば常温保存が可能です。高温多湿な場所は避け、冷暗所に置いておくのがおすすめです。開封してしまったものは、必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。

腐るとどうなるの？

酸化しにくいアーモンドミルクですが、もちろん時間が経てば腐ってしまいます。アーモンドミルクが腐っているかどうかは、以下のことを参考に見極めてください。

また、ハチミツなどが加えられた製品に関しては味も分かりにくくなっていますので十分注意をしてから飲むようにしましょう。

まとめ

「アーモンドミルクの賞味期限はどれくらい?飲むメリットも紹介」について紹介してきましたが、いかがでしたか？

「牛乳や豆乳が苦手」という人も、クセのないアーモンドミルクであれば美味しく飲めるかもしれません。忙しい毎日を過ごすみなさん、不足しがちな栄養をアーモンドミルクで手軽に補ってみてはいかがでしょうか。

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