ネギは家庭のお助け野菜で、ただ切るだけで他の食材との相性も良くあい美味しいですよね。ネギを焼くのも煮るのもまた違う食感が楽しめて美味しいですね。たくさん食べたくなるネギですが、ネギを食べ過ぎてしまうと胃もたれしていまいます。
今回は
- ネギを食べて胃もたれしてしまう原因
- 胃もたれを治す食べ物は?
- 胃もたれを治すツボは?
これらのテーマでご紹介いたします。
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目次
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ネギを食べて胃もたれが…
ネギをたくさん食べると何故胃もたれがするのでしょうか?原因を探ってましょう。
原因
ネギには硫化アリルという成分をもっていて体内でアリシンと呼ばれる物質に変わります。アリシンは強い殺菌力をもっています。
悪い菌は殺菌してくれるのですが、良いとされる腸の善玉菌まで殺菌してしまうのです。
なのでネギをたくさん食べてしまうと腸内の細菌のバランスが崩れ腹痛が起こってしまうのです。
食べ過ぎると起こる症状は他にある?
ネギを食べ過ぎたことによって起こる症状は胃もたれも他にもあります。
主な症状は以下の通りです。
頭痛アリシンの持つ血行促進の効果により血管が神経を圧迫するほど広がり、頭痛を起こすことがあります。
下痢・腹痛アリシンは刺激の強い成分なので、胃の粘膜を刺激し、荒れさせ、下痢や腹痛を起こすことがあります。
O-157など強い菌に対しても抗菌や殺菌の作用があり、ネギを食べ過ぎると腸内に必要な菌まで殺してしまうので注意が必要です。
腐敗したような独特な臭いもアリシンの成分のひとつで、ネギを食べると硫化水素が発生してしばらく体内に残ります。
その為、肺から出る息が口臭となり、ガスとして排出される臭いがおならになります。
アリシンの強い成分により、赤血球の膜が破壊され溶血作用が起こり溶血性貧血になります。
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胃もたれを治す食べ物は?
胃もたれを治す食べ物はあるのでしょうか?みてみましょう。
キノコ類
胃もたれしているときはキノコ類は控えましょう。なぜならキノコ類は攪拌に時間がかかるからです。
胃が弱っているときは、胃に負担がかからないように消化によいものを食べた方がいいのです。
正確にいうと、胃は消化作業をもともとあまり行っていず、脂肪と炭水化物の消化はほぼゼロで、蛋白質を途中まで分解するくらいです。胃のおもな任務は消化の下準備です。
胃液を分泌しながら、蠕動(ぜんどう)運動によって、食べものを攪拌(かくはん)しどろどろにしています。
胃の負担にならないものとは攪拌が楽で、胃からスムーズに出て行く食べもの、ということになりますのでキノコ類はその反対ですよね。
ゴマ・ナッツ類
ゴマやナッツ類には脂質が多く含まれるため攪拌に時間がかかります。胃もたれしているときは胃にやさしい食品を摂取することがおすすめなので、ナッツ類はおすすめできません。
ヨーグルト・納豆
ヨーグルトを食べると胃もたれが緩和します。ピロリ菌未感染の機能性ディスペプシアの患者が、ヨーグルトの中でもLG21乳酸菌の含まれたものを食べると、 胃もたれや早期満腹感などの症状に改善がみられたという研究結果があります。
胃もたれをして何も食べたくない状態のときに何か食べたほうがいいなと思った時は納豆が味方してくれます。納豆は発酵食品で乳酸菌が含まれていているので胃にやさしいのです。
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胃もたれを治すツボは?
足三里
万能ツボとして知られている足三里は「健脚のツボ」「養生のツボ」とも言われ、足三里への鍼・お灸・指圧は古来より様々な体調不良を和らげるのに利用されてきました。
その名の由来のとおり、「膝のお皿の下方外側にあるくぼみから三里のところ」です。具体的には、膝のお皿の下の外側のくぼみから指幅4本分下がったところにあります。
このツボを刺激すると、皮膚や筋肉の知覚神経を介して脳の延髄に伝わり、自律神経のバランスが整うことがわかってきました。
自律神経とは、意志とは無関係に、血管や内臓、ホルモン分泌などをコントロールしている神経で体の状態を保っているのです。
胃兪
胃もたれによる胃のむかつきに効果があるツボです。食欲不振にも効果があります。ツボの場所は、背中のウエストラインから、上に指2本分上がり背骨を挟んで左右にあります。
腰をつかむように、両手を腰に当てて中指で押し込むように刺激しましょう。
片方の手で握りこぶしをつくったら、拳を胃兪あたりに当てて、反対の手を重ね合わせて圧をかける方法です。余裕があれば、少しだけ当てた拳を左右にズラして筋を切るようにマッサージすると刺激が強くなります。
立ったままやるよりも、椅子に座って行うといいでしょう。また、仰向けであるていどやわらかい座布団か何かを手の下において行うことで手を傷めるのを防ぐことができます。仰向けでテニスボールを使う方法もあります。
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まとめ
この記事をまとめると
- ネギを食べて胃もたれがするのはアリシンの強い殺菌力の為、悪い菌も良い菌も共に殺菌されるので、腸内の細菌のバランスが崩れ腹痛が起こってしまう
- 胃もたれを治す食べ物はヨーグルトと納豆
-
胃もたれを治すツボは膝のお皿の下の外側のくぼみから指幅4本分下がったところにある「足三里」と、背中のウエストラインから上に指2本分上がり背骨を挟んで左右にある「胃兪」がある
ネギを食べ過ぎてしまい胃もたれしてしまったときのために、知識を得てもしもの時に役立たせましょう!
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