【2020年】ソースの消費量ランキング!日本一は何県?47都道府県別ではどこが多い? |

千切りキャベツや揚げ物に、さっとかけて食べるとおいしソース。仕上げの味付けのとしての役割はもちろん、料理の調味料としても幅広く使うことができます。

今回はソースの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。

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1 ソースはどんな食材？
2 ソース大さじ1(18g)カロリーと糖質は？
3 ソースの消費量ランキング
- 3.1 ソースの日本一の消費量は何県？
- 3.2 ソースの消費量の最下位は何県？

ソースはどんな食材？

ソースは野菜や果実などのジュースやピューレなどに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整した調味料のことをいいます。ウスターソースは粘度によりウスターソース、中濃ソース、濃厚ソースに分類されます。飲食店や家庭で使用され、醤油さしで卓上に並べられることも多いです。揚げ物や、お好み焼き、タコ焼きや焼きそば、キャベツの千切りなどにかけて用いられます。また、料理の隠し味として利用されることも多いです。

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ソース大さじ1(18g)カロリーと糖質は？

カロリー：21kcal
糖質：4.8g

ちなみにソース小さじ1(7g)あたりだとカロリーは 7kcalとなります。

ソースの消費量ランキング

ソースの1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。

順位	都道府県	金額	数
1位	広島県	372円	922mL
2位	兵庫県	313円	874mL
3位	滋賀県	291円	847mL
4位	愛媛県	293円	836mL
5位	京都府	327円	789mL
6位	高知県	303円	772mL
7位	徳島県	311円	770mL
8位	大阪府	268円	712mL
9位	鳥取県	293円	710mL
10位	長崎県	272円	708mL
11位	静岡県	296円	679mL
12位	岡山県	311円	662mL
13位	奈良県	252円	656mL
14位	山口県	280円	654mL
15位	香川県	274円	653mL
16位	愛知県	269円	653mL
17位	福岡県	253円	623mL
18位	三重県	232円	619mL
19位	和歌山県	219円	616mL
20位	秋田県	251円	579mL
21位	石川県	230円	574mL
22位	大分県	234円	569mL
23位	熊本県	228円	564mL
24位	福井県	199円	550mL
25位	宮崎県	202円	550mL
26位	鹿児島県	228円	535mL
27位	富山県	192円	533mL
28位	島根県	227円	529mL
29位	北海道	233円	512mL
30位	岐阜県	209円	510mL
31位	佐賀県	205円	507mL
32位	千葉県	255円	503mL
33位	東京都	224円	460mL
34位	青森県	234円	455mL
35位	神奈川県	222円	453mL
36位	福島県	218円	452mL
37位	埼玉県	203円	441mL
38位	栃木県	254円	438mL
39位	茨城県	206円	416mL
40位	群馬県	213円	413mL
41位	宮城県	189円	409mL
42位	山形県	224円	407mL
43位	長野県	198円	390mL
44位	新潟県	191円	339mL
45位	山梨県	199円	331mL
46位	岩手県	171円	329mL
47位	沖縄県	144円	307mL