いわしはもはや説明不要なほど身近なお魚ですよね。塩焼きや刺身、煮付けなど幅広い料理で使われています。ヨーロッパでも、オイルサーディンやアンチョビとして昔から活躍するイワシ。国境を超えて愛されているんですね。
今回はいわしの消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。
スポンサードリンク
|
|
いわしとはどんな魚?
いわし(鰯)は日本を含む世界各地で漁獲される、ニシン目ニシン亜科の小魚の総称です。日本でイワシといえば「マイワシ」「ウルメイワシ」「カタクチイワシ」の3種を指します。海水魚で回遊し群れで行動します。成魚で全長10cm~30cmほど、体は細長く背中側が青色で腹部が白色です。稚魚や幼魚はちりめんじゃこ(しらす)です。赤身の青魚で鱗がはがれやすく、身は柔らかいです。刺身やにぎり寿司、塩焼きやオイル煮がおすすめの料理です。
スポンサードリンク
いわし1尾(120g)のカロリーと糖質は?
- カロリー:88kcal
- 糖質:0.1g
いわしの消費量ランキング
いわしの1年間の消費量を47都道府県別に量と金額でまとめました。
順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
1位 | 鳥取県 | 398円 | 4.73匹 |
2位 | 鹿児島県 | 437円 | 4.09匹 |
3位 | 青森県 | 270円 | 3.98匹 |
4位 | 秋田県 | 223円 | 3.91匹 |
5位 | 大分県 | 422円 | 3.70匹 |
6位 | 長崎県 | 369円 | 3.20匹 |
7位 | 千葉県 | 232円 | 3.14匹 |
8位 | 福岡県 | 308円 | 3.12匹 |
9位 | 宮崎県 | 262円 | 3.05匹 |
10位 | 広島県 | 227円 | 2.87匹 |
11位 | 三重県 | 216円 | 2.85匹 |
12位 | 山口県 | 276円 | 2.63匹 |
13位 | 石川県 | 284円 | 2.58匹 |
14位 | 滋賀県 | 176円 | 2.51匹 |
15位 | 新潟県 | 168円 | 2.51匹 |
16位 | 大阪府 | 181円 | 2.48匹 |
17位 | 京都府 | 140円 | 2.33匹 |
18位 | 奈良県 | 128円 | 2.33匹 |
19位 | 埼玉県 | 190円 | 2.29匹 |
20位 | 岩手県 | 158円 | 2.29匹 |
21位 | 島根県 | 224円 | 2.27匹 |
22位 | 佐賀県 | 225円 | 2.25匹 |
23位 | 神奈川県 | 183円 | 2.18匹 |
24位 | 熊本県 | 218円 | 2.14匹 |
25位 | 長野県 | 145円 | 2.10匹 |
26位 | 兵庫県 | 142円 | 2.06匹 |
27位 | 富山県 | 168円 | 1.96匹 |
28位 | 宮城県 | 138円 | 1.91匹 |
29位 | 高知県 | 144円 | 1.85匹 |
30位 | 群馬県 | 127円 | 1.74匹 |
31位 | 福島県 | 116円 | 1.68匹 |
32位 | 和歌山県 | 168円 | 1.60匹 |
33位 | 愛知県 | 128円 | 1.50匹 |
34位 | 山形県 | 116円 | 1.49匹 |
35位 | 福井県 | 135円 | 1.43匹 |
36位 | 茨城県 | 127円 | 1.42匹 |
37位 | 栃木県 | 109円 | 1.38匹 |
38位 | 岡山県 | 117円 | 1.37匹 |
39位 | 東京都 | 122円 | 1.37匹 |
40位 | 徳島県 | 104円 | 1.19匹 |
41位 | 岐阜県 | 113円 | 1.18匹 |
42位 | 静岡県 | 103円 | 1.17匹 |
43位 | 愛媛県 | 114円 | 1.03匹 |
44位 | 北海道 | 77円 | 0.99匹 |
45位 | 山梨県 | 67円 | 0.91匹 |
46位 | 香川県 | 89円 | 0.90匹 |
47位 | 沖縄県 | 57円 | 0.41匹 |
参照:総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
いわしの日本一の消費量は何県?
いわしの消費量の上位3位は鳥取、鹿児島、青森となりました。
- 1位 鳥取県 ・・・4.73匹
- 2位 鹿児島県・・・4.09匹
- 3位 青森県・・・3.98匹
漁業が有名な鳥取がダントツ1位ですね。いわしをつかった地元ならではの食べ方などがあるのか気になりますね。
いわしの消費量の最下位は何県?
いわしの消費量の最下位は沖縄県の0.41切れとなっています。1年間に1切れも食べない人もいるということになりますね。
スポンサードリンク