合いびき肉は、お料理初心者でも使いやすいお肉ですよね。ハンバーグやピーマンの肉詰め、そぼろ丼など、作りやすいレシピが多いように思います。脂が気になる場合は、お湯をかけるなど油抜きするのがオススメです。
今回は合いびき肉の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。
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合いびき肉はどんな食材？
合いびき肉は豚肉と牛肉を肉挽き機で細かくしたもので「合い挽きミンチ」と呼ばれることもあります。サイコロステーキなどの成型肉の材料となることもあります。ひき肉の歴史は、硬く食べにくい馬肉やくず肉を食べやすくするために工夫されたことによります。合いびき肉のおすすめレシピはロールキャベツやメンチかつ、ミートローフやピーマンの肉詰め、コロッケやドライカレー、煮込みハンバーグなどです。
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合いびき肉100gのカロリーと糖質は？
- カロリー：269kcal
- 糖質：0.2g
合いびき肉の消費量ランキング
合いびき肉の1年間の消費量を47都道府県別に金額でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 金額 |
| 1位 | 滋賀県 | 1,463円 |
| 2位 | 長崎県 | 1,375円 |
| 3位 | 高知県 | 1,287円 |
| 4位 | 奈良県 | 1,243円 |
| 5位 | 石川県 | 1,223円 |
| 6位 | 熊本県 | 1,217円 |
| 7位 | 香川県 | 1,208円 |
| 8位 | 愛媛県 | 1,173円 |
| 9位 | 佐賀県 | 1,172円 |
| 10位 | 鳥取県 | 1,097円 |
| 11位 | 岡山県 | 1,070円 |
| 12位 | 大分県 | 1,034円 |
| 13位 | 三重県 | 1,017円 |
| 14位 | 鹿児島県 | 1,008円 |
| 15位 | 山口県 | 1,003円 |
| 16位 | 京都府 | 1,002円 |
| 17位 | 徳島県 | 987円 |
| 18位 | 大阪府 | 986円 |
| 19位 | 福井県 | 978円 |
| 20位 | 宮崎県 | 963円 |
| 21位 | 広島県 | 957円 |
| 22位 | 富山県 | 952円 |
| 23位 | 兵庫県 | 922円 |
| 24位 | 福岡県 | 912円 |
| 25位 | 和歌山県 | 893円 |
| 26位 | 岐阜県 | 807円 |
| 27位 | 島根県 | 805円 |
| 28位 | 東京都 | 800円 |
| 29位 | 愛知県 | 786円 |
| 30位 | 神奈川県 | 782円 |
| 31位 | 静岡県 | 743円 |
| 32位 | 沖縄県 | 680円 |
| 33位 | 埼玉県 | 605円 |
| 34位 | 北海道 | 568円 |
| 35位 | 山梨県 | 532円 |
| 36位 | 秋田県 | 515円 |
| 37位 | 栃木県 | 500円 |
| 38位 | 岩手県 | 494円 |
| 39位 | 宮城県 | 473円 |
| 40位 | 新潟県 | 470円 |
| 41位 | 長野県 | 469円 |
| 42位 | 千葉県 | 460円 |
| 43位 | 山形県 | 440円 |
| 44位 | 群馬県 | 435円 |
| 45位 | 青森県 | 418円 |
| 46位 | 茨城県 | 368円 |
| 47位 | 福島県 | 307円 |
参照：総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
合いびき肉の日本一の消費量は何県？
合いびき肉の消費量の上位3位は滋賀、長崎、高知となりました。
- 1位 滋賀県 ・・・1,463円
- 2位 長崎県 ・・・1,375円
- 3位 高知県 ・・・1,287円
滋賀県が1位ですね。滋賀県の郷土料理などとの関連性があるのでしょうか？
合いびき肉の消費量の最下位は何県？
合いびき肉の消費量の最下位は福島県の307円となっています。
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