鶏肉は、値段も安くてヘルシーなのでダイエットや筋トレ中の方に人気ですよね。余すところなく食べられるのもありがたいですね。
今回は鶏肉の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか？是非、予想してみてくださいね。
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目次
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鶏肉はどんな食材？
鶏肉は食用のニワトリの肉です。鶏肉は牛肉や豚肉と違って宗教的な禁忌がないので、世界中で日常的に消費されています。日本では、鶏肉は骨を外した皮つき肉を使用することが多いです。一般的に食べられているのはブロイラーですが、最近では「地鶏」や「ブランド鶏」なども多くあります。ブロイラーの肉はやわらかく、味が淡白で、焼き鳥、から揚げなどに向いています。成鶏（採卵鶏の廃鶏）は肉、皮ともに硬くなってしまうので、ソーセージ、ミートボールなどの加工品原料となります。
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鶏肉1枚分(255g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：305kcal
- 糖質：0.3g
※鶏むね肉皮なしの場合
ちなみに鶏むね肉皮なし100g当たりだとカロリーは116kcalとなります。
鶏肉の消費量ランキング
鶏肉の1年間の消費量を47都道府県別に量と金額でまとめました。
| 順位 | 都道府県 | 金額 | 量 |
| 1位 | 鹿児島県 | 6,412円 | 5.43kg |
| 2位 | 福岡県 | 5,999円 | 5.22kg |
| 3位 | 和歌山県 | 5,650円 | 5.09kg |
| 4位 | 大分県 | 6,139円 | 4.87kg |
| 5位 | 熊本県 | 6,168円 | 4.82kg |
| 6位 | 奈良県 | 5,906円 | 4.80kg |
| 7位 | 滋賀県 | 6,387円 | 4.73kg |
| 8位 | 京都府 | 6,467円 | 4.65kg |
| 9位 | 長崎県 | 5,678円 | 4.62kg |
| 10位 | 鳥取県 | 5,894円 | 4.60kg |
| 11位 | 秋田県 | 5,183円 | 4.59kg |
| 12位 | 広島県 | 5,047円 | 4.51kg |
| 13位 | 宮崎県 | 6,064円 | 4.46kg |
| 14位 | 愛媛県 | 5,322円 | 4.44kg |
| 15位 | 神奈川県 | 5,506円 | 4.34kg |
| 16位 | 香川県 | 5,252円 | 4.27kg |
| 17位 | 長野県 | 4,183円 | 4.02kg |
| 18位 | 岐阜県 | 4,961円 | 4.00kg |
| 19位 | 兵庫県 | 5,891円 | 3.95kg |
| 20位 | 高知県 | 5,399円 | 3.88kg |
| 21位 | 佐賀県 | 5,425円 | 3.87kg |
| 22位 | 東京都 | 5,037円 | 3.87kg |
| 23位 | 大阪府 | 5,123円 | 3.85kg |
| 24位 | 埼玉県 | 4,781円 | 3.82kg |
| 25位 | 三重県 | 5,352円 | 3.82kg |
| 26位 | 岡山県 | 5,836円 | 3.77kg |
| 27位 | 北海道 | 4,799円 | 3.75kg |
| 28位 | 山口県 | 5,540円 | 3.69kg |
| 29位 | 愛知県 | 4,367円 | 3.67kg |
| 30位 | 茨城県 | 4,686円 | 3.66kg |
| 31位 | 宮城県 | 5,088円 | 3.66kg |
| 32位 | 千葉県 | 4,564円 | 3.65kg |
| 33位 | 島根県 | 4,601円 | 3.51kg |
| 34位 | 福井県 | 4,870円 | 3.41kg |
| 35位 | 岩手県 | 4,339円 | 3.36kg |
| 36位 | 青森県 | 4,513円 | 3.20kg |
| 37位 | 静岡県 | 4,377円 | 3.15kg |
| 38位 | 山形県 | 4,442円 | 3.08kg |
| 39位 | 群馬県 | 4,009円 | 3.06kg |
| 40位 | 石川県 | 4,627円 | 3.04kg |
| 41位 | 山梨県 | 3,822円 | 3.03kg |
| 42位 | 徳島県 | 4,697円 | 2.99kg |
| 43位 | 栃木県 | 4,548円 | 2.88kg |
| 44位 | 新潟県 | 4,238円 | 2.84kg |
| 45位 | 福島県 | 3,805円 | 2.64kg |
| 46位 | 沖縄県 | 3,626円 | 2.54kg |
| 47位 | 富山県 | 3,407円 | 2.47kg |
参照：総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」
鶏肉の日本一の消費量は何県？
鶏肉の消費量の上位3位は鹿児島、福岡、和歌山となりました。
- 1位 鹿児島県 ・・・ 5.43kg
- 2位 福岡県 ・・・ 5.22kg
- 3位 和歌山県 ・・・ 5.09kg
鹿児島が1位ですね。次いで、福岡と九州圏で上位を占めていますね。じ
鶏肉の消費量の最下位は何県？
鶏肉の消費量の最下位は富山県の2.47kgとなっています。
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鶏肉の飼育数ランキング（都道府県別）
鶏肉の消費量と一緒に飼育数のランキングも見ていきましょう。
日本国内では全体で138,228千羽の飼育数です。
- 1位 宮崎県・・・ 28,236千羽
- 2位 鹿児島県 ・・・27,970千羽
- 3位 岩手県 ・・・21,647千羽
地鶏が有名な宮崎県が一位ですね。宮崎のとり天おいしいですよね。
| 順位 | 都道府県 | 飼養数 | 割合 |
| 1位 | 宮崎県 | 28,236千羽 | 20.40% |
| 2位 | 鹿児島県 | 27,970千羽 | 20.20% |
| 3位 | 岩手県 | 21,647千羽 | 15.70% |
| 4位 | 青森県 | 6,943千羽 | 5.00% |
| 5位 | 北海道 | 4,920千羽 | 3.60% |
| 6位 | 徳島県 | 4,276千羽 | 3.10% |
| 7位 | 佐賀県 | 3,935千羽 | 2.80% |
| 8位 | 熊本県 | 3,235千羽 | 2.30% |
| 9位 | 鳥取県 | 3,170千羽 | 2.30% |
| 10位 | 長崎県 | 3,011千羽 | 2.20% |
| 11位 | 岡山県 | 2,545千羽 | 1.80% |
| 12位 | 大分県 | 2,471千羽 | 1.80% |
| 13位 | 兵庫県 | 2,438千羽 | 1.80% |
| 14位 | 宮城県 | 2,166千羽 | 1.60% |
| 15位 | 香川県 | 2,153千羽 | 1.60% |
| 16位 | 千葉県 | 1,957千羽 | 1.40% |
| 17位 | 山口県 | 1,544千羽 | 1.10% |
| 18位 | 群馬県 | 1,460千羽 | 1.10% |
| 19位 | 福岡県 | 1,263千羽 | 0.90% |
| 20位 | 静岡県 | 1,164千羽 | 0.80% |
| 21位 | 茨城県 | 1,135千羽 | 0.80% |
| 22位 | 岐阜県 | 993千羽 | 0.70% |
| 23位 | 愛媛県 | 968千羽 | 0.70% |
| 24位 | 愛知県 | 935千羽 | 0.70% |
| 25位 | 新潟県 | 901千羽 | 0.70% |
| 26位 | 福島県 | 785千羽 | 0.60% |
| 27位 | 広島県 | 765千羽 | 0.60% |
| 28位 | 沖縄県 | 707千羽 | 0.50% |
| 29位 | 長野県 | 681千羽 | 0.50% |
| 30位 | 和歌山県 | 596千羽 | 0.40% |
| 31位 | 三重県 | 518千羽 | 0.40% |
| 32位 | 山梨県 | 431千羽 | 0.30% |
| 33位 | 高知県 | 403千羽 | 0.30% |
| 34位 | 島根県 | 388千羽 | 0.30% |
| 35位 | 京都府 | 328千羽 | 0.20% |
| 36位 | 福井県 | 76千羽 | 0.10% |
データ：農林水産省「畜産統計」平成31年（2019年）
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