寝る前にサラダチキンを食べて良いの?夜は太りやすいって本当?オススメの食材とは |

最近様々なスーパーやコンビニなどで販売されているサラダチキンを皆さんは食べたことはありますか？糖質制限のブームでものすごく注目を集めていますよね。バックを開けてそのまま食べられる手軽さと美味しさを保つサラダチキンは、健康に気を使うたくさんの人から注目を集めています。

そんなサラダチキンですが、一番太りやすいと言われている寝る前に食べても良いのでしょうか。今回の記事では寝る前にサラダチキンを食べるのは良いことなのかどうかについて紹介したいと思います。

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1 寝る前に食べると太るという噂の真相は？
2 寝る前にサラダチキンを食べても良いのか
- 2.1 寝る前にサラダチキンは食べても良い！
- 2.2 食べる時間に注意！
3 サラダチキン以外の寝る前におすすめな食品
4 まとめ

寝る前に食べると太るという噂の真相は？

皆さんも一度は聞いたことあると思います、「寝る直前や夜中に食べ物を食べると太りやすくなってしまう」という噂は本当なのかについてなのですが、結論から先に申し上げると寝る直前や夜中に食べ物を食べてしまうと太りやすくなってしまうというのは「本当」です。

まずは、その理由についていくつか解説していきます。

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脂肪を蓄えやすい時間帯と言われる原因

私たちの体には遺伝子に結合しているBMAL1（ビーマルワン）と呼ばれるタンパク質が存在します。これは脂肪を溜め込むための酵素を増やす働きを持っています。つまり体の中に脂肪を蓄積するように動くタンパク質ということです。

このBMAL1は体内リズムと密接な関係があると言われており、時間帯によって激しく増減します。特に昼間は少なく夜に増えるという特性があります。1日のうちにBMAL1が一番増えるのが22時から午前2時頃です。そして一番少なくなるのは15時頃。

ちなみに15時頃のBMAL1量に比べて、22時から午前2時の量は「約15倍」とも言われています。単純計算で昼の15倍ほど夜は太りやすいということなのです。

食事誘導性熱産生という考え方

食事誘導性熱産生とは、食事の後に暑くなって汗をかくようなあの感じです。これは消化や吸収する時に熱を発生させています。この時に沢山のエネルギーを使うのですが、食事誘導性熱産生は午前中が最も多く、夜中が最も少ないと言われています。

食事誘導性熱産生が少ないとなると、消化や吸収のスピードが遅くなってしまい、体の中に脂肪として蓄えられやすくなってしまうと言われています。これも夜に食事をすると太りやすくなってしまう原因の一つです。

副交感神経が優位だと脂肪に変わりやすい

私たちの体の中には自律神経という、体の調子を整える神経が張り巡らされています。自律神経は交感神経と副交感神経に分けられ、交感神経は活動を誘発し副交感神経はリラックスを誘発します。

午前中は交感神経が優位になるので活動的になりエネルギーをたくさん消費することができます、一方で夜になると睡眠をとるために副交感神経が優位になりエネルギーを温存しようとします。副交感神経が優位の時に食事をしてしまうと、体がエネルギーを貯め込もうとするので脂肪に変えてしまうのです。

就寝前が最も副交感神経が優位になる時間帯でありその時間に食事をすることは、肥満につながるということになります。

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寝る前にサラダチキンを食べても良いのか

ここまで寝る前に太る噂の様々な科学的根拠を紹介してきました。見て頂いてわかったと思いますが寝る直前にはやはり食べ物を食べない方が一番良いということです。

ですがどうしても寝る前に小腹が空いてしまい、眠れなくなってしまう時もありますよね。そんな時にサラダチキンを食べても良いのかについて次は解説していきます。

寝る前にサラダチキンは食べても良い！

サラダチキンは非常にヘルシーでカロリーが低い食品です。なので太りやすい寝る前だと言ってもそこまで身体に大きな影響はありません。

カロリーが高く消化までの時間が非常に長いものを寝る前に食べてしまうよりは、サラダチキンを食べて小腹を満たした方が良いと言えるでしょう。ちなみにサラダチキンは腹持ちがとても良いので、寝る直前ではなく夕飯に食べるのが一番おすすめです。その時間に食べればおそらく寝る前にお腹がすくということはないでしょう。

食べる時間に注意！

寝る前にサラダチキンを食べるのはOKなのですが、鶏肉は意外と消化時間が長い食品です。胃の中に食品が残った状態で眠ってしまうと睡眠の質を著しく下げてしまう原因になりますので、サラダチキンを食べてから「最低でも2時間」は床に入らずに穏やかに休憩するようにしましょう。

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サラダチキン以外の寝る前におすすめな食品

サラダチキンは非常にヘルシーなので寝る直前に食べても問題ないという話をしました。では次はサラダチキン以外の寝る前にオススメな食品について紹介していきたいと思います。おすすめの食品はたくさんありますので、今回紹介するのはコンビニにあるものに限定してみました。

ゆで卵

コンビニに売っているゆで卵にはしっかりと味付けがされていて、殻をむいてそのまま食べることができるとても手軽な食品です。卵は皆さんご存知の通り非常に栄養素に優れた食品です。しかもカロリーはそこまで高くなく、消化の時間も長くないので寝る前にパッと食べても問題ないと言えます。

ヨーグルト

ヨーグルトは乳酸菌が豊富に含まれており、寝る前に食べることで寝ている間に腸内環境を整えてくれるのでおすすめの食品です。ヨーグルトにはちみつをかけて食べると、はちみつに含まれる成分が寝ている間の成長ホルモンの分泌を促し睡眠の質を上げてくれたり、お肌のトラブルを改善してくれたり、ダイエット効果も期待できます。