焼き芋は太る?痩せたダイエットのやり方｜夜･寝る前はカロリー的にNG? |

焼き芋はねっとりして甘いところが魅力ですが、その分カロリーや糖質が高いイメージがあるかと思います。「焼き芋ダイエット」という言葉がありますが、焼き芋にダイエット効果なんてあるのでしょうか？今回は、

焼き芋のカロリー･糖質
焼き芋ダイエットで痩せる？
ダイエット中の食べ方･注意点
韓国のさつまいもダイエットとは？

これらのテーマについて紹介いたします。

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1 焼き芋を食べると太るの？
2 焼き芋のカロリーと糖質
- 2.1 焼き芋のカロリー
- 2.2 焼き芋の糖質
3 焼き芋ダイエットで痩せたって本当？
4 韓国発！さつまいもダイエットとは？
- 4.1 ふかし芋がオススメ
5 焼き芋は毎日食べれば太る
6 まとめ

焼き芋を食べると太るの？

焼き芋はさつまいものみを使用したさつまいもスイーツで、濃厚な甘さが魅力ですが、その分太りやすいのでは？と思う方も多いのではないでしょうか？“甘いもの＝カロリーが高くて糖質も多い”というイメージから、焼き芋は食べると太るように思えますよね。実際のカロリーや糖質量はどのくらいあるのか、確認してみましょう。

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焼き芋のカロリーと糖質

よく生のサツマイモの状態に比べて、焼き芋の状態の方がカロリーが高いと思われがちですが、実はカロリーは変わりません。ただ、焼くことにより水分が飛んでしまうため、例えば同じ100gでも、生の状態の100gと焼いた状態の100gとでは、どうしても元々の量が違うためカロリーが高く感じてしまうのです。「焼くと甘くなるからカロリーが増える」ということはなく、「生の状態と同じg数の焼き芋を食べようとするなら、カロリーが増える」と考えると良いでしょう。

焼き芋のカロリー

焼き芋100gあたりに含まれるカロリーは、約160kcalとなっています。

焼き芋の糖質

焼き芋100gあたりに含まれる糖質量は、約39gです。生のさつまいもの糖質量は31.5gなので、比較すると焼き芋の方が高い数値です。

焼き芋の方が糖質が高い理由

サツマイモに含まれるでんぷんが、加熱することにより糖質へと変わる性質を持っている
じっくりと時間をかけて加熱するほうが糖質があがり、甘い焼き芋が出来る

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焼き芋ダイエットで痩せたって本当？

“焼き芋ダイエット”というダイエット方法があるのをご存知ですか？焼き芋を食べることで痩せるという噂がありますが、 焼き芋は低GI食品 なので糖質が高い割に血糖値が上がりにくく、甘いけれどそこまで太りにくい食材なのです。

低GI食品とは？

食後の血糖値の上昇を示す指標のこと。GI値が低いほど上昇が緩やかな食品で、太りにくさに繋がる

焼き芋ダイエットのやり方

焼き芋ダイエットのやり方は、お米やパン･麺類などの炭水化物の代わりに焼き芋を食べる“置き換えダイエット”です。

お米やパンと同じで焼き芋にもカロリーや糖質がありますが、焼き芋には食物繊維やビタミン類など体に嬉しい栄養素も多く含まれています。食べ過ぎは良くありませんが、焼き芋は少量でも満足感を得やすいです。

朝が効果的

焼き芋ダイエットをするには、エネルギー消費が活発になる朝や日中がオススメです。糖質はエネルギー源となるので、パワーが出たり脳が活性化する効果もあります。

夜･寝る前に食べない

寝る前など夜は胃腸の活動が弱まるため、食べたものが体に蓄積されやすいです。「ダイエットは夜18時以降何も食べないと効果的」と言いますが、夜遅い食事はダイエットによくありません。焼き芋は特にどっしりしているので、寝る前の夜の時間帯は避けるようにしましょう。

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韓国発！さつまいもダイエットとは？

さつまいもをお米やパンなどの主食に置き換える“さつまいもダイエット”があります。さつまいもダイエットは美容大国である韓国発祥のダイエット法で、お米やパン･パスタなどの麺類を食べるよりも食物繊維を始めとする栄養素を摂ることができます。

また、おやつに高カロリーの洋菓子を食べる代わりにさつまいもを食べることで、ヘルシーに小腹を抑えることができます◎さつまいもには、むくみを改善する”カリウム”が含まれているので、むくみが気になる時にもオススメの食材です。