皆さんはアイスをお好きですか?さまざまなアイスがありますが、皆さんはその中で何が好きですか?今回はアイスの中でも大人気の雪見だいふくについて紹介します。雪見だいふくの賞味期限や他のアイスの賞味期限について紹介します。ですので、アイス好きの皆さん、雪見だいふくが好きな皆さんは是非最後まで読んでくださいね。
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目次
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雪見だいふくに賞味期限はある?
雪見だいふくに賞味期限はあるの?という疑問がありますが、実際に賞味期限はあるのか詳しく見て見ましょう。
賞味期限の記載はある?
雪見だいふくには賞味期限の記載はありません。ですので未開封で冷凍してあれば1年経っていても、2年経っていても食べられます。しかし、食べかけのものや一度開封したものは再度冷凍しても菌が繁殖していて意味ないので早めに食べきりましょう。
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アイス類に賞味期限は無い理由
実は賞味期限の記載がないのは、雪見だいふくだけではありません。その他のアイスにも賞味期限は記載されておらず、なぜなのか理由を見て見ましょう。
アイスに賞味期限の記載がない理由
アイスに賞味期限の記載されていない理由は、アイスはマイナス18度以下で保存されており、その温度では微生物などが繁殖しないからです。そのためスーパーで販売されているアイスには全て賞味期限が記載されていません。
アイスクリームに賞味期限の表示義務はある?
一般的には食品に賞味期限を記載する表示義務はありますが、アイスクリームにはありません。なぜなら、先ほども述べたようにマイナス18度以下では腐る理由となる微生物が発生しないからです。ですので、アイスクリームには賞味期限が記載されていません。
ハーゲンダッツやスーパーカップは100年後でも食べれる?
では、賞味期限が記載されていないので100年後でも食べられる?という疑問がありますが、結論から言うと理論上は可能です。マイナス18度以下では微生物が発生しないので、開封をしたり食べかけでなければ食べることができます。しかし、これは理論上ですので温度が急激に変化したりということがあれば、腐る可能性は十分あります。
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シャトレーゼのアイスに賞味期限の記載が??
一般的にアイスには賞味期限がないとされていますが、シャトレーゼというアイスには賞味期限が記載されています。なぜアイスなのに賞味期限が記載されているのか、理由を紹介します。
シャトレーゼのアイスに賞味期限がある理由
シャトレーゼのアイスに賞味期限が記載されていない理由は、アイスの品質を保っている添加物を使っていないからです。しかし、シャトレーゼのアイスには添加物が使用されておらず溶けやすくデリケートとなっています。そのため美味しく食べられる賞味期限を記載しています。とは言っても賞味期限は長く、2ヶ月半は持ちます。
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アイスにも賞味期限があるものがある
アイスには一概に賞味期限がないとは言えずに、賞味期限があるものもあります。具体的にどのアイスに賞味期限があるのか詳しく見て見ましょう。
明治が市販用アイスに賞味期限を記載する事に
アイスクリームの大手である明治は市販用アイスに賞味期限を記載することに決めました。2021年4月に全てのアイスに賞味期限を記載しています。なお賞味期限は最長で24ヶ月(2年)となっています。賞味期限を記載することになった理由は、いつのアイスかわからない、食べてもいいのか?という疑問があったからです。そんな疑問を解消するために賞味期限が記載されました。
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アイスの種類
アイスの種類は1つではなく4つあります。そのうちの3つを詳しく解説します。それぞれの特徴について詳しく見て見ましょう。
アイスクリーム
アイスクリームは乳固形分が15パーセント以上のもので、乳脂肪分が8パーセント以上のものです。代表的な商品で言うと、ハーゲンダッツバニラなど濃厚なアイスが多いです。カロリーも高いので、太りやすいアイスとなっています。
アイスミルク
アイスミルクは乳固形分が10パーセント以上のもので、乳脂肪分が3パーセント以上のものです。
この記事で紹介した雪見だいふくもアイスミルクにあたります。雪見だいふく以外にも、ジャイアントコーン、たい焼きアイスなどです。アイスミルクはアイスクリームほど濃厚ではありませんが、さっぱり食べられます。
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ラクトアイス
ラクトアイスは口当たりがかなりさっぱりとしていて、シャーベットのような食感を楽しめます。しかし、意外とカロリーもあったりするのでダイエット中の方は注意が必要です。
代表的な商品で言うと、エッセルスーパーカップ、クーリッシュバニラなどです。
それぞれに賞味期限は?
それぞれには賞味期限が記載されていないものが多いです。先ほど挙げた明治以外のアイスには、賞味期限は記載されていない可能性が高くなっています。賞味期限が記載されていないものは心配と言う方は、購入したアイスは早めに食べましょう。
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まとめ
この記事をまとめると
- 雪見だいふくに賞味期限の記載はない
- 雪見だいふくだけではなく、明治以外のアイス、シャトレーゼのアイスには賞味期限は記載されていない
- シャトレーゼのアイスに賞味期限が記載されている理由は、添加物を使っていなくデリケートなため
- アイスの種類は、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスの3つ
この記事ではアイスについて紹介しました!アイスには賞味期限が記載されていませんが、開封していなければ食べられるので、あまりに気にしないでくださいね。
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