阿闍梨日持ち･賞味期限はどのくらい？長持ちさせる保存方法と食べ方！

「阿闍梨餅」という和菓子を知っていますか？もちもち食感に餡子が特徴のお菓子ですが、日持ちはどのくらいなのでしょうか？お土産にもぴったりですが、賞味期限が短いとあげにくかったりもしますよね。そこで今回は、

これらのテーマについて紹介いたします。

画像引用：家庭画報

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阿闍梨餅ってどんなお菓子？

引用：満月

まず「阿闍梨餅」とはどんなお菓子なのでしょうか？食べたことのない方は、読み方を知らない方も多いかもしれません。

阿闍梨餅は「あじゃりもち」と読み、”阿闍梨”とは仏教用語で位の高い僧侶という意味があります。京都の老舗和菓子屋「京菓子司満月」が販売している歴史の長い和菓子です。

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どんな味？まずい？

阿闍梨餅は、薄めでモチモチとした食感の皮にほどよい甘さの餡子が入っています。餡子味なので、和菓子が苦手でなければまずいと感じることは無い万人ウケするお菓子です。

値段

阿闍梨餅はバラ売りと箱売りがあり、バラの場合は１個119円(税込)となっています。箱入り10個は1,296円(税込)、15個は1,998円(税込)、最大で50個入りまであるのでお土産にぴったりです。

本店限定も

引用：満月

本店と金閣寺店限定で上記の「満月」という商品を販売しています。土日祝日のみの販売で、希少な最高級白小豆のみを使用したスペシャルな和菓子です。値段も１個303円(税込)と少しお高めですが、販売日や販売場所が限られているのでその価値は高いですよ！

引用：満月

本店と金閣寺店の限定商品には、「最中」というこちいらの和菓子もあります。６月〜９月上旬の夏季の販売はなく、値段は１個195円(税込)です。

阿闍梨餅の日持ち･賞味期限はどのくらい？

引用：ユーサイドウーマン

さて、阿闍梨餅の日持ちについてですが、賞味期限は製造日を含め５日となっています。安全に食べることができる消費期限ではなく、美味しく食べることができる賞味期限の記載です。日持ちが割と短いので、お土産として渡すのであればできるだけ早い方が良いですね。

阿闍梨餅を日持ちさせる方法

阿闍梨餅を日持ちさせる方法には、２つのポイントがあります。

阿闍梨餅は時間が経つと徐々に乾燥して固くなっていきます。皮のしっとり感やモチモチ感が薄れてしまうので、早く食べない場合は最初から冷凍庫に入れておくのも良いでしょう。冷凍する時は個包装から出さず、密閉袋に入れて保存します。

保存する際の注意点

阿闍梨餅の保存は、暑くない時期であれば常温保存の方が向いています。というのも、阿闍梨餅は冷蔵庫に入れることで皮が固くなってしまうのです。

しかし、高温多湿の夏場なら冷蔵庫に入れた方が日持ちさせることができるので、気温や季節に応じて保存場所を選びましょう。

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阿闍梨餅のおいしい食べ方

引用：ippin

阿闍梨餅はそのまま食べても美味しいですが、ちょこっとアレンジするとまた味や食感が変わり美味しいですよ。おすすめの美味しい食べ方はこちらです。

トースターで焼けば表面が香ばしくカリカリに、揚げればボリューム感のあるスイーツに、レンジ加熱すればホクホクとして柔らかく、アイスを添えればちょっとした和スイーツになります。ぜひ試してみてください。

阿闍梨餅はどこで買えるの？

京都に本店を持つ阿闍梨餅ですが、それ以外の地域でも購入することができます。

東京 / 大阪だと？

東京と大阪で阿闍梨餅を購入できるのは下記の場所です。

通販

近場に阿闍梨餅を購入できる場所がない方は、通販でのお取り寄せも可能です。満月HPから購入することができ、注文は電話連絡となっています。気になる方は是非チェックしてみてください。

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まとめ

「阿闍梨餅の賞味期限・日持ち」についてご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

阿闍梨餅は京都の老舗和菓子屋さんの歴史あるお菓子です。薄くてもちもちした皮とほどよい甘さの餡子が美味しいので、お土産にもおすすめですよ。

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