きゅうりはカリウムが豊富で、むくみ取りに効くとされていますよね。以前むくみにはきゅうりで作るデトックスウォーターが効くと知って試してたことがありますが、結構よかったですよ。個人差はあると思いますが、ご興味ありましたらぜひ。
今回は「きゅうり」について
- きゅうり1本(100g)のカロリーと糖質
- きゅうり1本(100g)の栄養成分
- きゅうりの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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きゅうりはどんな食材？
きゅうりはウリ科キュウリ属つる性一年草の果実です。日本では平安時代から栽培され利用されてきました。ビタミンC、カリウム、カルシウムなどのミネラル類やβカロテンを豊富に含んでおり、古くから食用の野菜として旬の夏場に栽培されてきました。果実成分の95％が水分とされ、夏バテ防止などの効果とすっきりした味わいが人気で多く消費されます。おすすめのレシピは冷やし中華やピリ辛きゅうり、ナムルやサラダなどです。
きゅうり1本(100g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：14kcal
- 糖質：2.0g
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きゅうりの廃棄率
きゅうりの廃棄率は2%です。
廃棄部位は、両端です。
きゅうり1本(100g)の栄養成分
きゅうり1本(100g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 食物繊維 | 1.1g |
| カリウム | 200 |
| カルシウム | 26 |
| マグネシウム | 15 |
| 鉄 | 0.3 |
| ビタミンA | 28 |
| ビタミンE | 0.3 |
| ビタミンK | 34 |
| ビタミンB2 | 0.03 |
| 葉酸 | 25 |
| ビタミンC | 14 |
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きゅうり1本(100g)を消費するための運動量
きゅうり1本(100g)のカロリー 14kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 5分
- ジョギングだと 3分
- 水中ウォーキングだと 4分
- 水泳だと 2分
- サイクリングだと 2分
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