シラス干しと、ちりめんじゃこ。どちらもシラス(イワシの仔稚魚)を干したものですが、関東ではシラス干し、関西ではちりめんじゃこと呼ばれることが多いようです。下記には、乾燥具合の違いも記載してあります。
今回は「シラス干し」について
- シラス干し大さじ1(6g)のカロリーと糖質
- シラス干し大さじ1(6g)の栄養成分
- シラス干し大さじ1(6g)の廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
スポンサードリンク
目次
|
|
|
シラス干しはどんな食品？
シラス干しはイワシ類の仔稚魚（シラス）を食塩水で煮たあと干した食品です。干す工程はちりめんじゃこより短時間で、しっかり乾燥した感じではなくふっくら乾燥した感じが特徴的です。厳密には「シラス干し」の水分含有率50％～85%、「ちりめんじゃこ」の水分含有率は30%~50％の違いです。茹で上げ後、水きりだけで製品になったものは「シラスの釜揚げ」です。おすすめの料理はシラス丼やトースト、和え物やかき揚げなどです。
シラス干し大さじ1(6g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：7kcal
- 糖質：0.0g
スポンサードリンク
シラス干し大さじ1(6g)の栄養成分
シラス干し大さじ1(6g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0.2g |
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 0g |
| カリウム | 13 |
| カルシウム | 13 |
| マグネシウム | 5 |
| 鉄 | 0 |
| 亜鉛 | 0.1 |
| 銅 | 0 |
| ビタミンA | 8 |
| ビタミンD | 2.8 |
| ビタミンE | 0.1 |
| ビタミンB12 | 0.3 |
| コレステロール | 14 |
| n-3系多価不飽和 | 0.03g |
| n-6系多価不飽和 | 0g |
| EPA | 7 |
| DHA | 16 |
スポンサードリンク
シラス干し大さじ1(6g)を消費するための運動量
シラス干し大さじ1(6g)のカロリー 7kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 3分
- ジョギングだと 2分
- 水中ウォーキングだと 2分
- 水泳だと 1分
- サイクリングだと 1分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
スポンサードリンク
