レシチン

レシチンとはどんな栄養素？

糖質は、主に植物が光合成によって作られる栄養素で、体内にブドウ糖に分解されエネルギーになります。1gで4kcalのエネルギーを持ち、体を動かす、生体維持に欠かせない大きなエネルギー源です。

レシチンをよく含む食べ物

• 卵黄
• 大豆
• 銀杏
• うに

レシチンを摂って期待できる効果

• 記憶力UP
• 動脈硬化の予防
• 不眠症改善