α-カロテン

α-カロテンとはどんな栄養素？

α-カロテンは、ビタミンAとしての作用は弱い、カロチノイドです。しかし、とても強い酸化作用を持ち活性酸素から人間の体の老化やがん予防に効果があるとされています。人間の体の錆つきから、若々しい体を維持するのに必要な栄養素です。

α-カロテンをよく含む食べ物

• かぼちゃ
• にんじん
• パプリカ

α-カロテンを摂って期待できる効果

• がん予防
• アンチエイジング効果