あんこは体にいいの?悪いの?女性に嬉しい栄養素が豊富って本当? |

ほんのり甘くて優しい風味のあんこは日本人にとってとても愛されている和菓子の材料のひとつですよね。そんなあんこは美味しいだけでなくとても身体に良い効果を持つ食材なんですよ！

今回の記事では、

あんこは体にいいの？
どんな成分が含まれる？
体に悪いという噂もある？
食べ過ぎにならないためには？

これらについて解説していきたいと思います。

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1 あんこは体にいいの？
2 食べ過ぎは体に悪い
3 適切な量のあんこを食べよう
4 まとめ

あんこは体にいいの？

ではあんこを食べることによって得られるメリットについていくつか紹介していきます。

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ミネラルが豊富

あんこにはミネラルが豊富に含まれているんです。

貧血防止に効果がある鉄分、骨や歯の主要成分となるカルシウム、300種類以上もの酵素の働きを助けてくれるマグネシウムなど栄養豊富です。特に女性に嬉しい鉄分が豊富に含まれていて、大福一個で十分な貧血防止になります。女性の皆さんはぜひ積極的に食べていきましょう！

食物繊維が豊富

あんこの原材料となる小豆には食物繊維が豊富に含まれています。先ほどはあんこを食べることによって下痢になってしまうということを紹介しましたが、逆に言うと便秘解消の効果も期待することができるのです。

その他にも小豆に含まれているサポニンという成分は利尿作用がありむくみの解消に役立ちます。循環を良くしてくれるので美しい肌や髪の毛の維持、アンチエイジング効果もあるなど様々な優秀な効果があるんですよ！

ダイエットにも使える？

その他にもあんこは和菓子に代表的なものですよね。一般的な洋菓子に比べて和菓子は圧倒的に脂質が少なくそのぶんカロリーが抑えられることが大きなメリットです。

大福一個であれば150から250kcal のところ、ケーキだと一個で400～500kcalもあるんです！これを見るとカロリーにだいぶ差があることがわかりますよね。確かにあんこには糖分が多く含まれておりますが、脂質が抑えられていることによって肥満につながるリスクというのは洋菓子よりも大きく抑えることができるんです。

ダイエット中にどうしても甘いものが食べたい！という方は、是非あんこを選んでみると良いでしょう。

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食べ過ぎは体に悪い

ここまではあんこは体によいという情報を紹介してきました。しかし中にはあんこは甘いので体に悪いのでは？と思っている方も多いですよね。やはり大きな先輩としては、糖尿病への心配ですよね。その他にも実は胃に悪いなどの情報はよく聞きますが、実際はどのような影響があるのでしょうか。

糖尿病になる?

あんこは甘い食べ物で、血糖値を上昇させます。なので食べ過ぎには注意です。また、つぶあんとあんこがありますが、こしあんには小豆の皮が取り除かれているので、でんぷんの割合が多くなっています。

そのため、つぶあんに比べて血糖値をあげやすいのです。もし気にせず食べたい方は、つぶあんのほうがいいかもしれませんね。

胃もたれを起こすことも

洋菓子に比べてあんこが使われている和菓子はあまり体に悪影響をきたすイメージはないと思いますが、あんこには砂糖がたくさん含まれていますので一度にたくさん食べ過ぎてしまうと胃が収縮し胃酸を多く分泌させてしまうと言われています。その結果胃がキリキリしたり、なんとなくムカムカするなどの胃もたれが生じるとされています。

胃酸を大量に出してしまうだけでなく胃と食道の間に食べ物の逆流を防ぐ筋肉がありますが、その筋肉を緩めてしまって逆流性食道炎を引き起こしてしまう可能性があります。

一般的に食べる量では全く問題ありませんが、一度にたくさんのあんこを食べてしまうと胃もたれが生じてしまう可能性がありますので注意が必要です。