皆さんはグレープフルーツはお好きですか？グレープフルーツはそのまま食べても美味しい、ジュースに加工しても美味しい、ゼリーやジュレににしてもおいしいと本当に様々な使い方ができる素晴らしいフルーツです。
そんなグレープフルーツですが、実は食べ過ぎには少し注意が必要な食材ということをご存知でしょうか？
今回の記事では、
- グレープフルーツの食べ過ぎはヤバい？
- どんな症状が出るの？
- カロリーや糖質は？
- どんな効果があるの？
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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グレープフルーツは食べ過ぎるとヤバい？
グレープフルーツは程よい酸味と甘みが組み合わさった果物でとても美味しい食材ですよね。ですがそんなグループフルーツは食べ過ぎてしまうと体に悪影響をきたしてしまうと言われているんです。
ではグレープフルーツのどのような点がやばいのかについて紹介していきたいと思います。
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糖分の消化不良による下痢等
グレープフルーツを食べ過ぎてしまうとまず消化不良によって下痢が生じます。どうしても多く含んでいる果物ですので、糖分が水分をひき込んでしまいどうしても便が柔らかくなってしまうのです。
ちなみに下痢を起こす原因にもある食品成分「FODMAP（フォドマップ）」にグレープフルーツが該当します。
しかしこれはグレープフルーツに限ったことではなく、水分量の多いフルーツならどのフルーツでもいえることです。果物はとても体に良いのですが、やはり食べ過ぎには注意しなければなりません。
カリウムに注意
カリウムは腎臓が弱い人がグレープフルーツを摂り過ぎてしまうと、カリウムが上手く排出できずに高カリウム血症になってしまうこともあります。
適量を食べていれば問題はありませんが、過剰摂取に気をつけるようにしてください。
薬の効能を邪魔することもある
グレープフルーツは薬との飲み合わせが悪く、一部の薬の作用を阻害して副作用を起こす恐れのある成分が含まれています。投薬中や薬を飲む必要がある場合には、注意が必要になります。
飲み合わせが悪いのは、グレープフルーツだけではなく、グレープフルーツジュースも同じなので、薬を飲む時には医師に確認してからグレープフルーツを食べたり飲むようにしてください。
フラノクマリンとは
薬との飲み合わせは注意が必要ですが、グレープフルーツに含まれているフラノクマリンが薬に影響を与えているといわれています。フラノクマリンは果肉に多く含まれており、グレープフルーツの種類や産地によっても薬との影響が異なるので気をつけましょう。
フラノクマリンはグレープフルーツだけに含まれているのではなく、柑橘類には含まれているものが多く、柑橘類以外でもパセリやセロリ・みつば・イチジクやザクロなどにも含まれています。
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グレープフルーツのカロリーと糖質は？
グレープフルーツのカロリーと糖質量は以下の通りです。
（可食部100gあたり）
- カロリー：38kcal
- 糖質量：7.5g
グレープフルーツは糖質・ビタミンC・カリウム・食物繊維が豊富です。酸っぱさが強いグレープフルーツは、ビタミンＣが特に豊富で、柑橘類の中でも温州ミカンよりも多く含まれています。種類にもよりますが、ルビーなどの紅肉種（果肉がルビー色のもの）はβカロテンやリコピンなども豊富です。
低カロリーで美容効果も
グレープフルーツの苦味成分であるフラボノイドの一種・ナリンギンは、食欲抑制効果と脂肪の分解を促す効果があります。そしてグレープフルーツの果汁と果皮油にあるヌートカトンという香り成分は、交感神経を活性化することで脂肪燃焼効果が期待できます。
グレープフルーツに含まれているカリウムは、利尿作用効果があるのでむくみを軽減し、食物繊維は便秘解消効果があるのでダイエットなどにはおすすめです。もちろん、ビタミンCの抗酸化作用で錆びにくい体を作ることが期待でき、美容効果を得られます。
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他のグレープフルーツの健康効果
グレープフルーツには美容効果以外にも様々な効果を期待することができます。
ではどんな効果が期待できるのかについて紹介していきますね。
コレステロール値を下げる
グレープフルーツにはコレステロール値を下げる効果があるということが研究によって明らかになっています。
この効果をもたらしてくれるのはグレープフルーツ内の水溶性食物繊維「ペクチン」に含まれる固有の多糖類です。コレステロールは高くなると動脈硬化を引き起こしたり、脳血管、心臓血管の不調を引き起こす可能性があるので注意が必要です。
ストレス軽減
グレープフルーツに含まれる沢山のビタミンCはストレスによって生じる様々な症状を抑えてくれるという働きがあります。
その他にも神経が高ぶっている時などにグレープフルーツの精油を使うと気分がスッキリ爽快！成分だけでなく、香りでストレスを緩和させてくれる素晴らしいフルーツなんです。
肝機能を高める効果
グレープフルーツにはイノシトールというビタミンB群の仲間が含まれています。このイノシトールは脂肪の流れをスムーズにする効果があり、肝臓に脂肪がたまらないようにサポートしてくれたり、肝機能を強化してくれます。
最近、健康診断で肝機能を指摘された方はぜひグレープフルーツを食べて肝臓をケアしてみてはいかがでしょう。
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まとめ
いかがでしたでしょうか？
この記事をまとめると
- グレープフルーツの食べ過ぎは消化不良を引き起こす
- カリウムがたくさん含まれているので、サプリメントなどでカリウムを接種している人は注意
- 薬の効果を打ち消してしまう可能性もある
- 糖質が若干高めなので食べ過ぎ注意
- デメリットも多く感じるが、メリットのほうが大きい！
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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