長崎カステラの味はまずい？美味しい？ザラメは？歴史は？値段・ランキングは

長崎の名物といえばカステラですよね。修学旅行などで長崎を訪れた際は必ずと言っていいほどカステラを購入するものです。

しかし長崎カステラはおいしいのでしょうか？どうしてカステラが有名なのか、歴史的背景や特徴について詳しく見ていきましょう。今回紹介するテーマは、

• 長崎カステラとは
• 長崎カステラの評判
• 人気の長崎カステラ

これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。

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長崎カステラとは

長崎はどうしてカステラが有名なのでしょうか？歴史的背景や長崎カステラの特徴について詳しく見ていきましょう。

長崎カステラの歴史

長崎カステラの歴史は１５００年代の日本までさかのぼります。室町・戦国の時代で、織田信長などの有名武将が登場した時期でもあります。長崎にポルトガルの貿易商人やキリスト教の宣教師などが漂着し、そこから南蛮貿易が盛んになりました。

カステラや金平糖、ビスケットやパンなど、当時の日本にはない様々な食品が日本に入ってきましたよ。

長崎カステラの特徴

カステラといえばいまや日本全国どこでも購入できますが、どうして長崎カステラが有名なのでしょうか。長崎カステラの特徴はというと、

• 底のザラメがしっかりと着いている
• 生地がしっとりしている
• 色が黄色い

といった特徴があります。これらの特徴が万人受けしたことにより長崎カステラが有名になりました。

種類の一覧

長崎カステラといえば、上下がこんがりと焼かれたふんわりとした短冊状のお菓子を想像しますが、今や種類も豊富です。抹茶や金時豆などで彩られた和風カステラから、チョコレートでコーティングされた洋風カステラまで種類は豊富です。

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長崎カステラの評判

長崎カステラは実際おいしいのでしょうか？気になる味や評判について詳しく見ていきましょう。

味の特徴

長崎カステラはふわふわとした食感とザラメのシャリシャリとした食感が特徴的です。甘さもしっかり感じられるので、コーヒーや紅茶などのお茶うけにも最適といえるでしょう。

美味しいという評判

長崎カステラの評判は実際どうなのでしょうか？いくつか紹介していきます。

• ふわふわ食感と卵の風味が最高！
• ザラメのシャリシャリ食感がいい！
• 外国在住ですが、日本へ来た際に長崎カステラを購入し持ち帰ったところ好評でした。

ふわふわ・しっとり食感や風味などがとても好評のようです。

まずいという評判

長崎カステラについておいしくないと答える方はほとんど見られませんでした。個人的にはザラメが少しじゃりじゃりとした食感にも思え、主張が強いと感じたこともありましたが、今はそれも込みで楽しめるようになりました。

長崎カステラの価格帯

長崎カステラの価格帯は平均して1000円前後の商品が多いでしょう。お土産などで購入する場合は1本1000～1500円が相場です。

3000円前後の高級なカステラも販売されていますが、これらは和三盆が使用されていたり、ブランド卵が使用されているなどの特徴がある商品が多いでしょう。

どこで買える？

長崎カステラは長崎で購入することが可能です。福砂屋や松翁軒、文明堂といった有名店の本店はすべて長崎県にお店を構えています。旅行などの際は出向いてみるとよいかもしれませんね。

通販はある？

長崎カステラは楽天やアマゾンといった通信販売で購入することも可能です。また、ふるさと納税などで購入することも可能です。

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人気の長崎カステラ

長崎に出向いた際はカステラ店が多数あり迷ってしまいますよね。迷った際はどこの店舗がおすすめなのでしょうか？定番の名店や通販のおすすめ店舗などを紹介していきます。

おすすめの店5選

• 福砂屋　本店・・・手作りにこだわるカステラの老舗メーカーです。『カステラ本家』と店名のロゴにも入っているのは老舗の自信をあらわしています。
• 松翁軒（しょうおうけん）​​本店　長崎県長崎市魚の町3−19・・・300年以上の歴史をもつ長崎の老舗店。素材や昔ながらの製法を守り続ける伝統ある長崎カステラです。
• 心泉堂・・・モンドセレクション金賞を受賞した長崎カステラです。長崎県産のブランド卵『太陽卵』を使用し、長崎の地産地消を意識したカステラでもあります。
• 文明堂　本店・・・全国的に知名度の高い文明堂は普通のカステラも人気ですが。チョコや抹茶味などバリエーション豊富なのも特徴的です。

通販でおすすめは？

楽天やアマゾンといったネットショップであれば、各店舗の商品を比較しながら購入することも可能です。また、文明堂や福砂屋などの名店でも通信販売は行われています。購入したい店舗が決まっている場合はそちらを利用してもよいでしょう。

アレンジ商品もある

長崎カステラは定番のザラメが使用されている商品から、オランダケーキと呼ばれるチョコベースのケーキやカステラ巻き、「しょこらあと」と呼ばれるオレンジやイチゴ味のカステラにチョコがまぶしてある商品なども販売されています。

まとめ

今回は、長崎カステラの特徴や実際の販売店などについて紹介していきました。

いかがでしたか？日本の銘菓は多数ありますから、旅行に出かけた際は色々なご当地商品を購入してみるのも楽しいですね。最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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