炊き込みご飯の素は賞味期限切れになると食べれる？保存期限は？

炊き込みご飯は、炊飯器の中にご飯と炊き込みご飯の素を入れるだけで、簡単に出来上がります。ですが、賞味期限が比較的長持ちするイメージがある炊き込みご飯の素。

炊き込みご飯の素は、賞味期限切れになっても食べられるのでしょうか。この記事では、

以上のテーマについて解説していきます。炊き込みご飯の素をよく使用するけれど、賞味期限切れは食べられるのか知りたい方は、ぜひこの記事を参考にしてください。

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炊き込みご飯の素の保存期限は？

白米に入れるだけで、簡単にアレンジができる炊き込みご飯の素。忙しい日の夜にも重宝される食品で、使用したことがある人も多いですよね。ですが、炊き込みご飯の素の保存期限はどのくらい持つのでしょうか。

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賞味期限

炊き込みご飯の素の賞味期限は、メーカーによって設定されている期限が違います。ですが、ほとんどの場合は半年から1年ほどの賞味期限が多いです。劣化の原因の一つである、光の影響なども受けにくいのでかなり長持ちしますよ。

消費期限

炊き込みご飯の素の消費期限は、賞味期限と同様の目安にしましょう。また、日持ちをさせるためには風通しの良い場所で、保存することが大切です。 

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期限切れになったら食べれる？

では、炊き込みご飯の素は、期限切れになったら食べられるのでしょうか。

どれくらいまでなら食べれる？

炊き込みご飯の素は、賞味期限が切れてから、1ヶ月から2ヶ月程度であれば食べられる可能性があります。多少過ぎた程度であれば、問題ありませんが食べる前に必ず匂いや、見た目に変化がないのかを確認した上で食べましょう。

食べれない時はどんな状態になる？

では、炊き込みご飯の素が食べられない時は、ガスが発生してパッケージが膨らんでいる場合は控えましょう。未開封で膨らんでいるときは、劣化しており腐っている証拠です。

また、パッケージが膨らんでいなくても中身を出した時にいつもと違う匂いがしたら、劣化が進んでいる可能性が高いです。

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炊き込みご飯のアレンジレシピ

続いて、炊き込みご飯のアレンジレシピをご紹介します！

炊き込みご飯の素が賞味期限切れになりそうな時は、思い切ってアレンジをしましょう。

具を増量

炊き込みご飯をつくるときは、具を増量するのがおすすめです。ボリューム感と満腹感が得られますよ。また、きのこや鶏肉などの具材を入れることで、旨味成分がご飯に染み込むのでより美味しくなりますよ。

ドリアにする

アレンジレシピの一つ目は、ドリアにしましょう。

続いて、作り方をご紹介します。

手軽にできるだけでなく、夕食の一品にもぴったりです。

もち米でおこわに

アレンジレシピの二つ目は、もち米でおこわにしましょう。

続いて、作り方をご紹介します。

もちもちした食感で、満腹感も得られやすいですよ。また、余ってしまった時は冷凍にして保存をすれば、日持ちも可能です。冷凍する時は、必ず粗熱をとってらから保存容器に移してから入れましょう。

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まとめ

 炊き込みご飯の素は賞味期限切れから2ヶ月程度は食べられるが、必ず腐っていないかを確認した上で自己責任で食べましょう。 今回の記事内容でご紹介したことをまとめますね。

炊き込みご飯を消費できない時は、アレンジレシピを使って作ってみてくださいね。

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