フジッコの昆布の賞味期限はどのくらい？保存方法やアレンジも紹介

塩昆布や佃煮など、昆布を使用した加工食品の製造で有名な企業と言えば「フジッコ」ですよね。フジッコの昆布の佃煮と白ご飯さえあれば、もはや他のおかずは必要ないと言えるほどですよね。

今回は、ふじっこで販売されている塩昆布の賞味期限について解説していきます。塩昆布は一度で食べきれるものではないですから、開封した場合は封をして保存しておく必要があります。開封後はどれくらい日持ちするのでしょうか。そこで今回は、

• フジッコの昆布の賞味期限は？
• フジッコの昆布の保存方法
• フジッコの昆布の活用アレンジ
• フジッコの塩昆布のおすすめ種類

これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。

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フジッコの昆布の賞味期限は？

フジッコの昆布のはどれくらい日持ちするのでしょうか。開封後はどれくらい日持ちするのか、期限が切れても食べられるのか、詳しく解説していきます。

開封後1か月ほど

フジッコから販売されている塩昆布製品の賞味期限は、未開封の場合で160日、開封後は保存状態によって左右されるといったところでしょう。梅雨や雨の多い時期は湿気が高くなりますから、保存場所によってはカビなどが生える可能性もあります。

塩昆布は乾燥しているため、大抵は開封してからでも1か月程度日持ちしますが、できるだけ早めに召し上がった方がよいでしょう。

保存環境次第で1か月以上使える

塩昆布は乾燥している商品ですので、水分の含有量が低いです。そのため湿気に注意していれば、開封後でも1か月以上日持ちすることもあるでしょう。

開封したら輪ゴムなどで束ねて冷蔵保存しておくと日持ちします。冷蔵庫内は湿度と温度が低いため、乾物の保存場所としては最適です。

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フジッコの昆布の保存方法

フジッコの塩昆布の保存方法について解説していきます。開封した場合はどこで保管しておく方法がよいのでしょうか、詳しく見ていきましょう。

ジップロックで密閉する

フジッコの塩昆布を一度開封した場合、一度で食べ切れない場合はジップロックなどのチャック付きの保存袋にしまって保存しましょう。輪ゴムなどの簡易的な封では湿気などは防げませんから、長く保管したい場合は保存用袋がおススメです。

冷蔵が好ましい

乾物の保存場所としておススメの場所は冷蔵庫です。塩昆布も乾物に近い商品ですから、湿気ないように冷蔵庫で保管しておきましょう。密封できる保存袋の中に乾燥材などを入れておくと、より湿気を防げます。

昆布に限らず海苔などの保存方法としても冷蔵庫はおすすめですので、豆知識として覚えておくと便利ですよ♪

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フジッコの昆布の活用アレンジ

フジッコの塩昆布を使用したおススメレシピを紹介していきます。どれもサッと入れるだけの簡単レシピですので、購入した際は試してみてくださいね♪今回は、フジッコのHPに記載されている推奨レシピを掲載しますので、参考にしてみてください。

塩昆布の混ぜこみご飯

一つ目に紹介するレシピは「塩昆布の炊き込みご飯」です。炊き込みご飯とありますが、炊きあがった後に混ぜこむ「混ぜこみご飯」でも可能です。昆布の旨味がご飯全体に染みわたり、これだけでおかずはいらない程です。とても簡単ですので是非お試しくださいね♪

• ふじっ子とツナの炊き込みごはん｜愛情レシピ｜フジッコ株式会社 (fujicco.co.jp)

だしまき卵に入れる

続いて紹介するレシピは「塩昆布のだし巻き卵」です。いつものだし巻き卵に塩昆布を入れるだけの簡単メニューです。塩昆布の旨味がありますので、顆粒出汁など使用せずともとても美味しいですよ♪

栄養もプラスされて良いですよね！お弁当メニューなどに最適です。

• ふわふわ卵焼き【業務用】｜愛情レシピ｜フジッコ株式会社 (fujicco.co.jp)

フジッコの昆布のおすすめ種類

フジッコの昆布を使用した商品はいくつかの種類が販売されていますが、どの種類が美味しいのでしょうか？おススメの商品を紹介していきます。

しそ昆布

フジッコの昆布を使用した商品は塩昆布も有名ですが、更に有名な商品は「昆布の佃煮」です。「ふじっ子煮」と呼ばれる昆布佃煮ブランドが1971年から販売されていますから、実に50年以上もの歴史ある商品ということになります。

中でもおススメは「しそ昆布」で、しその風味と昆布の旨味が相性抜群で、おにぎりなどの定番となりました。

さんしょ昆布

「ふじっ子煮」ブランド2つ目は「さんしょ昆布」です。香り豊かな実山椒を使用したこだわりの商品で、こちらもご飯のお供に最適です。昆布は国産、山椒の実は韓国産、製造場所は兵庫県と、流通過程まで情報開示されているので安心感もありますよね。

まとめ

今回は、ふじっこの塩昆布の賞味期限や、昆布の佃煮商品について解説していきました。

いかがでしたか？フジッコはとろろ昆布の販売からスタートし、実に60年以上もの年月が経過する老舗食品メーカーです。合成保存料を使用しない無添加の商品のため、小さいお子様でも安心して召し上がれます。是非一度購入してみてはいかがでしょうか♪

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