ハニーゼリーは体に悪い?どんな味?まずい?美味しい?食べ方は?

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ハニーゼリーをご存じでしょうか。ハニーゼリーは韓国の食事系動画・通称 モッパン（モッパン＝「出演者が飲食をする様子を配信す動画コンテンツ」を指す韓国語で、テレビで放送されている番組や、YouTube、TikTokなどのソーシャルメディアで配信されている動画などを意味します） から火がつき、今やZ世代の間で大流行している新感覚のお菓子のようです。

お恥ずかしながら筆者は同じくZ世代の我が子からその話を教えてもらいました。そこで今回は筆者と一緒に今、流行りのハニーゼリーについて知ってみませんか？

  • ハニーゼリーとはどんな食べ物？
  • ハニーゼリーが売ってる場所は？
  • ハニーゼリーの美味しい食べ方

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ハニーゼリーとはどんな食べ物？

出典：株式会社エス・エス・ビー

ハニーゼリーと語源で連想するのは「蜂蜜ゼリー」となりますが、ハニーゼリーとは一体どのような物なのでしょうか？

ハニーゼリーの発端は？

元々は、蜂蜜をお弁当に入っている醤油チューブなどのプラスチック容器に入れて冷凍庫で凍らせて手作りして食べるというのが韓国の若者の間で流行し、日本でも若者を中心に人気に火が付きました。

蜂蜜は糖度が高いため冷凍しても水のように凍らず、より粘度が高まった水飴のような形状になります。ハニーゼリーと呼ばれる所以はそうした見た目にあるのだと推測されます。

特徴

製造先が韓国であることが多く、パッケージはハングル語で書かれているものが多いです。中身を開けると個包装されたハチの巣ボトル状であったり、1本のチューブ状の物であったりと様々な形状でハニーゼリーが詰まっています。

開封されたハニーゼリーは蜂蜜というより、練飴や固い水飴のような形状で吸うというより食べる・かじると言った表現が合っているように思います。

ハニーゼリーは見た目も綺麗でまさに「蜂蜜をボトルに詰めた」ような透明で黄色い見た目をしています。見た目だけなら綺麗で美味しそうですが、果たしてお味は…？

どんな味？まずい？美味しい？口コミは？

見た目の通り煮詰めた蜂蜜のような、しかし甘みは蜂蜜の優しい甘みとは異なり、喉の焼けるようなとてつもない甘さがあるようです。

https://twitter.com/dyannnudaruku/status/1558057551417454592

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ハニーゼリーが売ってる場所は？

筆者もざっくりとですが探してみましたが、見つけた場所はゲームセンターの景品コーナーのみでした。最早取り扱いが都市伝説のように感じますが、どこにあるものなのでしょうか。

取り扱い場所

・ディスカウントストア／ドン・キホーテ

・ヴィレッジヴァンガード

・KALDI

・その他韓国食品を取り扱うコーナーやコリアンショップなど

商品の取り扱い有無については店舗により異なります。確実に入手したい方は店舗に事前に問い合わせしてみて下さい。

通販もある？

通販大手のAmazonと楽天市場で取り扱いがありました。価格帯がまちまちなので購入条件に合ったものを選んでみて下さい。

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ハニーゼリーは食べると体に悪い？

ハニーゼリーは韓国食品ですが、どのような成分が含まれているのでしょうか。

添加物

SSB　ハニーゼリーボトルオリジナル

内容量：110g／賞味期限：別途記載・製造年月日より2年／原材料：水あめ（韓国産）、砂糖、はちみつ・ゲル化剤、（ゼラチン）、原材料の一部にゼラチンを含む

原材料を見る限り添加物はゲル化剤くらいでしょうか。どろりとした食感を出すため、食品の安定性を保つためのものかと思われます。

太る？カロリーは？

他社のハニーゼリーは52ｇ／183kcalでしたので、SSBハニーゼリーはおおよそのカロリー計算になりますが387kcalとなります。

これは食パン6枚切りで約2.4枚分、卵で4.3個分ほどです。結構なカロリーになりますので、一気食べや常用は避けた方が良いでしょう。

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ハニーゼリーの美味しい食べ方

そのまま食べると「甘すぎて喉が焼ける」とコメントがあるほどの甘さを誇るハニーゼリーですが、様々な方法で美味しく食べる工夫をされているようです。

冷やす

甘みは温度により甘さの感じ方が変化します。甘みは体温に近い温度（36℃前後）の時にもっとも強く感じるそうです。甘すぎると言われているハニーゼリーの甘さも冷やすことによって軽減され食べやすくなります。

お湯に溶かす

ゼラチン質で水飴のような固さのあるハニーゼリーはお湯に溶かすことによって蜂蜜風味のお湯になります。数滴のレモン果汁を落として蜂蜜レモンにして飲むのもおすすめです。

牛乳に溶かす

ホットミルクにハニーゼリーを入れるだけで、ハニーミルクの出来上がり！寒い時期はそこにバターひとかけらやラム酒、ブランデーなどを少々いれてリッチなお味にしても美味しいです。

トースターにのせる

サクサクに焼いたトースト上に落とすことによってハニーゼリーは溶けますのでハニージャムのような質感になります。バタートーストを焼いてハニーバタートーストにするのも美味しいですね！

ホットケーキにかける

焼き立て熱々のホットケーキの上に角切りバターとハニーゼリーをのせてみて下さい。ホットケーキの熱でその2つが徐々に溶けて混ざり合い、はちみつバター風味の濃厚なホットケーキになりますよ。

まとめ

ハニーゼリーについて書いてきましたが皆様いかがでしたでしょうか？

この記事をまとめると

  • ハニーゼリーは水飴を主原料とする蜂蜜風味のゼリーですが、ゼリーというよりは練飴や固い水飴のような形状をしています
  • 喉が焼ける甘さと表現する方がいるほど甘いので、甘党ではない方はハニーゼリーそのものを食べきるのは難しいかもしれません
  • ハニーゼリーはディスカウントストアやコリアンショップ、通信販売などで取り扱っています
  • ハニーゼリーには添加物としてゲル化剤が使用されていますが身体に害を及ぼすものではありません
  • ハニーゼリーはカロリーも糖分も高いので食べ過ぎは厳禁です
  • ハニーゼリーそのものは食べにくさがありますが、溶かす・かけるなどの工夫をすることで美味しくいただけます

ハニーゼリーは見つけることが難しいレア品のようなので、見つけた時は是非一度試してみてはいかがでしょうか。最後までお読みいただきありがとうございました。

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