アールグレイの匂いのもとは何?柑橘系?おすすめのブランドは?

ホッと一息つきたい時やお友達とのお洒落なティータイムなどにピッタリの｢紅茶｣は、スイーツなどとの相性も非常に良くお好きな方も多いのではないでしょうか。

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アールグレイとは？ 　

まずはアールグレイについてや特徴などを詳しく解説していきます。

フレーバーティのこと

アールグレイとは

アールグレイの由来は？

アールグレイの名の由来は諸説あり、その中でも最も有力な説は

• Earl(アール)･･･伯爵
• Grey(グレイ)･･･グレイさんという名前

で1830年代にイギリスの首相を務めたグレイ伯爵が、中国の着香茶を気に入ったためイギリス国内の紅茶メーカー･ジャクソン社に依頼し作らせたことが誕生のきっかけと言われています。

どんな香りが特徴？

アールグレイの香りの特徴に

1. ベルガモットと呼ばれるミカン科の柑橘類
2. ベルガモットの香りはレモンとオレンジが混ざったような、爽やかでちょっとビターな香り
3. ホット･アイスなど温度によって、香りの強さを変えることも可能

などが挙げられます。

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アールグレイのオススメな飲み方 　

ここからはおススメなアールグレイの頂き方についてご紹介していきます。

ストレートが一番！

アールグレイはストレートで頂くのが一番おススメで

ミルクも相性が良い

アールグレイはベルガモットの香りを楽しむ紅茶なため、ストレートのみでしか飲めないと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが

1. ベースの茶葉を確認する(深みやコクのある茶葉がおススメ)
2. 蒸らし時間に気をつける(長く蒸らすほど、コクが抽出されて美味しくなる)

などのポイントに注意してくださいね。

お菓子作りにも相性が良い

アールグレイは

• 加熱の必要な｢焼き菓子｣
• 冷やして頂く｢洋生菓子｣

でも紅茶の香りがしっかりと残ってくれるのでおススメです。

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おすすめのアールグレイ商品 　

ここからはアールグレイ商品のおススメ3選をご紹介していきます。

紅茶といえばトワイニング

紅茶メーカーの老舗｢TWININGS(トワイニング社)｣は

• ベースの茶葉は、インドと中国
• ミルクティーにも最適
• アイスティーやお菓子作りにも良い

などの特徴があります。

Janatのアールグレイもおすすめ

｢Janat(ジャンナッツ)｣は

• ベースの茶葉は高品質なものを採用
• オリジナルのベルガモットオイルを使用しており、爽やかさが際立つ上品な味わい
• カルディでの販売の他、日本では東京･表参道にあるティーサロンでのみ頂くことができる

などの特徴があります。

AHMAD TEAのデカフェアールグレイ

｢AHMAD TEA(アーマッドティー)｣は

• 薬剤不使用の安全製法で、カフェインを取り除いたデカフェ(カフェインレス)
• 本格的な味わいのなのに、価格が高くないためお気軽に頂ける
• クセがないのでアールグレイが苦手な方にも人気

などの特徴があります。

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まとめ

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