「すや」の栗きんとんを知っていますか?すやは栗きんとんを販売する専門店で、高級栗きんとんとして知られています。販売期間も限られているようですが、その時期や賞味期限はどれくらいなのでしょうか?今回は、
- すやの栗きんとんとは
- 値段・口コミ・販売店舗
- 賞味期限 / 保存方法
- 腐るとどうなる?
これらのテーマについて紹介いたします。
画像引用:お取り寄せネット
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すやの栗きんとんとは?
すやの栗きんとんは、天然のそのままの栗の味を活かして作られている栗きんとんです。厳選された国産の栗と砂糖のみを使用して作られており、控えめな甘さと栗本来の風味・味が口いっぱいに広がります。
なめらかながらも栗のつぶつぶとした食感が残されており、高級栗きんとんとして絶大な人気を誇っています。
「すや」の歴史が古く、創業は元禄元年となっています。江戸から中川祝に住み着いた武士が開いた「十八屋」というお酢のお店がその起源となっており、名前は「酢屋」に由来していると言われています。
お菓子を扱うようになったのは7代目からのことで、現在では栗きんとんで有名な和菓子屋として存在しています。
販売期間
すやの栗きんとんは、栗の旬である9月から販売が始まり、そこから栗の収穫が終わるまでの秋〜冬限定でしか販売されていません。販売終了時期はだいたい翌年1月で、1年の中で食べられる期間が限られており希少価値が高い栗きんとんです。栗の原料がなくなり次第終了してしまうので、翌年まで販売されないこともあります。
値段
すやの栗きんとんの値段は、6個入り1,468円(税抜き)で販売されています。
どこで売ってる?
すやの栗きんとんは、すやの本店である岐阜県中津川市新町を始め、その他の地域でも出店されます。また、ネット通販でも購入可能なので、販売が始まる9月になったらチェックしてみてください。
カロリーは?
期間限定のすやの栗きんとんですが、実は1個あたりのカロリーが72kcalと少々高いです。
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すや栗きんとんの賞味期限はどれくらい?
すやの栗きんとんは、『賞味期限』ではなく『消費期限』が設定されています。賞味期限とは美味しく食べられる期間、消費期限とは安全に食べられる期間のことです。
すやの栗きんとんの消費期限は3日と短く、できるだけ早く美味しいうちに食べる必要があります。原材料に栗と砂糖という最低限のものだけを使用し、保存料を一切使用していないが故の保存期限です。
腐るとどうなる?
すやの栗きんとんの消費期限は3日と短いので、保存状態が悪かったり消費期限を過ぎてしまうと、すぐに腐ってしまいます。
栗きんとんは腐ると、カビが生えてしまいます。また、カビが生えなくても時間の経過と共に固くなってしまいます。では、美味しく保存するにはどうすれば良いのでしょうか?
保存方法
すやの栗きんとんの保存方法は、常温保存になります。冷蔵庫に入れると固くなりやすいので、冷暗所で保存しましょう。
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まとめ
この記事をまとめると
- すやの栗きんとんは、9月から1月頃までの期間限定で販売される高級栗きんとん
- 国産の栗と砂糖だけを使用した厳選された原料を使用
- 消費期限は製造日を含めて3日
- 1個あたりのカロリーは72kcal!
すやの栗きんとんは、秋限定で販売される由緒正しい和菓子です。消費期限が短いので、できるだけ早く美味しいうちに食べきりましょう。
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