10倍粥の冷凍はジップロックがおすすめ?作り方と保存方法を解説

可愛い赤ちゃんがいるご家庭では、いよいよ“離乳食”が始まるよという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

出来るだけ“最初の食事は手作りで素材の味を感じて欲しい”と思われる親御さんも多いのではないでしょうか。

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10倍粥ってなに？ 　

まずは｢10倍粥｣の基本について詳しく解説していきます。

10倍の水でつくったおかゆ

10倍粥とは、その名の通り

1. 初期(開始から10日程度)･･･生後5～6ヶ月頃から開始し、初日は小さじ1から始めていく。2～3日後からは、小さじ1程度ずつ増やしていく。1日1回食。
2. 初期(開始から11日～30日程度)･･･小さじ5～6程度の量を、1日1回食。
3. 初期(2ヶ月目～)･･･生後6～7ヶ月頃にあたり、大さじ2～3程度の量を、1日1回食。
4. 中期･･･生後7～9ヶ月頃にあたり、大さじ3.5～5.5程度の量を、1日2回食にしていく。
5. 後期･･･生後9～11ヶ月頃にあたり、大さじ6程度の量を、1日3回食にしていく。
6. 完了期･･･1歳～1歳半頃にあたり、大さじ6程度の量を、1日3間食にしていく。

といった流れで、離乳食は少しずつ量･硬さ･食べるメニューなどを増やしていきます。

離乳食の最初の段階で使う

10倍粥は

• 初期･･･10倍粥
• 中期･･･7倍粥
• 後期･･･5倍粥
• 完了期･･･軟飯

が一般的な目安とされています。

10倍粥の作り方

10倍粥は主食として食べる頻度が非常に多い離乳食なため、色々な作り方が紹介されています。

1. お米から作る
2. 炊いたご飯から作る
3. 電子レンジで調理する
4. 炊飯器のお粥モードで調理する

などが代表的なレシピです。ここでは｢炊いたご飯から作る方法｣をご紹介していきます。

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10倍粥は冷凍できる？ 　

ここからは｢10倍粥｣の冷凍保存方法について詳しくご紹介していきます。

ジップロックに伸ばして入れるのも可能

基本的に

パキパキ追って必要な分だけ取り出せる

ジップロックに10倍粥を伸ばした状態で冷凍保存しておくと

製氷機を使って冷凍するのもおすすめ

製氷皿に10倍粥を入れてラップをして冷凍保存しておき

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10倍粥を解凍する方法 　

ここからは｢10倍粥｣の解凍保存方法について詳しくお伝えしていきます。

耐熱容器に入れてレンジでチン

｢10倍粥｣の解凍保存方法は

• 少しお水を足してから、電子レンジで加熱する
• 電子レンジで加熱後、お湯で伸ばす

などを行うと、食べやすくなりますよ。

しっかりと加熱すること

｢10倍粥｣を解凍する際に気を付けたいポイントに

ブクブクと泡が立つまで加熱するのがベスト

｢10倍粥｣のお鍋を使用した解凍保存方法の場合は

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まとめ

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