皆さんはマクドナルドはお好きですか？マクドナルドといえば世界的にもとても有名で、世界で一番食べられているものがマクドナルドのハンバーガーだということが最近発表されましたよね。
そんなマクドナルドのハンバーガーと一緒に販売されているサイドメニューのポテトはとてもおいしいですよね。ではマクドナルドのフライドポテトにはアレルギー成分は含まれていないのでしょうか？
今回の記事では、
- マクドナルドのポテトでアレルギーが出る？
- 体に悪いって本当？
- オススメのヘルシーな食べ方・頼み方
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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マクドナルドのポテトはどんなアレルギーを引き起こす可能性がある？
マクドナルドのポテトはとても人気がある商品で、小さな子供から大人まで誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
そんなマクドナルドのポテトですが、基本的にマックのポテトの原材料は100%じゃがいもと調理用の塩だけです。
基本的にと紹介したのは降りかけるタイプの味変ができる調味料（シャカシャカポテト）があるからです。調味料を使うとたくさんの味わいを楽しむことができますが、同時に気をつけなければならないアレルギーが増えますので注意しましょう。
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シャカシャカポテトはどんなアレルギーに注意？
シャカシャカポテトはいろんな味のフレーバーにマックポテトを変えることができる便利な調味料ですが、シャカシャカポテトの中には小麦や乳製品を含む可能性がありますので、小麦アレルギーの人や乳製品アレルギーの人は使うことができないことがあります。
使用する前に必ずシャカシャカポテトに含まれている原材料を確認してから、食べられないものがないかどうかを調べて使うようにしましょう。
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マクドナルドのポテトが体に悪いと言われる理由
マクドナルドのポテトは子どもから大人に人気のメニューですが、「体に悪い」と言われることが多いです。塩味と食感、味など全てが病みつきになるポテトですが、体に悪いと言われる理由TOP３を見ていきましょう。
①塩分量が多すぎる
ポテトにかけられている塩気が美味しいポイントですが、マックのポテトの塩分量が体に悪いと言われる理由の一つです。サイズ別の塩分量はこちらです。
Sサイズ…0.6g Mサイズ…0.8g Lサイズ…1.1g
１日の塩分量摂取目安は６gとなっており、M〜Lサイズとハンバーガーなどを組み合わせると１日を通して６gをオーバーする可能性大です。塩分の摂り過ぎは高血圧の元となり、様々な生活習慣病のリスクを上げる原因となります。
②カロリーが高め
マックのポテトで一番気になるのはカロリーではないでしょうか？高いとわかりつつも食べてしまうポテトですが、サイズ別でこれほどのカロリーを含んでいます。
Sサイズ…225kcal Mサイズ…410kcal Lサイズ…517kcal
ポテトは油で揚げているため、小さなSサイズでも225kcal、Lサイズとなると517kcalにもなります…！
余談ですが、筆者は妊娠時のつわり中にどうしてもマックのポテトが食べたくなり、１度にLサイズを２個食べたことがあります。合計1,000kcal以上超えていたと思うと恐ろしいです…！
③揚げ油
ポテトを揚げる油には、「トランス脂肪酸」が含まれています。トランス脂肪酸とは、脂肪酸の一種で、油脂を精製・加工する際にできるもので、このような健康被害があると言われているのです。
トランス脂肪酸には体に良い善玉菌を減らして悪玉菌を増やす働きがある 免疫機能を低下させる 発がんリスクを上げる アレルギー疾患のリスクを上げる 認知症や糖尿病のリスクを上げる
悪玉菌が増えると血中コレステロール値が高くなり、循環器系の疾患を起こすリスクが高まります。命に関わる生活習慣病を引き起こす原因となるトランス脂肪酸を日常的に食べるのは、非常に危険なのです。
日本では食品への使用が制限されていませんが、体への影響の危険性からアメリカのカリフォルニア州やニューヨーク州・カナダ・タイ・台湾では、食品に使用することが禁止されています。
また、韓国・中国・香港では、食品中に含まれるトランス脂肪酸量の表示義務があります。これほど沢山国々がトランス脂肪酸への危険性を感じているのに対し、日本では表示義務もなく色々な食材に使われているのです…！
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添加物も危険視されている？
マックのポテトが体に悪い理由として「塩分量・カロリー・揚げ油」の３つを指摘しましたが、食品添加物の問題もあります。ポテトに含まれる添加物は下記になります。
ナチュラルビーフフレーバー タンパク加水分解物 加水分解乳 クエン酸 ジメチルポリシロキサン ブドウ糖 酸性ピロリン酸ナトリウム
ポテトの主な材料はジャガイモ・塩・油ですが、それ以外にもこんなに沢山の添加物が含まれています。体への安全性が確認されている添加物ですが、無添加というわけではないことを覚えておきましょう。
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食べ過ぎないようにしよう！
ここまではマクドナルドのポテトについての紹介をしてきましたが、基本的には小さいサイズを時々食べる程度であれば体に大きな影響があるわけではないので安心して食べることができます。
おすすめはマクドナルドのフライドポテトをSサイズで頼むこと！その他にも塩抜きで注文することで塩分量を抑えることができますのでおすすめです。塩を抜いたフライドポテトは揚げたてのものを選んでもらえるので、とてもジューシーで美味しいんですよ！ぜひお試しあれ！
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まとめ
いかがでしたでしょうか？
この記事をまとめると
- マクドナルドのフライドポテトはじゃがいもと塩だけで作られている
- シャカシャカポテトになると小麦や乳製品が含まれる可能性があるので注意
- 塩分量やカロリー量、油、添加物なども気にした方が良い
- おすすめの頼み方はSサイズで塩抜きで頼むこと
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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