熱い時期になるとさっぱりとしたドリンクが恋しくなります。柑橘系のさっぱりとした酸味のあるジュースや、サイダーやラムネといった炭酸飲料など、子どもから大人まで人気のドリンクです。
今回は、レモネードとレモンスカッシュの違いについて解説していきます。レモネードとレモンスカッシュ、確かにどちらもレモンの酸味と風味が特徴的な甘いドリンクで、違いについてはあいまいです。
それぞれの特徴や違いについて見ていきましょう。今回紹介していくテーマは、
- レモネードの特徴
- レモンスカッシュの特徴
- レモネードとレモンスカッシュの違いとは？
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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レモネードの特徴
まずはレモネードの特徴について解説していきます。飲食店などでも定番のドリンクであるレモネードは、どのような特徴のドリンクなのでしょうか。原料の違いやそれぞれの国によっての定義の違いなどについて解説していきます。
レモン水に砂糖を加えたドリンク
レモネードは、レモンの果汁にはちみつやシロップ、砂糖などの甘みを加え、冷たい水やお湯で割って飲むドリンクです。「エード」と呼ばれる、果汁に甘味を加え、水で割って飲む飲料の中の種類の一つです。
エードの種類はレモネードの他に、オレンジエードやグレープエードなど、様々な種類があります。
国によって定義が変わる
実はレモネードは、世界各地で飲まれている人気のドリンクなのです。しかも国によってレモネードの定義は様々で、例えばイギリスではレモン風味の炭酸水を加えた炭酸飲料ですから、シュワシュワ感も味わえます。
フランスでは、レモンを皮ごとミキサーにかけたものに水や砂糖を加えて飲む「シトロネード」などがあります。他にも欧米諸国はもちろんの事、ブラジルや香港など、様々な地域で独自のレモネードが考案されています。
日本では「はちみつレモン」も人気で、これはレモネードのアレンジレシピというとらえ方で良いでしょう。
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レモンスカッシュの特徴
続いてレモンスカッシュの特徴について解説していきます。レモンスカッシュとレモネードの違い、レモンスカッシュ誕生秘話などについて見ていきましょう。
レモン水に砂糖と炭酸を加えたドリンク
レモンスカッシュは、レモン水に砂糖と炭酸を加えたドリンクで、コーラやスプライトと同様「炭酸飲料」という扱いになります。炭酸が加えられているため、レモネードよりも爽快感を楽しむことができます。
ラムネの元となったドリンク
実はレモネードは、ラムネの名前の由来となっています。レモネード（lemonade）は英語で読んだ言葉で、これが日本語読みになって変化したものが「ラムネ」となっています。
当初のラムネは、玉詰め瓶と呼ばれる特徴的な瓶に入れられたレモネードが販売されており、現代のラムネとは異なります。これが次第に変化し、現代のラムネとなったという歴史があります。
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レモネードとレモンスカッシュの違いとは？
どちらも似ているレモネードとレモンスカッシュですが、それぞれの違いはどのようなところなのでしょうか。原料の違いや飲み方の違いなどについて詳しく解説していきます。
炭酸水の有無
レモネードとレモンスカッシュの違いは、「炭酸を使用するか水を使用するか」の違いになります。どちらもレモン果汁や甘味料などを使用し、炭酸水を使用する以外に原材料の違いはほとんどありません。
レモネードとレモンスカッシュは同一の物と考えている方も多いですが、しっかりと違いはありますから覚えておきましょう。
ホットにして飲めるかどうか
もう一つの違いは「ホットにして飲めるかどうか」の違いです。レモンスカッシュは炭酸水を使用するため、コールドドリンクで提供されますが、レモネードは温められてホットドリンクとして提供される場合もあります。
寒い冬などはホットレモネードで、暑い夏にはコールドレモネードでそれぞれ楽しむのが一般的です。一方のレモンスカッシュは、暑い夏の季節に飲むことがほとんどで、冬は需要がそれほどありません。
まとめ
今回は、レモネードとレモンスカッシュの違いや、それぞれの特徴について解説していきました。
この記事をまとめると
- レモネードは世界各地で飲まれている人気のドリンクで、レモン果汁に甘味料をいれ、水またはお湯で割って飲むドリンク。
- レモンスカッシュはレモネードとほとんど同じ原料を使用し、水ではなく炭酸水で割った飲み物。
- 両者の違いは炭酸が含まれているかいないか、ホットで飲めるか飲めないかの違いだけ。
いかがでしたか？レモネードやレモンスカッシュはさっぱりとした味わいで、なおかつレモンの栄養素も摂れるため適量であれば健康効果も期待できます。暑い夏の時期はもちろんですが、寒い冬の時期には温めて飲むとホッとしますね。
原料のレモンシロップはご家庭で手作りすることもできて、出来上がりを待つ間はワクワクしますよね。自家製のシロップは手間がかかるためとても美味しいものです。手作りしてみても面白いですね。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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