タコシェルの温め方・柔らかくする方法は？余った時の消費レシピも

業務スーパーに足を運ぶと、いつもと違った食材を使ってみたくなりますよね。みなさんは「タコシェル」を知っていますか？タコシェルは、とうもろこし粉を原料としたハードタイプのタコスの皮です。

今回はそんなタコシェルについて、

コチラの内容に沿って紹介していきます。

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タコシェルの温め方

箱から取り出したタコシェルは、商品によってはそのまま食べることも可能です。ですが温めた方がおいしいという意見も。まずはタコシェルの基本の温め方について紹介していきます。

オーブントースターはNG

買ってきたタコシェルを温めたいときは、必ずパッケージの裏側を確認しましょう。というのも、タコシェルの温めには、オーブントースターは向いていないからです。

 輸入品を数多く扱う人気店「カルディ」で販売されているタコシェルにも、オーブントースターはNGとしっかりと書かれています。 

正しい温め方は？

タコシェルは、すでに一度揚げられた状態で販売されています。そのため、軽く温めるだけでおいしく食べることができます。

既述のようにタコシェルの温めにオーブントースターは向いていませんので、次のいずれかの方法で温めるようにしましょう。

フライパンやホットプレートの場合

タコシェルの温めにフライパンを使う場合は、両面を30秒ほどサッと温めるようにしましょう。あまり時間をかけると水分が飛んでしまうため、焼き目が付かない程度がおすすめです。

ホットプレートを使うときは、フライパンの時よりも少し時間ががかかります。できるだけ温度を上げて温めましょう。

 また2つに共通して、タコシェルの片面に水をつけてから、水をつけていない方を先に温めるのがおすすめです。 

時短には電子レンジがおすすめ

出来るだけ手早く手間をかけたくないという人は、電子レンジを使うのが良いでしょう。水分が早く回る電子レンジは、2〜3枚を皿に移して30秒程度温めるだけでOKです。

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タコシェルの柔らかくする方法は？

タコシェルはハードタイプ、つまり固さが特徴のタコスの皮です。箱から取り出したとき、その固さに驚くかもしれません。思ったより固くて食べづらい……というとき、タコシェルを柔らかくする方法はあるのでしょうか。

ハードタコスとソフトタコス

タコスには大きく分けて2種類あります。ハードタコスとソフトタコスです。

タコスの皮に使われるトルティーヤは、メキシコの伝統的な料理で、元々はソフトシェルつまり柔らかいものを指しています。

 一方でタコシェルを使ったハードタコスは、パリパリ食感が特徴的なアメリカで生まれたメキシコ料理風のものです。  タコスの皮＝ハードタイプのタコシェルではありませんので、覚えておきましょう。

ハードタコスは柔らかくなる？

業務スーパーやカルディなどでよく見かけるタコシェル(ハードシェル)に対し、ソフトシェル(のタコス)は入手しづらいです。

そのため、タコシェルを使ったハードタコスを少しでも柔らかくしたいと思う人も多いかもしれませんが、ハードタコスは温めるとさらにパリッとした食感が増すのが特徴です。

タコスが食べたい！と思ったとき、柔らかいものをイメージしているなら、そもそもタコシェルを買うべきではないかもしれません。

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タコシェルのアレンジレシピ

タコシェルという名前を聞くと、タコスしか思い浮ばないかもしれません。ですが、あえてそのパリパリ食感を活かし、他の食べ方をしてみるのはいかがでしょうか。最後に、タコシェルを使ったアレンジレシピを紹介します。

ピザ

ナチョス

タコシェルのアレンジレシピなら、ナチョスは外せません。

ナチョスは、トルティーヤを丸い形にして油で揚げた後(トルティーヤチップス)で、チェダーチーズやひき肉、サルサ、ハラペーニョなどをトッピングした料理です。

砕いたタコシェルを耐熱皿に敷き詰めたら、タコミートやサルサ、チーズをトッピングし、トースターで焼けば完成です。

まとめ

「タコシェルの温め方・柔らかくする方法は？余った時の消費レシピも」について紹介してきましたが、いかがでしたか？

食品にはそれぞれ本来の良さや特徴があります。タコスと一口に言っても、実は色々な種類があるので注意が必要です。ぜひこの記事を参考に、タコシェルの良さを活かしたおいしい食べ方をしてくださいね。

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