メロンの品種名として「マスクメロン」「アールスメロン」がありますが、これらの違いを知っていますか?
そしてアンデスメロンとの違いを説明できるでしょうか?
- アールスメロンとマスクメロンの違いとは
- アールスメロンとアンデスメロンの違い
- マスクメロンと夕張メロンは何が違うのか?
意外と知っているようで知らないメロンについて紹介していきます。
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目次
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アールスメロンとマスクメロンの違いは?
アールスメロンとマスクメロン、どちらも聞いたことがある名前ですが、その見た目は似ているようにも感じます。実際にはどのような違いがあるのでしょうか?
マスクメロンとはアールスメロンの一つ
アールスメロンとマスクメロン、実は同じメロンです。マスクメロンという品種はなく、実際にはアールスメロンという品種の1つがマスクメロンになります。アールスメロンの中でも「香りも甘味も強いメロン」のことをマスクメロンと呼びます。
なぜアールスメロンをマスクメロンと呼ぶのでしょうか?
マスクとは網目の模様がマスク(mask=仮面)に見えるからと思われるかもしれませんが、実は香水のムスク(musk)が語源とされています。ムスクとは甘い香りであり、ムスクのような甘い芳醇な香りがするのでマスクメロンと呼ばれるようになります。
香りも甘みも強いメロンがマスクメロン、理解ができますね。
最上級のものはクラウンメロンと呼ばれる
その芳醇で甘い香りの中でも特に香りが強く、甘味の強いマスクメロンはクラウンメロンと呼ばれています。数も少ないですがとても美味しいメロンです。
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アールスメロンとアンデスメロンの違いは?
アールスメロンとアンデスメロンはどのような違いがあるのか、見た目や触感などの違いを紹介します。
見た目の違い
アールスメロン | アンデスメロン |
立体的で美しい網目模様 1.2~1.8kg 青肉系の果肉がほとんど |
細かい網目模様 1~1.5kgとやや小ぶり 青肉系の果肉がほとんど |
アンデスメロンの方が小さく、網目模様が粗目です。アールスメロンは網目が美しいのが特徴でになっています。
味や食感の違い
アールスメロン | アンデスメロン |
上品で濃厚・芳醇な香りと甘味 ジューシーでなめらかな食感 果肉は熟すととろけるようにやわらかい |
果肉がやや固め ジューシーでみずみずしい 熟してもあまりやわらかくならない |
さっぱりした味のアンデスメロン、濃厚な甘さが口に広がるのがアールスメロン、同じメロンであっても品種が異なると味や食感は違ってきます。
旬や産地の違い
アールスメロン | アンデスメロン |
旬は6~8月 (ハウス栽培が多いので、基本的には1年中収穫が可能) |
旬は5~7月 露地栽培が多いので、オフシーズンがある (オフシーズンでも収穫されるものもある) |
有名な産地としては、アンデスメロンが茨城県・山形県・熊本県です。アールスメロンの有名な産地は、静岡県・茨城県・熊本県になります。
価格の違い
アールスメロン | アンデスメロン |
全体的に価格が高めであり、高いものでは数万円になるものもある 1,500~2,000円で購入可能 |
価格帯は値ごろ感があり 600~1,000円程度で購入可能 |
手頃感があるのがアンデスメロンであり、アールスメロンの場合は比較的価格が高いです。そしてアールスメロンの場合は、高級なアールスメロンなどもあり、最上級のアールスメロンなどはクラウンメロンなどと呼ばれ、その値段は数万円にもなるものもあります。
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マスクメロンと夕張メロンの違いは?
マスクメロンはアールスメロンの中の商品名ですが、同じようなメロンに「夕張メロン」があります。どちらも網目のあるアールスメロンですが、どのような違いがあるのでしょうか?
品種は同じ
マスクメロンも夕張メロンも、その網目模様から同じアールスメロンであることが分かります。同じアールスメロンなので見た目や味などは同じであり、芳醇で甘い香りが特徴のメロンになります。
夕張メロンもマスクメロン同様、特別なメロンであるので夕張メロンと名付けて販売しているのです。
厳正な審査を通過しなければ名乗れない
マスクメロンと夕張メロンは、それぞれ特別なメロンです。厳正な審査を通過しなければ「マスクメロン」「夕張メロン」とは名乗れません。
マスクメロンの条件は以下の通りです。
- ガラス温室での栽培
- 1本の木から1個のみの収穫
- 果肉の色は黄緑
- 夕張メロンの条件は以下の通りです。
- 夕張市で栽培されている
- 糖度は最低でも10度以上
- 旬が短く、限られた時期しか生産されていない
- 果肉の色は赤肉(濃い橙色)
夕張メロンは、スーパーでも安くて1,000円以上、お取り寄せなどをすると20,000円以上になることもあります。オリジナル規格で高品質で、旬が短いので希少価値が高いです。
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まとめ
マスクメロンとアールスメロン、アンデスメロンや夕張メロンなどの違いについて紹介しました。
この記事をまとめると
- アールスメロンとマスクメロンは同じ品種である
- アールスメロンとアンデスメロンは大きさや味、価格も異なるメロンになる
- マスクメロンと夕張メロンは同じアールメロンであるが、夕張メロンは地域限定ブランドであり、厳格な審査で合格したメロンだけが名乗れる
アールスメロンの産地や育て方の違いによって、マスクメロンや夕張メロンと名前が変わります。アールスメロンとアンデスメロンは、大きさも味も異なりますが、それぞれ美味しいメロンに変わりはありません。
これから旬となるメロンの違いを知ることで、さらにおいしく食べることができるでしょう。