「オリゴ糖は腸内環境の改善に良い」という話を聞いたことはありませんか?普通の砂糖を使うよりもオリゴ糖の方が健康にも良さそうですね。
ダイエットをしている人にとってもオリゴ糖はおすすめで様々なメリットがあります。そこで、今回は
- オリゴ糖とはどんな食べ物?
- オリゴ糖は太る?
- オリゴ糖を食べ過ぎた時のデメリット・副作用
についてご紹介します。
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目次
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オリゴ糖とはどんな食べ物?
オリゴ糖はいくつかの単糖が繋がった糖質の一種です。オリゴ糖には種類がありショ糖や大豆など様々なものから作られます。
- フラクトオリゴ糖:ショ糖
- 大豆オリゴ糖:大豆
- ラフィノース:砂糖大根、ビート
- ガラクトオリゴ糖:母乳や牛乳に含まれている
- イソマルトオリゴ糖:トウモロコシから作ることが多い
オリゴ糖は野菜にも含まれていて販売されているオリゴ糖の粉末やシロップ以外からも取り入れることができます。
特徴
オリゴ糖には様々な特徴があります。
- 糖質として体のエネルギーになりにくい
- 摂取しても血糖値の上昇がほとんどない
- オリゴ糖はビフィズス菌のエサとなり善玉菌を増やす
オリゴ糖は難消化性なので唾液や胃液など消化酵素では分解されません。消化吸収されないので糖質として体のエネルギーになりにくく血糖値の上昇もほとんどしません。
また、オリゴ糖は腸内環境を整えると言われていますが、大腸に届いたオリゴ糖はビフィズス菌のエサとなってビフィズス菌を増やします。
どんな味?まずい?美味しい?
オリゴ糖はまずいにか、美味しいのか。口にしたことがない方は分かりませんね。オリゴ糖は砂糖よりも優しい甘さで不味くはありません。
優しい甘さなので飲み物やヨーグルトに入れて食べる方も多いです。また、腸内環境の改善のために、そのまま食べる方もいるそうで不味い印象はありません。
効果
オリゴ糖を摂ることで様々な健康効果が期待できます。
- 腸内環境を整える
- 便秘改善
- 美肌効果
- 動脈硬化を予防
- ミネラルの吸収を促進する
- 虫歯を予防する
オリゴ糖は難消化性なので消化酵素では分解されないので消化、吸収されにくいですが血糖値に影響しないだけじゃなく、腸内の不要物質を吸着して体の外に出す効果もあります。
溜まった宿便を外に出す効果があるので便秘改善効果もあります。便秘が改善されると肌も綺麗になるので美肌効果も期待できます。
善玉菌が増えれば血中の善玉コレステロールが増えるとも言われていて悪玉コレステロールや中性脂肪が減り、動脈硬化の予防にもなります。
オリゴ糖を摂ることで美容や健康にも役立つ効果が期待できます。
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オリゴ糖は太る?
オリゴ糖は糖質として体のエネルギーになりにくいので食べても太らないのでは?と思っている方も多いでしょう。
ダイエットしている人にとって太らないのか、太るのか知りたいですね。
カロリー・糖質量の違い
オリゴ糖は他の砂糖に比べると糖質量やカロリーが低いです。
種類 | カロリー | 糖質 |
オリゴ糖 | 18kcal | 8.6g |
砂糖 | 35kcal | 8.9g |
三温糖 | 46kcal | 11.8g |
グラニュー糖 | 46kcal | 12.0g |
黒砂糖 | 42kcal | 10.8g |
糖質は栄養素のうちに体のエネルギーになるものがどのくらいあるかを示すもので、重要なエネルギーになる一方で摂りすぎると太ってしまいます。
カロリーは食べ物、飲み物などがどの程度、体のエネルギーになるかを示すものです。
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オリゴ糖ダイエットのやり方
オリゴ糖をダイエットに取り入れたい理由は腸内環境を整える効果です。規則正しい生活を取り入れ毎日スッキリを習慣にすることでスッキリしたシルエットを目指すことができます。
また、砂糖と比べてカロリーが低く、糖として吸収されないので糖質制限している方にもおすすめです。
オリゴ糖をダイエットに活用するための使い方をご紹介します。
使い方・食べ方
ダイエットは無理なく続けることが成功へのカギです。オリゴ糖を無理なく生活に取り入れる食べ方は色々あります。
- ヨーグルトに入れる
- 飲み物に入れる
オリゴ糖を入れたヨーグルトや飲み物を置き換えダイエットとして活用する方も多いです。朝はコーヒーだけという方もオリゴ糖を入れるだけで体に良い効果がでます。
ヨーグルトなど食物繊維やオリゴ糖を含む食品とも相性が良く、整腸効果を高めることができます。
オリゴ糖は優しい甘さなのでスムージーや野菜ジュースに入れて飲んでも美味しいです。ダイエットには甘いものは禁物ですが、オリゴ糖は糖として吸収されないので安心です。
朝と夜どっちがいい?
腸が活発に活動するのが起床から15~18時間後と言われています。オリゴ糖を取り入れるのなら夜がおすすめです。
夕食後にオリゴ糖を摂取すれば寝ている間に善玉菌が働き腸の運動を活発にしてくれます。
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オリゴ糖を食べ過ぎた時のデメリット・副作用
健康やダイエットに良いオリゴ糖ですがデメリットもあります。特に摂りすぎることで副作用が出ることもあるので注意しましょう。
オリゴ糖を食べ過ぎた時のデメリットや副作用について解説します。
下痢・腹痛
オリゴ糖を大量に摂取することで下痢や腹痛が起きることがあります。そこまで酷くなくても、お腹が張った状態になることも。
市販されているオリゴ糖の有効摂取量は1日2g~10gです。決められた量はありますが少量からはじめて少しずつ量を増やして行きましょう。
また、一度に摂取するのではなく一日数回に分けることでも体に負担がなく続けることができます。
糖尿病
オリゴ糖は砂糖と比べてもカロリーが低いですが、甘みが抑えられています。砂糖と同じ甘さを求めてオリゴ糖を使うとカロリーオーバーになってしまいます。
オリゴ糖を使う時は甘さを基準にすると糖尿病になる危険性もあります。甘さを基準にしないで量を決めて取り入れることでカロリーオーバーを防ぐことができます。
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まとめ
「オリゴ糖は太る?デメリットや副作用、ダイエットのやり方」についてご紹介しました。
この記事をまとめると
- オリゴ糖は難消化性なので唾液や胃液など消化酵素では分解されず、糖として体に吸収されない
- オリゴ糖は砂糖と比べてもカロリーや糖質が控えめ
- ヨーグルトや飲み物に入れて夕食後に取り入れる
- 食べ過ぎると「下痢や腹痛」「糖尿病」になるデメリットがある
オリゴ糖は腸内環境を良くし健康だけじゃなくダイエットにも効果的な食品です。
食べ過ぎてしまえばデメリットや副作用が出ることもありますが、上手く付き合えば無理なくダイエットに活用できるので少量ずつ始めてみましょう。
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