玉ねぎの甘味が美味しい、オニオンスープは子供から大人まで人気のスープです。オニオンスープは体に良さそうなイメージがありますが、栄養やカロリーはどうなのでしょうか。
美味しくて食べ過ぎてしまうこともありますが、太ってしまうのか心配です。そこで、今回は
- オニオンスープは食べると太る?
- 玉ねぎを毎日食べる効果
- オニオンスープの飲み過ぎは体に悪い?
についてご紹介します。
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目次
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オニオンスープは食べると太る?
オニオンスープは玉ねぎが主役のスープです。玉ねぎは他の野菜に比べると糖分が高いのでカロリーが気になります。
ダイエット中はスープを良く飲む方も多いと思いますが、ダイエット中に飲んでも大丈夫なのか?も気になりますね。
カロリー
オニオンスープのカロリーはマグカップ1杯で64kcalです。オニオンスープだけのカロリーはそこまで高くありません。
- カロリー:64kcal
- たんぱく質:3.05g
- 糖質:5.64g
- 脂質:3.06g
- 炭水化物:6.71g
の野菜に比べると糖質が高いです。オニオンスープはバターやチーズを使うこともありますが、カロリーを控えたい方は高カロリーな材料は使わないようにしましょう。
ダイエット中に飲んでもいい?
オニオンスープは栄養価の高い玉ねぎが使われているのでダイエットに良さそうですが、ダイエット中に飲んでもいいのでしょうか?
オニオンスープは低カロリーでヘルシーなのでカロリーだけで言えばダイエット向きです。ですが、脂質が少ないので腹持ちは良くありません。
また、カロリーを上げないためにシンプルなオニオンスープの場合、噛み応えもないので食事を置き換えた時に満足感もありません。
小腹がすいた時にお菓子を食べるよりはオニオンスープを飲んだ方がいいですが、食事としてはダイエットには向かないかもしれません。
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玉ねぎを毎日食べる効果
オニオンスープに使われる玉ねぎは健康に良いと言われています。健康のために食事に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
玉ねぎには体に良い栄養が沢山含まれています。
玉ねぎを食べると血液をサラサラにする、デトックス効果があるというのは聞いたことがある方も多いと思いますが、玉ねぎを毎日食べることで起きる効果についてご紹介します。
血液サラサラ
玉ねぎには血液をサラサラにする効果があると言われています。これは玉ねぎに含まれる「硫化アリル」の効果です。
- 血液の凝固を防ぐ
- 血栓を予防する
硫化アリルは血液の凝固を防ぎ、決戦を予防する効果があるので血液がサラサラになります。血液がサラサラになることで動脈硬化や脳卒中など生活習慣病や高血圧の予防も期待できます。
硫化アリルはアリシンに変化するとビタミンB1の吸収を高める効果もあります。アリシンに変わると血液サラサラ効果以外にも様々な効果が期待できます。
免疫力アップ
玉ねぎに含まれる「アリシン」には強い抗菌作用があり、免疫力アップの効果があります。
玉ねぎには体温を上げる効果もあり、体温が上がることで免疫力アップの向上につながると言われています。
疲労回復
玉ねぎにはアリシンが豊富に含まれていて、免疫力アップの他にも疲労回復効果も期待できます。アリシンはビタミンB1と結びつくことでアリチアミンに変化します。
アリチアミンに変化することで血液中に長くとどまることができ、疲労回復のために効果を発揮します。
冷え性予防・改善
- 血流改善
- 抗酸化作用
- 脂肪の分解をサポート
ケルセチンはポリフェノールの一種で抗酸化作用があるため、デトックス効果もあります。体を温める効果もあり、冷え性の予防や改善に役立ちます。
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オニオンスープの飲み過ぎは体に悪い?
オニオンスープはカロリーも低く、玉ねぎは健康に良いことが分かりました。玉ねぎを使ったオニオンスープは沢山飲んでも大丈夫なのでしょうか?
オニオンスープの飲み過ぎは体に悪いのかをご紹介します。
塩分が多い
体に良い玉ねぎを使ったオニオンスープでも意外に塩分が高いです。塩分を摂りすぎると健康や美容にも良くありません。
塩分を摂りすぎると血管の病気を招いたり、むくみが出ることもあります。オニオンスープに限らず塩分の高いスープは3食飲んでいると1日の塩分量を超えてしまうこともあります。
1日どれくらいなら大丈夫?
オニオンスープには塩分が多く含まれていて、商品や含まれる具材によりますが、市販のオニオンスープで1.5g前後含まれています。
1日の塩分摂取量は男性で7.5g未満、女性で6.5g未満と言われています。持病がある方はもっと少ないです。
塩分で考えればオニオンスープを1日5杯飲んでしまえば1日分の塩分を摂取してしまいます。
塩分は調味料などでも摂取するのでオニオンスープを飲む場合は他の部分で塩分を減らすようにしなければ塩分摂りすぎになる可能性があります。
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まとめ
「オニオンスープの食べ過ぎは太る?カロリー、毎日飲むのは体に悪い」についてご紹介しました。
この記事をまとめると
- オニオンスープは、カロリーは低いが、満足感が少なくダイエット向きではない
- 玉ねぎには体に良い成分が多く「血液サラサラ効果」「免疫アップ効果」「疲労回復効果」「冷え性」に良い
- オニオンスープは塩分が多いので飲み過ぎは良くない
オニオンスープに使われている玉ねぎは体に良いですが、オニオンスープは塩分が高いです。
健康のためにオニオンスープを飲みたい方は塩分控えめで自分で作った方が体にも良いです。
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