メロンが美味しい季節になってくるとさまざまなメロンを店頭でみかけます。芳醇な香りが特徴のマスクメロン、アールスメロンもおいしいですね。アールスメロンもマスクメロンも見た目が同じように見えるので、どこが違うのかな?と思いながら購入している人もいるはずです。
- アールスメロンとマスクメロンの違いとは
- マスクメロンはなぜマスクメロンと呼ぶのか?
- アンデスメロンとの違いは?
メロンの種類や見た目の違い、味の違いなどについて詳しく紹介していきます。
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目次
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アールスメロンとマスクメロンとの違いは?
アールスメロンとマスクメロン、どちらも聞いたことがある名前ですが、その見た目は似ているようにも感じます。実際にはどのような違いがあるのでしょうか?
同じものを指す
アールスメロンとマスクメロン、実は同じメロンの呼び名です。では、なぜ同じメロンであるにもかかわらず、呼び方が異なっているのでしょうか?
マスクメロンは称号のような物
マスクメロンという種類はありません。
アールスメロンが品種名であり、マスクメロンはアールスメロンの中でも「香りも甘味も強いメロン」のことをマスクメロンと呼びます。
なぜアールスメロンをマスクメロンと呼ぶのでしょうか?マスクとは網目の模様がマスク(mask=仮面)に見えるからと思われるかもしれませんが、実は香水のムスク(musk)が語源とされています。
ムスクとは甘い香りであり、ムスクのような甘い芳醇な香りがするのでマスクメロンと呼ばれるようになります。香りも甘みも強いメロンがマスクメロン、理解ができますね。
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マスクメロンとは?
アールスメロンとマスクメロンが同じ種類であることは分かりました。しかし、香りや甘さによって呼び名が変わるマスクメロンとは、どのような特徴があるのでしょうか?
果肉が黄緑のネットメロン
温室栽培され、香りも甘味も強いメロンがマスクメロンです。果肉が黄緑色のネットメロンであり、網目の美しいものが高級品といわれています。ぷっくりと盛り上がった網目は味と香りを保証している証ともいえます。
マスクメロンの中でも優秀なメロンは「クラウンメロン」などと呼ばれ、高級品として取り扱われています。滅多にお目にかかることができないですが、マスクメロンを超える味わいなので、一度は食べてみたいものですね。
アールスフェボリットが代表品種
アールスメロンの代表品種は「アールスフェボリット」という品種が代表品種になります。アールスフェボリットから改良を重ねて、多くのアールス系の品種が作られています。
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アンデスメロンとアールスメロン(マスクメロン)の違い
メロンにはいくつかの種類がありますが、アールスメロンと同様に知られているのが「アンデスメロン」ではないかと思います。アンデスメロンとアールスメロンの違いを紹介します。
見た目の違い
アンデスメロンとアールスメロンの見た目の違いは以下の通りです。
アンデスメロン | アールスメロン |
細かい網目模様 1~1.5kgとやや小ぶり 青肉系の果肉がほとんど |
立体的で美しい網目模様 1.2~1.8kg 青肉系の果肉がほとんど |
大きな違いは大きさと網目模様です。アンデスメロンの方が小さく、網目模様が粗目です。アールスメロンは網目が美しいのが特徴でになっています。
味の違い
アンデスメロン | アールスメロン |
果肉がやや固め ジューシーでみずみずしい 熟してもあまりやわらかくならない |
上品で濃厚・芳醇な香りと甘味 ジューシーでなめらかな食感 果肉は熟すととろけるようにやわらかい |
さっぱりした味がアンデスメロン、濃厚な甘さが口に広がるのがアールスメロンと、それぞれ特徴が異なっています。
旬や産地の違い
アンデスメロン | アールスメロン |
旬は5~7月 露地栽培が多いのでハウス栽培されることもある、オフシーズンがある (オフシーズンでも収穫されるものもある) |
旬は6~8月 (ハウス栽培が多いので、基本的には1年中収穫が可能) |
有名な産地としては、アンデスメロンが茨城県・山形県・熊本県です。アールスメロンの有名な産地は、静岡県・茨城県・熊本県になります。
価格の違い
アンデスメロン | アールスメロン |
価格帯は値ごろ感があり 600~1,000円程度で購入可能 |
全体的に価格が高めであり、高いものでは数万円になるものもある 1,500~2,000円で購入可能 |
アールスメロンは、マスクメロンやクラウンメロンなどになると、値段が高くなり紹介した価格帯の何十倍となるものもあります。網目の美しさや形・大きさによって値段に差が出てきます。
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まとめ
アールスメロンとマスクメロンの違い、アンデスメロンとの違いについて紹介しました。
この記事をまとめると
- アールスメロンとマスクメロンは同じ種類であり、マスクメロンはアールスメロンの名称である
- マスクメロンの芳醇で甘い香りが、香水のムスクの香りのようだったため、マスクメロンと呼ばれるようになった
- アンデスメロンとアールスメロンは網目や大きさ、食感も異なっている
アールスメロンとマスクメロンは同じメロンです。アンデスメロンとアールスメロンは、種類が異なるので、大きさや触感が異なります。どのメロンも旬のものは甘く美味しいので、これからの時期には是非食べて下さい。